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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-1-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在喜庆的节日里,放眼过去,满桌好酒好肉!今儿这道“冬日春色”的“盘饰”, 既可以观赏,也可以入口!颜色青葱,在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼,在酒足饭饱后,吃上一朵“花”,还异常清爽!
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两只小熊 + 30 好漂亮的萝卜花

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:56 编辑 * X; [5 a5 j! p5 }/ v) y
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材料:青萝卜搭配 :自己喜爱的任何蘸酱2 i7 @+ I& {, A7 p$ N
步骤:* z- Z) C5 [* G# I( C5 i% k  I
1 青萝卜去皮后,切成规则的长方体,用削皮刀削出薄薄的片
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑 * N- K, {; c& T1 j1 J1 @
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2削好的萝卜片入锅焯水,去辣味至软,水里加点盐,
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑 & \2 v- p& T6 s: x  o
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3把萝卜片对折,在弯曲的那一边用刀切均匀的小口,不要切断,然后把切好的萝卜片卷起,便成一朵小小的花,如果要花变大,把两条萝卜片卷在一起,便会变大!1 J0 Q* A$ ?( r  F6 t

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:58 编辑
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# _1 }* f9 k4 M- ^( x2 o) O4一棵芹菜梗,随意切成花梗的样子,入水焯熟便可捞出,摆上花花即成!搭配自己喜欢的蘸酱即可!4 M% D  a& \. b5 C/ M* r

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冬日春色,好看好吃哇,这不是诱惑我的口水嘛
点儿妈 团长编号MW11603

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真不错,看着好看啊,多养眼啊

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真漂亮呀
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初 二

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是沙窝萝卜吗?

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回复 沅宝 的帖子
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; q4 C) g* i2 f一般的萝卜

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真诱人啊

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回复 珣珣 的帖子
/ j* {% @( z3 a' t; o5 b# a
# R0 y+ g0 W2 H: Y/ G8 F3 `  y谢谢支持

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真漂亮,我觉得这道菜一定很解油腻的
8 t8 D; m( Y; S6 J
$ P9 F6 @) R. Y5 ^$ R% }! B

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2011-08-07 
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; ~' _) n0 C1 R1 H好漂亮的哇,想吃一口但是估计不舍得吃
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回复 新手妈咪初报道 的帖子8 \5 V3 A% W9 C

* R, T' ^5 l0 y; Khaha

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回复 堕落的胖子 的帖子; n: Y( l" ]! ?, J1 K
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很爽口呢

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宝宝生日
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这个好,学习刀工的做法了
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【春节美食我最红】+冬日春色
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