- 妈米
- 2056
- 经验值
- 13954
- 在线时间
- 348小时
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 注册时间
- 2011-11-11
- 帖子
- 2327
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14302
- 精华
- 0
- UID
- 6577503
    
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 帖子
- 2327
|
我也来晒晒幸福,没有豪华大餐,没有昂贵食材,简简单单的家常菜,吃的舒心才最重要。
& h: K6 m& W' i6 p6 ~* F地三鲜,炒鸡肝,蘑菇油菜,红烧带鱼,呼狗肉* y& H5 v0 _) F/ |3 C1 D! P$ |
呵呵,都是婆婆做的,东北人,做地三鲜还是比较地道的1 W. J. l0 m0 Y! ]6 ~8 X+ _1 R, A' ^
地三鲜做法: # C! L* d: ^0 a5 J- B$ v
6 Q' Q6 A# {0 A1 @8 G 1.先将土豆削皮,再把土豆、茄子和辣椒洗净,均切成滚刀块,大小要一致。 3 I/ F' m: V2 m8 y
) U- {0 D4 B; U 2.姜切末, 蒜剁成茸。
$ X! q z' {+ a4 {+ Y8 _1 v. [
E, Y! E$ Q+ }9 \ 3.往锅内放油,烧热,把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起,沥油. ; U3 q1 X/ `0 F1 Q& U( T; y
3 x+ s# M+ H) O& w; P 4.锅内留少许底油,放入辣椒、姜末和蒜茸拌炒,再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料,淋入淀粉,勾芡盛起即可。5 [. I: v! c4 J' v) H
6 {2 I F. j+ `3 j4 Y
) W y1 n& D) O7 o
7 z: |, V$ `- E3 L7 Y* ~
, ~1 I7 |- w$ d/ Q4 U& c5 L) s: m7 M% Q+ }
/ S, L6 T0 N& _5 |3 f) N; Q
g7 A, H$ t3 h% d: C- _( Y: Y2 {- g; ^/ }' Z
1 \2 T0 [# L+ W( I$ |
3 v5 i: V$ d/ C+ D
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|