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本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 22:02 编辑 - R# `6 F4 O- L, P
3 o% U4 V# L" h$ B& Q# l 在寒冷的天气喝一口热热的靓汤无非是非常幸福的事情.在冬季喝汤更是我们刚刚生育完宝宝妈妈的一大补品啊。( m% Y# Q1 N5 i D7 ~4 [- S4 _
需要的材料:新鲜猪脚一只(各位亲要选前脚,因为前脚脚筋足,还有就是要有脚筋的现在冷冻的猪脚都没有脚筋那没有营养的),姜片数片,料酒,盐和味精。3 c- m# g P- v9 `/ N# D% h9 ]2 ^
操作步骤1:亲们先把猪脚洗干净,切数片姜片,倒入适量的料酒(去腥)放入锅中大火过水,因为在新鲜的猪脚上面还是有一层薄膜,大家烧的时候会看到上面有一层像泡沫一样的东西,那都是脏的,需要彻底的洗干净,不然煮出来的味道是不一样的哦。
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+ V8 E; H- \: k步骤2:过水之后彻底洗净,最好在水龙头上一个一个的洗,然后再放入锅中大火煮沸,大火大约10分钟左右0 U8 }; c5 |! ]( j5 n
下图为过水之后洗干净的猪脚" \8 V6 c5 O* q& k; ?' q
d* R' {: ]2 N步骤3:大火之后用小火一直慢慢的在锅上面炖,其实这个汤很简单简单,关键就是炖7 a' J( q. s j* W& f- o( E
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上图是在小火炖2小时,很考验耐心的哦
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最后完工啦,大家尝尝看,哈哈~~~~~~~~~3 v; C9 l% l9 M2 k* k3 v2 n) m) |$ x
猪脚的功效:
- ]7 }8 o$ V; Z- [* w) t 1 补血通乳。适用于产后母乳少的妈妈们,产后乳汁不下或着乳汁分泌不足,量少而稀的妈妈们,面色苍白,头晕耳鸣,心悸气短,恶露量少也使用的哦3 ^1 t8 r8 b1 z- U
2 丰富的胶原蛋白对爱美的妈妈们而言很补哦 。
7 n/ Y" F# V- ` 3 益气养血、润肤去皱、通乳。适合脸面皮肤干皱失荣、面色苍白、心慌、女子乳房平坦等症。0 c6 a) m# R' e7 @1 C6 J( R
4 强壮筋骨 男女使用的哦& b" B0 S; `9 C& y* u9 i
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