沅宝

老看见网上的美食帖自己做扇贝的，周末我也买了几个，试着做了一次，卖相一般，味道有点淡，可能需要提前腌制一会，洗扇贝费了好半天公司，太难洗了！

春天09

这个不会做.

沅宝

回复 春天09 的帖子8 G- {5 g8 O% T, ~. ^1 \# i

: i8 G  w. r/ u0 A) }3 C' t比较简单

沅宝

回复 shanshanshop360 的帖子
! a, j, p; O- |+ ~8 I$ P1 [9 w$ I2 F% k2 i$ o
是买的活的，现杀的。

穆如

沅宝 发表于 2012-2-20 13:32
; n$ I. Z; ~9 p9 R1 ]! ~回复 shanshanshop360 的帖子
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. \8 \+ ^' E. ^' G) g, B6 \# Y  ?" n是买的活的，现杀的。

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看着有点吓人啊，哈哈

kexin

不用腌，放点蒸鱼豉油就行了

沅宝

回复 kexin@bj 的帖子
5 G+ q3 G5 a  s1 U/ q3 e# h6 ]6 \: c) F
是直接倒在扇贝上嘛，下面的粉丝怎么才能有味道？

kexin

回复 沅宝 的帖子- r! j1 M; G$ N" z& g+ N0 q

; j, m- E/ J% z. V! m) y% X9 @就是到扇贝上然后在上锅蒸