本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 ) T$ @# E" k4 N. f9 p7 S7 X' y1 }
7 c$ K4 B9 }& t# q6 N$ ~4 } 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质 9 M$ ~: ]7 w$ s) \5 \2 [
捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
8 x# E; K( }6 I: O- D* \; W热锅,加油,先把蒜爆香
/ y( I: Y+ o/ ~1 Z" _2 B, I/ ?. h接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会
$ r+ D/ s7 G: m, I0 j( j* r# a' V把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
& f$ \. ?- h4 u: v$ f煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
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3 q- m% s( X$ ]4 I' Z0 T: T美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ , Z) l/ j8 _6 L" v8 |2 {
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