沅宝

老看见网上的美食帖自己做扇贝的，周末我也买了几个，试着做了一次，卖相一般，味道有点淡，可能需要提前腌制一会，洗扇贝费了好半天公司，太难洗了！

春天09

这个不会做.

沅宝

回复 春天09 的帖子% i% ~( M6 w  M% l6 a5 Q* Q

# R" N1 F+ @  A7 k  t比较简单

沅宝

回复 shanshanshop360 的帖子9 Z% N- W" l0 }/ q6 n- R) M

9 P7 W) x+ }# h  U) ^* G  v1 Z是买的活的，现杀的。

穆如

沅宝 发表于 2012-2-20 13:32 ! M, b) S# H* m2 A$ }0 b0 j- d& K
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4 u( I3 Z& M& O  t9 \8 s+ O
" W" w3 j, V% G是买的活的，现杀的。

& D" S: u" L- D& N看着有点吓人啊，哈哈

kexin

不用腌，放点蒸鱼豉油就行了

沅宝

回复 kexin@bj 的帖子/ C" R% {+ ^  S- Y  U
, k7 ~) j# U, e6 g8 [; a3 M
是直接倒在扇贝上嘛，下面的粉丝怎么才能有味道？

kexin

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就是到扇贝上然后在上锅蒸