本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
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* x( T/ a. s$ C. L/ _6 s 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) 8 `9 B! X: X: r5 g! G4 R- M
热锅,加油,先把蒜爆香 ! {* Y* ^/ e5 u8 t! K1 W8 V
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会
5 |# G0 D( T* a, E" G& I! V2 V" m' a把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮 2 B! Y7 t9 v; _8 ~4 c1 L- D
煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
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美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ 3 \' G. e6 ^3 j1 ^
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