本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
2 ~; B& G0 l- W4 `6 q5 e: x8 S6 e4 o# J! w+ `
排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
; t: a/ [# j( H- i3 Y* ]. t
捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) 3 T i+ G# g; k
热锅,加油,先把蒜爆香 9 P( d9 S8 E _- e. p4 J) S
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会
3 o9 B- [: P8 J4 A2 x& u把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮 ; g' H9 r9 u ?/ v$ F+ i
煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
& m7 \7 G" S- a+ C & ^5 u* H, W" w0 A
美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ ! |+ }( O6 C* k9 z" o0 Z- {. C2 w( V8 [
5 v1 e) U7 v8 c
|