- 妈米
- 27374
- 经验值
- 27705
- 在线时间
- 587小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-7-12
- 帖子
- 5212
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 27705
- 精华
- 0
- UID
- 6145908
    
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 5212
|
除夕夜,我家的年夜饭是大家合伙做出来的。先来个全景吧~
; U9 m* A: `* [# v9 i" \( ^; }; I7 k( b
. f- y+ v0 U1 b `4 @
清蒸鲈鱼、红焖大虾、炒酱瓜、凉拌菜花、素炒菠菜,孩儿爷爷做的:)5 t0 q( f y- N* t7 o, L$ _
炸藕丸子、藕夹、牛肉卷我做的:)
) z6 j5 Z; B5 F1 m5 E4 h& `
5 E2 _* r! x) ]7 N! Y/ T9 X5 T$ H- u: ?6 k8 \7 ]; V- w
3 }! H+ B# U3 G9 C# H; O/ K牛肉切薄片,包裹上细芹菜,再打上结,淋上作料调味。作料我用的是辣椒油+黑芝麻+香油+白糖。
6 ~6 Q4 J2 h) m/ t / i' ]5 D2 m" N
& _8 g. W5 M& l* X9 k0 e3 v
" q- H8 q5 F( `藕丸子的做法:; o- a N' A: K
j/ F) w; A, a3 S( E7 O( C" F(1)将藕搽成细末,加入香葱、姜末、盐、鸡精、胡椒、嫩肉粉调匀
+ o2 U ?1 n5 w$ R+ Z9 E1 Y; I6 z
1 q6 _0 k2 G; p1 T+ x4 _7 }! Q(2)团成小圆球入沸油中炸至金黄色捞出~
^$ g3 x: ?% q8 x/ x 1 @' b6 S3 r9 \$ _& \
藕夹的做法:
3 I/ p! i# e3 X(1)藕切薄片,加入调好味道的肉馅7 r$ s2 R6 h: d$ {
(2)嫩肉粉加水调匀,稍粘稠点2 z' N8 e3 Z. s: Y, v
(3)藕夹如(2)里过一下,挂汁,入沸油中炸至金黄色捞出~3 u" D" O! K/ g# l G: O' @
" L) e9 ? e! N' I哈哈,最后是我给闺女做的爱心年夜饭,大家猜猜是拿什么做的吧:)
* b w* q% i2 I, s; Q3 `8 _9 X! ^7 b% O: B3 z; j0 I
$ f( ]' c( i" X' j2 S$ A
祝大家都吃得开心,吃的健康!欢欢喜喜过新年!
# O; Z1 E. U9 I' Q7 v: f 4 {! [1 f$ ] V6 i1 \ n& L
吃饭去咯~~~9 }/ y. v! R; x1 ?% b) @# ]7 Y8 ?$ i4 M
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|