- 妈米
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! S6 j7 H5 n8 P" i# l, L3 _
- @) F( s( y+ c, o我和小雨都超级喜欢吃甜品
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; _4 C9 V3 I5 d7 N" s" d* h' Z# L虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
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不管胖瘦,我还是要吃
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今天看杂志学了一道甜点
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- b0 ~0 m) n: m1 p" B! v+ D很不错哦! " N& Z/ b- v! u6 h b4 }& i6 {
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名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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$ c ~0 ~; i4 m) _
: |9 ^/ P( V% h: m# \& g看看,不错吧!
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6 H6 ~! o6 o, \$ G3 R$ b& I5 e外面很脆,里面很软
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) e5 ]' V' @) @" K) w/ T' n红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道 % P: ]# w2 l/ A& P) A
n% @: ~% G' J1 W做法和材料都很简单,一般家里都有的
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8 n! V) r1 b. o做6个小饼的材料是: S. `5 ]/ }, q
7 _9 ?* _, \5 P$ X面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好
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1 {& L; Z& W; {. G( ?( b第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水 6 h" u2 D6 c' } t7 X' V' v
) v4 ]% X. `0 j2 @0 \; z( m我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火 ! V, A h0 O+ h: C8 L ~( Q
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和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
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; S% r* {/ n/ f( v7 d8 D( @, Y# i这个时候把蛋黄搅拌均匀
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" w( t) e' N0 n& z4 w' D6 D) a& @% \把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
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m9 J9 T1 P! Z4 ]用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
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: L) d3 J) T4 M5 } z5 W看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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F) U/ y! |; @, h& T把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
/ B% U, K7 D: f 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦! , n5 j# i6 p* p. A3 t1 n- O
/ f) I) w: K; @! X- E" [看看小雨吃的多好啊
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- x1 p% R: y u& S( E9 L呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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