本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
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4 x1 E' R+ u+ D; } 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质 ' u( u, J7 Y w1 P' A. b
捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) * j, f. n, O; d
热锅,加油,先把蒜爆香 3 `7 ]* L% S$ u! D
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会
. F! P' l: M! Y$ Y- J) V把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
+ R9 H _3 X( f3 h& H$ |6 T煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味. @1 t$ ~2 w9 }' i& o: ~6 x! ?
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美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~
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