本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 5 l) o, c8 p2 E# n5 t I: R8 [% i. L1 |
$ D4 r. e9 A; N4 m3 X% \# j 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
/ d5 R5 D2 a+ ?9 G6 T+ p7 S" `0 E热锅,加油,先把蒜爆香 " s7 V' e- L+ s
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 2 q; S, R( w1 }- @: @4 K! @
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮 " g. x9 c( w/ Y; |
煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味8 v5 M7 s$ e1 B
# v5 h5 M b0 Q ]( b美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ : n9 |0 ^9 Z4 T5 E* [. d
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