- 妈米
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我和小雨都超级喜欢吃甜品
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虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了 1 B: l0 u/ H! ^- l
% |0 R5 m3 Z: b' b# j3 X/ H不管胖瘦,我还是要吃
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5 w* g3 E+ ^0 A( Q, Y: Y今天看杂志学了一道甜点
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y! R* }' h4 H4 {2 L很不错哦! # e! O# h3 u6 E1 o8 k9 C t
4 S! ], d: d: @+ p4 j, g: V- U3 L! N名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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8 i- \% {: x+ u看看,不错吧!
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: ~, R3 H" a5 P1 H/ R' _4 ^外面很脆,里面很软 % A% m7 j3 _; P9 Y
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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9 ^2 O& p7 ~2 w做法和材料都很简单,一般家里都有的 1 \( a! ?% \) x
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做6个小饼的材料是: : y3 C& V t [: d- {( F' V7 c$ p
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面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好
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第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水
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/ a' f* b! ]% x: N我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火 6 V+ r1 F+ L2 Y) S+ d. y
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和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟 ( L+ p* s) i$ c3 u
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这个时候把蛋黄搅拌均匀
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把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼 ) ]9 i4 w7 u8 N8 O
- x9 k% g4 n0 M5 Y8 Z用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦! / _! r* |1 Y2 b/ y, ]
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! c0 x4 {+ U) X" L+ x看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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4 C8 D- t+ u3 S+ M' X6 S( p把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
: ^ o5 {1 b* z, g8 @$ E 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
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看看小雨吃的多好啊
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呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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