sharonecho

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  各位亲,元宵节快乐哦，热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了，下班回家迅速动手，用的原料都是家里现成的，呵呵速成的缤纷汤圆) ^$ {. C# r9 m2 {+ l' H
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sharonecho

1 F! H& u2 Y# E2 y9 R9 M4 C! n
# e3 Y! K. }% C' r9 W糯米粉,可可粉 ,抹茶粉，水，黑芝麻糊， 白砂糖， 蜂蜜 ，无盐奶油 ，桂花酱
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sharonecho

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步骤：" P' \+ O2 v/ k- D% G8 U" |# i
1•先取一小块白色面团，用开水煮熟。$ O& S! A0 T# p& B) c
2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下
# f. d% W; B# i9 M. J' @为了元宵更好包，可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀，成为半生面团，这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破，煮好的口感也会更糯。
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sharonecho

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) B+ w) Y2 L2 ^3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合; L0 a4 g$ J/ E8 L, v5 |

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sharonecho

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4•三色面团各取搓成长条，扭在一起。再分成等分小剂子。) q: _# L, {/ I3 c* s8 D7 s
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sharonecho

3 g$ b" K6 ?( V8 k: C- C8 ?
$ @9 ]! @9 I+ j4 W+ C9 Z内馅
8 [( P, S& o( d8 X* _/ t1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.
# T, J% ]2 p) m* A2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油，蜂蜜混合在一起,搅拌均匀，然后搓成大小适当的圆形，做馅。这馅和皮的量是因人而异，有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的9 h0 u" ?5 p, M; R

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yue_yue666

服了你了 真能琢磨
0 Z6 @' {, }6 W) A0 o) |1 F% J  ]我家顾你当御用大厨吧 呵呵

sharonecho

yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17
4 Z: ^: K/ l# z, H) b服了你了 真能琢磨
( b7 `5 z, g* _( ~我家顾你当御用大厨吧 呵呵

5 M  [2 t0 T5 X# T
哦？哈哈

大嘴嘴里大

回复 yue_yue666 的帖子# P3 o7 T. h5 L6 M# \8 g  [: u" ?9 y

( k; Q0 I/ C1 |$ L( o; n$ L: N* @哈哈，还是我家先顾了吧% }1 `1 ~- ?1 E" w
7 ], \; r+ p6 h* D3 a2 D6 L

新手妈咪初报道

不过你们谁要顾她来当大厨，谁肯定会减不了肥的
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sharonecho

哈哈 楼上的妈妈笑s我了

sharonecho

wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48
) m2 Y- y( @7 [+ M哪天我也试试

1 O  c; l0 d. j8 P$ V$ y2 S
谢谢支持

张晓彤

我们吃的买来的

sharonecho

应景儿~~~

珣珣

真不错 学习了

whitney0410

顶一下~~~~~

sharonecho

谢谢支持