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宝宝生日
2010-03-15 
帖子
2 
楼主
发表于 2012-1-31 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 K8 `* m" l! q# G% p2 r. @* C& J

8 M0 u8 W* D$ A5 n( P
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我和小雨都超级喜欢吃甜品
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虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了4 ^7 c+ X3 k+ Z4 ~. q& s- m; j
. w7 d& K& u; D7 c1 h  ]# I3 f
不管胖瘦,我还是要吃4 b& W& R% A7 A" D* l4 ]
$ m$ ^) B* F0 _4 `# l
今天看杂志学了一道甜点$ v1 f, q9 N7 C+ _2 ^' p

) C$ j, L2 z: |- q) d很不错哦!
( M0 u1 o- q; i2 r- k5 a2 ~$ U+ i
; B# s! s+ O; ~, t& \' ?9 h- v名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙* K) R+ u% w7 g9 h

# _; a1 I+ \4 t4 L. F9 Q7 q3 L/ X/ S0 z3 q1 h+ F3 D, T
看看,不错吧!4 }( M" d$ `: R* {- z# Q
1 `$ r$ G' w% ~$ ~" i+ @" u* P
外面很脆,里面很软' Q* p: a6 o9 E# `" _, @

9 a. h8 Z9 L6 g  U; n+ i3 L红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道, U+ S* s& A. p3 L
, x. U- E8 }' d: Q
做法和材料都很简单,一般家里都有的. Q, d; H" t( N
% i# R) K; p  i1 {/ |; x
做6个小饼的材料是:
3 k0 z1 {9 K. O
% q4 @; h! K. G/ a  \( [面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好6 m8 h+ t, R  |+ z2 [& B& O: j

$ I& s  i, Z8 i8 @& v: T# D
7 ]% D6 I" Q5 L+ i% w& |第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水2 g* s- n) c; n6 ?2 t" |
6 t( y: T! @- Z) R
我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香8 V- ~$ w4 u/ j" }0 h. ]+ Q- [
- x& q1 m' W) \$ U6 R
Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
( s8 ~0 m& v/ K* m) D! J( m# B/ y" B+ F% L4 e% x

$ N, F; W; b2 ]( t5 C& \和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟/ U8 a+ Q7 G; {! n+ C& R  Y) Q. f
6 t; K- o% I: c. m
这个时候把蛋黄搅拌均匀3 ^; V5 _1 r# o2 N& G+ R- R. M
7 E0 X  E! b) R
把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
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用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
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  J7 m& o2 Q/ D6 M( W' |
- ^% n0 `1 B" g  f/ d: ~" ]. \看看小雨在一边狂吃我的红豆沙& q0 N4 Y. R7 B

$ c4 P' A" V7 q% {把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
6 s+ X7 g* b* w% k. `+ B3 ]锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
9 A* f5 M  Y3 ?) b, i8 ?$ i' ?) W  Y3 n& p; _8 k* S% w- A
看看小雨吃的多好啊/ S! V( }$ [$ M

" r! c' k1 B# l% d& Y- G9 K) z, D呵呵,大家也给宝宝做做看吧!

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宝宝生日
2010-09-29 
帖子
67 
这个看着就好吃,原来是绿茶的啊,还以为是绿豆做的呢,不过宝宝这个表情很逗啊,难道是看见妈妈做吃的,感动的痛哭流涕吗?
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陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙
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