sharonecho

在喜庆的节日里，放眼过去，满桌好酒好肉！今儿这道“冬日春色”的“盘饰”， 既可以观赏，也可以入口！颜色青葱，在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼，在酒足饭饱后，吃上一朵“花”，还异常清爽！
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sharonecho

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* U# o4 [. W3 G: J# N; E! k/ D3 s- y材料：青萝卜搭配 ：自己喜爱的任何蘸酱
- B" s6 z6 U, W6 J* d1 c7 h  Z( \& o: `步骤：
$ w/ U" p! |6 r' i% B1 r1 青萝卜去皮后，切成规则的长方体，用削皮刀削出薄薄的片
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sharonecho

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2削好的萝卜片入锅焯水，去辣味至软，水里加点盐，/ L( B. p. d6 H* a9 F
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sharonecho

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" |5 l1 V0 y: n% t) Y! g( V# A2 }3把萝卜片对折，在弯曲的那一边用刀切均匀的小口，不要切断，然后把切好的萝卜片卷起，便成一朵小小的花，如果要花变大，把两条萝卜片卷在一起，便会变大！' [3 l8 A+ e6 t9 C6 Y

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sharonecho

, z0 \+ V- U2 V8 s8 z! H+ r
) T/ x" Z: Z, l8 w4一棵芹菜梗，随意切成花梗的样子，入水焯熟便可捞出，摆上花花即成！搭配自己喜欢的蘸酱即可！, b, t6 M4 i) d+ o+ I  v1 v% @
$ a1 B5 N% X+ C9 ^9 v6 _$ v

果飞

冬日春色，好看好吃哇，这不是诱惑我的口水嘛

豆豆的点儿

真不错，看着好看啊，多养眼啊

songshicheng

真漂亮呀

沅宝

是沙窝萝卜吗？

sharonecho

回复 沅宝 的帖子
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0 |& R0 c" S" `/ T( U一般的萝卜

珣珣

真诱人啊

sharonecho

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谢谢支持

堕落的胖子

真漂亮，我觉得这道菜一定很解油腻的
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新手妈咪初报道

" N  x  F+ \7 Q8 A/ V# R+ K好漂亮的哇，想吃一口但是估计不舍得吃
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sharonecho

回复 新手妈咪初报道 的帖子1 V1 e2 v6 O6 }; v4 E
" T' c% W4 I" t! M
haha

sharonecho

回复 堕落的胖子 的帖子) C$ c3 k, Z: l4 P

3 G, [( @4 j3 g+ y5 X% N  C- L很爽口呢

会飞的蓝色气球

这个好，学习刀工的做法了