沅宝

老看见网上的美食帖自己做扇贝的，周末我也买了几个，试着做了一次，卖相一般，味道有点淡，可能需要提前腌制一会，洗扇贝费了好半天公司，太难洗了！

春天09

这个不会做.

沅宝

回复 春天09 的帖子* r4 a' b7 `1 X0 J. W4 r3 X

3 C; l9 k% w5 q' E( X3 o比较简单

沅宝

回复 shanshanshop360 的帖子1 \  ^4 R# N2 N8 Z, r

9 {) b  n& }& q1 e( l是买的活的，现杀的。

穆如

沅宝 发表于 2012-2-20 13:32
/ [' d. \! u. \, V/ Y回复 shanshanshop360 的帖子3 q  x7 h2 S; o

' W- }& q: ]" e- h, M" A0 Z是买的活的，现杀的。

1 ]. `' F& c0 K9 r9 s看着有点吓人啊，哈哈

kexin

不用腌，放点蒸鱼豉油就行了

沅宝

回复 kexin@bj 的帖子
* C/ T6 e, g) d$ K' A0 Q, w" R5 [7 ^5 J9 Z  y
是直接倒在扇贝上嘛，下面的粉丝怎么才能有味道？

kexin

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+ ]2 D4 s3 L$ Z" J" f6 l' L
1 d1 R: U" p; W& E" A& [' T就是到扇贝上然后在上锅蒸