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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-1-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在喜庆的节日里,放眼过去,满桌好酒好肉!今儿这道“冬日春色”的“盘饰”, 既可以观赏,也可以入口!颜色青葱,在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼,在酒足饭饱后,吃上一朵“花”,还异常清爽!' r  n1 _. K+ s; c/ a' Y' `! Q
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 好漂亮的萝卜花

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:56 编辑 3 ~' v. {# D% ]$ ]( w, }5 s5 G

2 N" d# f% `! B1 [' N- g7 D1 g5 u, l: F4 ?材料:青萝卜搭配 :自己喜爱的任何蘸酱
  S& F1 d4 q% ~1 w# p步骤:
/ r' m" A+ v/ U$ b4 A3 o) A1 青萝卜去皮后,切成规则的长方体,用削皮刀削出薄薄的片

) h* `8 F: a6 ], K+ ~; ~2 V4 o) m1 U2 I! }

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑
+ L4 t2 Q8 r( w8 q' p6 A& b4 ?0 g# e2 W% \% |4 x7 d5 Q0 j
2削好的萝卜片入锅焯水,去辣味至软,水里加点盐,
: J: y+ m# S0 H8 g3 X& k5 e) e1 V0 @1 Y# g9 E' t

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑 ( r5 O0 j" C, c- m, \: Q

9 l" K: L" ^% o+ @2 X7 D3把萝卜片对折,在弯曲的那一边用刀切均匀的小口,不要切断,然后把切好的萝卜片卷起,便成一朵小小的花,如果要花变大,把两条萝卜片卷在一起,便会变大!( d5 \) o% `& C7 Q% T' d

, m- v: z" ]4 g* F& d/ h/ X9 `( ~) [  |

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:58 编辑 - T  F# E2 N. ]% B+ S/ x
& b4 d! g, z( R. K. `2 z, R
4一棵芹菜梗,随意切成花梗的样子,入水焯熟便可捞出,摆上花花即成!搭配自己喜欢的蘸酱即可!
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! P, E7 _6 R( P0 ?9 f

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2008-08-08 
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冬日春色,好看好吃哇,这不是诱惑我的口水嘛
点儿妈 团长编号MW11603

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真不错,看着好看啊,多养眼啊

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2007-03-03 
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真漂亮呀
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初 二

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是沙窝萝卜吗?

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2006-09-08 
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回复 沅宝 的帖子4 w' ]; G. f3 y: C
% T$ G) M0 X! ?: Q
一般的萝卜

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宝宝生日
2008-01-09 
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真诱人啊

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2006-09-08 
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回复 珣珣 的帖子
, i5 b2 x8 c: L/ W8 o: x2 u9 u: d- P5 J: y' ]6 x
谢谢支持

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宝宝生日
2011-05-05 
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真漂亮,我觉得这道菜一定很解油腻的
5 s4 c: [7 \, \) G4 l0 S! T  U; i2 H4 N. c

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宝宝生日
2011-08-07 
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1 h6 _$ m% S' X0 a, r& U( q好漂亮的哇,想吃一口但是估计不舍得吃
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2006-09-08 
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回复 新手妈咪初报道 的帖子, a# p! X( L8 J' N

  Y: w9 J  Z6 Q" shaha

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2006-09-08 
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回复 堕落的胖子 的帖子
8 v  U3 |- [8 A  B0 a" d2 f) ~0 ~8 y& i1 e! \1 X7 a
很爽口呢

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宝宝生日
2011-03-28 
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这个好,学习刀工的做法了
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【春节美食我最红】+冬日春色
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