- 妈米
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我和小雨都超级喜欢吃甜品
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0 q, y! x. z6 ^# T& \( m) t虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
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不管胖瘦,我还是要吃 - ~( l6 x( q: C: g
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今天看杂志学了一道甜点 4 S- x- r1 e' u2 [2 p+ j5 Y
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很不错哦!
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名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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看看,不错吧! 9 i( v8 c5 h0 H2 q. s7 o( N
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外面很脆,里面很软
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道 ' M) X. A( z0 Z- |4 @
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做法和材料都很简单,一般家里都有的
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做6个小饼的材料是:
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7 N+ J. K7 c" C8 q5 S/ T. `# ?面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好 / \3 }/ i6 Z, z0 p, @9 ~' m
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& _' J/ @3 @4 M+ A& T第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水 * |% L9 j+ N% c) V5 U
* \5 o; h% h9 a4 K: \ \1 i+ _我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
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和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
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J3 [# r! X( w/ J$ t! X这个时候把蛋黄搅拌均匀 8 Z- M; Z. o% Q4 w o' N$ U& D
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把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼 ; Y1 i: J; B1 @
( _9 Y& ~" P! ~5 k7 y% G2 u m9 |8 W用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙 * J! Q+ W, W* z) b: z3 w
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把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用 * P( {3 I" D$ v8 Z5 T8 k
 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦! " [- z. M$ H% K2 H9 ^, L' n- |4 c
9 u Q* t& X5 V看看小雨吃的多好啊 ! q4 [9 a4 F5 ?" X/ {) T X$ U( {
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呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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