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蒜蓉粉丝蒸扇贝是优优爹的最爱，也是他亲自做的。
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先洗干净把带有内脏的一面贝壳去掉，留下上面的贝壳。

然后还要把黑色的排泄物去除掉。

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需要的辅料很简单。

1是蒜蓉，需要两头大蒜把皮剥干净，然后捣成蒜蓉

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2就是粉丝了，提前用温水泡好即可

可因人的喜好程度多放或少放些。$ {- t) R' {1 _  b3 _' h) v  V
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看着就是收拾干净的扇贝了

这次的扇贝真是很好，肉很厚也很多  C  Q, X4 z, Z: l3 P& U  ]  v1 P

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接下来就是耐心的把粉丝一点一点的绻放在扇贝上面。, [% q# v* B( @& E: F
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接下来要在锅中放油，把蒜蓉炒出香味再分别码放 在粉丝的上面

注意炒的时候要在蒜蓉里面放适量的盐调味。

最后在每个扇贝里淋入海鲜汁，就可上锅蒸了。

蒸的时间也不用很长。

大概10分钟就可以了。

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看蒸好的扇贝出锅喽。

味道很鲜呢。; |# R; @; Z' J- Q

xingfu214

能不能去亲那里尝尝去哈

我也想这么说来着，哈哈！！！

xingfu214

阳阳爹也爱吃这口，我想问问你啊，这扇贝买的时候咋挑呢！！！

豆豆的点儿

我有点馋了啊

豆豆的点儿

能不能去亲那里尝尝去哈

好主意啊，组团吧，哈哈

wf100785

回复 xingfu214 的帖子
6 x9 F- I( [3 ?1 S$ W" o' }' L0 x6 m4 g+ U7 @  u, b
我也不会，我一个朋友会挑，什么海鲜都会做

沅宝

最爱吃扇贝了，可惜不会做啊！看的我眼馋。

xingfu214

wf100785 发表于 2012-2-2 10:23 0 t" p+ }7 a3 M- H
回复 xingfu214 的帖子
! f8 Q; ?- m/ v" P( E! y; @& L, ~7 |8 e8 J( a
我也不会，我一个朋友会挑，什么海鲜都会做

0 n/ Q! _) J7 U: G2 ~哦，不过你这做的还真是不错呢！！！

qulily

我家过年也弄了 很好做 的 味道不错

whitney0410

沃尔玛有买加工过的生成品，买回家可以自己蒸，更省事~~~

溜冰圆舞曲

这个扇贝买的可真好，话说LZ买的是什么牌子的海鲜汁？

张晓彤

真鲜美啊