- 妈米
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2 I: S& f/ h/ Q% r a- c. P
9 T, W T c5 @2 T4 q
' X, b$ |6 j! O$ n6 I( R7 X我和小雨都超级喜欢吃甜品
m9 H- G1 \6 L7 D- [2 B$ [
3 I9 ?4 M! f; O9 f虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
$ Q: o! B5 k+ c: I5 U+ `
. k3 R" b0 J, ]* c- V不管胖瘦,我还是要吃 # Z4 v/ s. K* Y+ C' r
. ?$ e! I* u# G0 @0 [% c4 W今天看杂志学了一道甜点 # J3 k1 Z5 ~' m
+ [* q& b& q$ x( u( Z" a$ h% G
很不错哦!
" I8 \' m" }2 q2 u9 h8 m5 N3 [# ~+ k$ U* ]) ~
名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
) }0 W8 K- m& x4 I1 z5 _# d1 {: o1 q6 h
u' `+ ^: |% l) [& ?
看看,不错吧! " q" Q; [9 p9 G& E+ ~( K4 t+ k L
8 S2 g; H( v: ]) P: i4 s# x外面很脆,里面很软 6 g- P6 [6 E. j2 X) h8 u' c
% g) a" a. ~( Y- m
红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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, I+ L0 W, M4 x( J5 j做法和材料都很简单,一般家里都有的
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8 o% y! [/ y% o/ l& @做6个小饼的材料是:
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% V% k9 o' N: r1 L面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好
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' Q! }& {! |# B# v2 U h
3 e' O. p' U, P: m; A第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水
, D- c# l" c' L# u) G( E8 F& k
. d! M( e7 D6 Y我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火 ; C# l( W6 Q1 p& G3 p) a
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6 j6 _ A) x% L" k) x# l和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
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这个时候把蛋黄搅拌均匀
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把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
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用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙 / c) K# x2 z0 s+ }* @: ]) ~
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把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
" G; D" o" a. r$ R; Y9 {2 ]( e 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
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看看小雨吃的多好啊 9 n N0 `, C$ O( L. h/ @/ O" u4 Q
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呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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