- 妈米
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) Y: h' D5 h' u6 L/ M! O+ j l6 o7 s: k) ]0 c

# [" C0 j3 }9 p9 z+ U7 H& x0 T我和小雨都超级喜欢吃甜品 9 _5 ~4 q- ^; B2 ]
. { a* S$ @6 v T
虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
, K% K, {: ^, P- g* B$ K2 ] R* N0 @9 U
不管胖瘦,我还是要吃 - B7 ^7 Y9 P& h H! ~ O9 K
6 Y. f$ v; y8 [0 s
今天看杂志学了一道甜点 4 U3 d# Y& f! J6 |0 ]9 l! N
; ^9 O3 ?0 r& A- [' t3 Y! q很不错哦! 0 P3 p5 s: ~4 k
9 C( q3 d. r! d. e) s名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙 1 p& A) W+ u$ O! H2 g+ h
1 S6 {* @' s& `" U B- j" l( O
3 U+ m/ u$ T+ b+ E$ j看看,不错吧! ) r# P+ ]/ p9 S* ]# c" X
8 C' u1 n; I5 c: }. L/ U: R
外面很脆,里面很软
6 T8 O, L( U$ c3 |
9 G5 }$ s5 s+ q' S红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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: g1 Z6 Y9 u5 |. Q" h" E做法和材料都很简单,一般家里都有的
: O0 k5 X! A! a0 V) ], x- G
: K% n7 [% i* E做6个小饼的材料是: $ s7 a, V8 r+ F* X
: W6 H/ ]4 L) U0 F面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好 9 ?* R- ]$ ]* x. |- `
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& ~ {) k# z E第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水
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& p6 T- d/ \$ d7 X我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香 3 j4 B- G) Z V) L' o& ^$ X5 P
! L! u, _' H* H6 Q; c6 H2 DZ粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火 ) ~8 e2 Y, q9 j8 I+ n4 G
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1 K; b) v. B b5 M, W. \. |和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟 & l0 f# k+ i" i/ x7 [( w
' v/ I. A& S, ]4 j) {& I6 s
这个时候把蛋黄搅拌均匀 - B3 M1 |4 j" }" l! j& Q1 A
- C* n0 d7 M% |6 J. c9 _把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼 / K$ Z7 V: x( v6 b/ g
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用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
4 n; o7 w0 R. ~1 W7 C$ }* w: ~ E# }( m# q- v8 D& Q. w
! ~# @ ^& I. @9 N; M/ C. f! W# E看看小雨在一边狂吃我的红豆沙 * D$ J/ p p3 \ o' _4 ?
" H v2 q- g- f7 c( [. e& E把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
1 v0 V4 A$ U4 W' |* q 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦! 9 i. h- p: M8 H+ |. v4 k& t
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看看小雨吃的多好啊
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) u! V* ?0 w$ N6 D) I, h3 H呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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