sharonecho

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1 c. K4 J$ {. x* d7 W; Z  各位亲,元宵节快乐哦，热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了，下班回家迅速动手，用的原料都是家里现成的，呵呵速成的缤纷汤圆# A; ~0 e# N9 r: U

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sharonecho

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9 P7 Q9 `$ B  ?糯米粉,可可粉 ,抹茶粉，水，黑芝麻糊， 白砂糖， 蜂蜜 ，无盐奶油 ，桂花酱
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sharonecho

3 O* t* z- T; X: p$ [( H1 M& Z/ r0 R+ h1 ]8 d6 G
步骤：
# }7 p( G# t) H& D( w% K" I' o) J1•先取一小块白色面团，用开水煮熟。. E/ l+ i5 i+ J7 a6 L
2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下
, p4 E8 t3 }1 s+ n为了元宵更好包，可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀，成为半生面团，这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破，煮好的口感也会更糯。) F7 Z0 V- C' Q

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sharonecho

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3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合
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sharonecho

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4•三色面团各取搓成长条，扭在一起。再分成等分小剂子。
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sharonecho

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0 A5 B. y# f- v  q7 n内馅5 ]* o+ B3 Q9 ^; [6 z% ~
1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.: h2 }3 j1 p9 `9 t; Z: i/ ?
2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油，蜂蜜混合在一起,搅拌均匀，然后搓成大小适当的圆形，做馅。这馅和皮的量是因人而异，有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的; n. A0 I5 F6 g) `

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yue_yue666

服了你了 真能琢磨
% h* i/ ]; F5 v2 Y# l我家顾你当御用大厨吧 呵呵

sharonecho

yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17
6 p3 L! k- S! K! D* N: X6 Z; O服了你了 真能琢磨
$ \  O8 E! V. Q7 _. D我家顾你当御用大厨吧 呵呵

3 |) d% i8 w9 ^1 I* w7 B哦？哈哈

大嘴嘴里大

回复 yue_yue666 的帖子, y# X' d; u7 _' y

, S! w# p* C. q) I% o哈哈，还是我家先顾了吧
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新手妈咪初报道

不过你们谁要顾她来当大厨，谁肯定会减不了肥的8 w" N$ @5 a1 e9 s; y

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sharonecho

哈哈 楼上的妈妈笑s我了

sharonecho

wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48
) N- H. m% s: J) E$ N, o哪天我也试试

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谢谢支持

张晓彤

我们吃的买来的

sharonecho

应景儿~~~

珣珣

真不错 学习了

whitney0410

顶一下~~~~~

sharonecho

谢谢支持