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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-1-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在喜庆的节日里,放眼过去,满桌好酒好肉!今儿这道“冬日春色”的“盘饰”, 既可以观赏,也可以入口!颜色青葱,在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼,在酒足饭饱后,吃上一朵“花”,还异常清爽!
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 好漂亮的萝卜花

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:56 编辑 ( u: P. i2 v8 n

6 ~6 }3 m0 M5 O# `; x材料:青萝卜搭配 :自己喜爱的任何蘸酱, S# ~" @2 u/ A2 Z' g! a
步骤:
9 e2 b" y# {- ?$ v3 b% p8 B1 青萝卜去皮后,切成规则的长方体,用削皮刀削出薄薄的片

3 H8 e# Z! d5 }( E! i0 G( U  [: P& @9 f& K* ~2 Y1 }" m: }$ Q9 w7 [

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑 9 B; d/ Z7 j% @0 R0 u0 B! u! x; @" [
$ o" e) Q4 H# n4 R1 J( P
2削好的萝卜片入锅焯水,去辣味至软,水里加点盐," j3 [7 ?3 f1 q8 F' p
: m9 E$ b9 j, P, D: q: O

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑 1 V, k$ O4 e) g0 }

4 C2 P  ~3 ^- N3把萝卜片对折,在弯曲的那一边用刀切均匀的小口,不要切断,然后把切好的萝卜片卷起,便成一朵小小的花,如果要花变大,把两条萝卜片卷在一起,便会变大!
4 Q7 c4 x. C7 N0 F; Y6 U8 S
- C; ?" ~" b5 f/ D% H

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:58 编辑
8 _/ X3 b% j9 p) j1 G' J$ n3 `4 u1 E( E4 }- B. n# C& T
4一棵芹菜梗,随意切成花梗的样子,入水焯熟便可捞出,摆上花花即成!搭配自己喜欢的蘸酱即可!/ a/ F8 b4 G5 b

0 X& S% i, P- L! }$ `& [

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2008-08-08 
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冬日春色,好看好吃哇,这不是诱惑我的口水嘛
点儿妈 团长编号MW11603

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真不错,看着好看啊,多养眼啊

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2007-03-03 
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真漂亮呀
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初 二

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是沙窝萝卜吗?

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回复 沅宝 的帖子
0 D. H9 n0 ^1 n0 N8 \5 m9 e, c
) r" F  z; F' J  T& U* @一般的萝卜

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2008-01-09 
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真诱人啊

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2006-09-08 
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回复 珣珣 的帖子- z5 C# M$ x& _7 V) G9 ~) j

8 P# d, A1 O2 b, t) g3 O% l, g谢谢支持

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宝宝生日
2011-05-05 
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真漂亮,我觉得这道菜一定很解油腻的
1 d3 S0 h( v: ^. r" m
5 R/ n" f) v, J3 P  v0 \" }+ Y

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宝宝生日
2011-08-07 
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' u8 N. t) z" k好漂亮的哇,想吃一口但是估计不舍得吃
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回复 新手妈咪初报道 的帖子: D( ]( w3 X% k; W

8 d4 U, P+ C+ Z0 zhaha

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2006-09-08 
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回复 堕落的胖子 的帖子7 `* P* r- B& b6 i# l

9 s+ N* a: K: R3 k' I; i0 H很爽口呢

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宝宝生日
2011-03-28 
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这个好,学习刀工的做法了
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【春节美食我最红】+冬日春色
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