本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
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, a- h: s2 Y% ~, Q( r/ u 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
, O# r4 y2 I' F热锅,加油,先把蒜爆香 * Z$ D8 z5 A2 f2 D l: X. C$ t
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 ; U3 m" V0 K6 p0 V
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮 ) w8 q% v; Q- m# `
煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味0 c9 p( @1 N% ^, N( Y" \+ ?/ r. A
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美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~
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