sharonecho

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) a3 L( T6 e; e  各位亲,元宵节快乐哦，热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了，下班回家迅速动手，用的原料都是家里现成的，呵呵速成的缤纷汤圆
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; s3 O  m7 D' J0 {7 ?. z / X' j0 Z7 z7 V+ T1 Z1 A+ d

sharonecho

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糯米粉,可可粉 ,抹茶粉，水，黑芝麻糊， 白砂糖， 蜂蜜 ，无盐奶油 ，桂花酱8 N! J& t9 e" D6 \7 z

sharonecho

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步骤：
3 P9 I) Y' M4 E) H7 i1•先取一小块白色面团，用开水煮熟。+ f* t+ \3 a* e* z3 o' N1 b
2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下3 j+ Y1 K) e# K$ U, H% m% T
为了元宵更好包，可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀，成为半生面团，这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破，煮好的口感也会更糯。4 `0 l: e; T; J* a% o; y

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sharonecho

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8 S5 v! \' q  `7 \% ?$ j3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合
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sharonecho

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! w( e+ \. P$ A* P* J5 }8 h4•三色面团各取搓成长条，扭在一起。再分成等分小剂子。
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sharonecho

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内馅6 _( l% p( E/ D9 F
1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.
; P! Q: F5 M1 d2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油，蜂蜜混合在一起,搅拌均匀，然后搓成大小适当的圆形，做馅。这馅和皮的量是因人而异，有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的
; v; l, l$ c6 i1 G# k8 g/ p% |( r, ^# n! `, s+ Y

yue_yue666

服了你了 真能琢磨" C" [, G4 l  Q% @
我家顾你当御用大厨吧 呵呵

sharonecho

yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17 0 d' c6 T8 V2 S# Q  c: w
服了你了 真能琢磨& S' o2 c% G/ H- {# c
我家顾你当御用大厨吧 呵呵

% U, ~3 l9 e7 b: g# J哦？哈哈

大嘴嘴里大

回复 yue_yue666 的帖子
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哈哈，还是我家先顾了吧9 D4 K$ y  u! A* [3 h2 x, L2 {

4 d4 G) E3 u4 U4 H

新手妈咪初报道

不过你们谁要顾她来当大厨，谁肯定会减不了肥的
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sharonecho

哈哈 楼上的妈妈笑s我了

sharonecho

wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48
: z0 _7 g; W9 n3 T, B哪天我也试试

" ?8 l8 ~% Y" G1 E
谢谢支持

张晓彤

我们吃的买来的

sharonecho

应景儿~~~

珣珣

真不错 学习了

whitney0410

顶一下~~~~~

sharonecho

谢谢支持