angie

一碗好汤成就健康人生，懂得保养的人都懂得煲汤。煲汤的食材不一定要名贵，只要用心去学，掌握煲汤的技巧，家常的蔬果、肉类、水产、菌藻都能成为您百变滋补汤羹的好食材。清新蔬果汤、浓香畜肉汤、美味禽蛋汤、鲜香水产汤、营养豆奶汤、养生菌藻汤，款款好汤让您尽享口福- x5 k9 i2 g9 S

) ~3 T! K* q5 c. g, a( f妈网第一期“美食大赛”的比赛项目：滋补靓汤  p! ~! E1 E$ b; w
1.参赛日期：2009.12.28－2010.01.04
/ `8 b8 v1 h4 l6 E! G/ J& P6 g2.每个ID每期比赛限参加一次
( p) n( k2 q% q0 h$ l3.食材：不限7 p, R2 g1 v7 l6 ]5 u. T& {
4.要求：图文并茂，一张成品图＋至少三张制作过程图，因为这期是滋补靓汤的比赛，所以选手们还要介绍一下所制作的靓汤有什么功效哦
: B! e0 P) V/ g3 G+ T9 [2 w5.评选日期：2010.01.05－2010.01.087 X+ b( @) i* F/ ?( \# E7 r
6.奖励：凡参加比赛的亲们都将获得100妈米的奖励，评委团将会评选出1名优胜者，获得第一期“美食大赛”的妈妈将冠以“妈网大厨”的称号，并由妈网颁发“妈网大厨”勋章，荣获大厨称号的亲，还会得到妈网送出的亮净厨房去重油剂（1L）装, i/ M8 Z* Z4 x5 ?: u0 _' w

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+ n8 B: _3 B% Z( w. _
' J* K5 E! @( X) S3 f" r+ r4 [. @' C7.跟帖格式：
! r* r# m1 W, W! wID：
! B0 s- K" @# `4 ]题目：【第一期美食大赛】＋自拟标题
9 e4 T" N! a2 S. J$ S链接：1 N, @* c6 R. k3 U  |, ^+ z
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滋补靓汤大放送，一碗浓浓的靓汤让你忘掉所有的疲惫，温暖你的心......
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妈网“美食大赛”活动介绍：妈网将在“吃在北京”版块推出“美食大赛”活动，该活动每隔一段时间就会举办一期，每期比赛内容不同，所用食材不同，要求图文并茂（一张成品图＋至少三张制作过程图）凡是参加比赛的亲们，都会得到妈网相应的妈米或实物奖励，经过评委的评选，每期的第一名都将冠以“妈网大厨”的称号，并由妈网颁发勋章；为达到比赛的公正性，评委由专业评审团——各版块的版主和群众评审团——所有网友们组成，专业评审团在规定时间内对各参赛选手的菜品进行打分，以相应的经验值表示（1－10），评选结束经验值最高者即为优胜，群众评审以跟帖献花 为分数，每个ID可以送（1-5）朵玫瑰花，最好综合两项评审决出优胜 0 L2 K3 O  D$ {  m% ~& \( X8 a

* G4 d. `; ~! |- p7 `0 {第一期美食大赛评委团出炉啦！
2 {+ K  W4 y( m- `$ N* V9 |$ x4 Q网友参赛评委为版主：幽灵宝宝、dingjing1219、睿瑞妈妈、Wendyliu1030（负责给参赛的普通网友选手打分）& O/ K  `  P- D* o9 K. q
版主参赛评委为超版：雪中慢舞、一湖静水、糖糖、甜甜（负责给参赛的版主选手打分）3 D6 m/ }# L1 t& \( e) ]$ w/ M
负责打分的评委们直接点开小乖妈在二楼汇总的各个参赛作品，直接在作品一楼打分（1-10）! S: z, a. ^, D; l- z- ]  X

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妈网“跟大厨学做饭”活动介绍：每期“美食大赛”活动结束以后，妈网“吃在北京“版块将紧接着推出“跟大厨学做饭”活动，大家都来学做本期妈网大厨的获奖菜品，要求一张成品图，并谈一下制作过程的一些体会（如出现问题或有什么建议等），凡参加者都会得到妈网相应的妈米或实物奖励，活动结束由大厨（或其他大厨）进行点评，评选一个跟学最好的，妈网将给予额外的奖励

angie

汇总$ w0 s* n& I- O: _0 m& O8 X
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01小沐沐的妈妈/ I6 x# L0 K0 l6 C$ v

: \; k" a6 N1 [- o4 d补心益血、补碘补钙的排骨海带莲藕汤http://www.bjmama.net/thread-107270-1-1.html
; c, h) x4 m9 e: T/ E7 S
3 G+ A. d+ J  G8 b6 ^02姜佳怡
! J- C2 T1 p" V: A# b9 w* k. u* Q, O" j) k4 q
冬季宝宝必备汤http://www.bjmama.net/thread-107317-1-1.html
6 ?, c' W9 M4 e! V% }
0 d6 Y- G8 F, `8 x03钊钊妈% x! {; O$ Y" l7 e

3 Q# t( m$ r* j香喷喷滴--番茄牛腩汤~来咯http://www.bjmama.net/thread-107719-1-1.html
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# y  F& A& k$ j# L04kexin" n/ O$ j) }0 o) t( Z5 O5 i
) B6 _6 `( ?$ n/ U6 v; I4 a
菠菜牛肉丸汤http://www.bjmama.net/thread-108291-1-1.html
6 z- K5 D# w& {5 }5 P. c+ Q  x; b5 I6 v+ e! v0 F3 p1 }3 G
05angie/ n" Z7 Q# n7 n5 L

* I' z0 b8 F2 E! K% D冰糖银耳莲子羹http://www.bjmama.net/thread-108656-1-1.html  p# n2 u* o9 G; M, W8 t

8 s9 X' q# c/ F  E/ A: K. b% V$ j$ B06大苹果的妈妈
- j; P  h  I$ i' I" x) w& X% M* ~, K
浓香味美的好汤滋味多多的排骨http://www.bjmama.net/thread-108911-1-1.html
, d8 D: V- I9 Z# N3 ?+ Y6 ~) A6 F5 h$ f# T$ ?
07Q儿宝贝
4 S6 E! o# X9 g& F( [" \  b4 W5 g9 b( s- e$ W2 O
滋补下奶的榴莲鸡汤http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=109362% @" F6 S$ D% T, R' B2 M/ a
% M, L( m$ W$ J/ C! j
08咕噜熊9 p5 r' E/ F$ ?) G, f

1 M( X! p5 c- q$ K% k) M% D补血益气红枣枸杞乌鸡汤http://www.bjmama.net/thread-109564-1-1.html. X  ]* U. |( C& r

" B0 v" H, j* z$ l' n5 t09小臭臭想儿
* g/ \/ U, D" @# [/ |& Y* k
$ F4 w3 }+ l' p6 c" F玉米豆腐汤http://www.bjmama.net/viewthread ... e%3D1&frombbs=11 I/ z2 |$ [) B2 |7 ?+ @
+ z2 }; H' F8 X2 Y! b6 b) V3 m
10amy_gm- q  V) n/ E# H) h# y; m2 D: B
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营养美味快速简便的菠菜鸡蛋大力汤http://www.bjmama.net/thread-109797-1-1.html0 R$ J; s3 `* J& X  I' L) }
8 V; Z3 d4 v' {/ B2 P
11乐嘉欣
# f- K/ V; [2 Z% [* s, ^
& F( X# S7 K( j三鲜鱼丸汤http://www.bjmama.net/viewthread ... e%3D1&frombbs=11 z6 t5 r/ R: \; n

1 U! N* C; c( V9 l0 F5 z" O
4 {9 L( Y$ E1 f- z' h& C: Z6 J  u) s  t8 W$ }! T. H

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9 k- D  P  i; a/ s# \[ 本帖最后由 angie@bj 于 2010-1-5 00:31 编辑 ]

佳佳小屋

不错呀，能来学习啦

flyingwonda

来占个位，元旦假期来做做，嘻嘻！

贝亲

不错  难道一定要要做汤么

鱼片

恩。应该把我兼职的斑竹给你做啊。哈哈

水女宝贝

占位占位~~~~~~~！) }( E1 u9 N& ~3 k
偶要替偶老妈参赛~~！

大苹果的妈妈

ID：大苹果的妈妈2 {, F* b/ i+ t: `
【第一期美食大赛】＋浓香味美的好汤滋味多多的排骨; ?, a: @# ?1 j3 N2 Z& C1 k
http://www.bjmama.net/viewthread ... &extra=page%3D1: Q0 ^8 i2 z+ ?& b1 a2 j
  o1 Z) Z) W! f' s3 W2 }
[ 本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2010-1-2 11:25 编辑 ]

covery

不知道做好的效果怎么样～～

fzn198242

我最喜欢鸡汤了 呵呵

angie

原帖由 贝亲@bj 于 2009-12-28 10:32 发表
% o$ g4 A6 y$ S' W" [不错  难道一定要要做汤么

  \  X2 n9 e2 G
什么汤啊，羹啊，水啊都行的，现在天气这么冷这么干燥正是喝汤的好季节，下期还会用其他食材组织活动滴

angie

原帖由 水女宝贝 于 2009-12-28 10:38 发表
$ B# p) h  S! ?5 Z, a; M8 p占位占位~~~~~~~！2 j" T8 Y# L; i+ J( J5 n/ n
偶要替偶老妈参赛~~！

. e, I( p, x  e欢迎欢迎，琪宝姥姥肯定手艺不凡

dongyuan0811

占个位，回家找找图片

angie

原帖由 covery 于 2009-12-28 10:58 发表 ! X. v* B4 D* i1 ^: d
不知道做好的效果怎么样～～

% S4 M" M" ~' U4 F
重在参与啊，参与就有奖励滴，只要我们用心做了，做出来什么样都是好滴

kexin

亲爱的，你太有才了，我准备去了哦

angie

原帖由 kexin@bj 于 2009-12-28 11:26 发表
$ X" v" l& J3 m8 r* ~8 @2 x亲爱的，你太有才了，我准备去了哦

! A* T! g) d3 N% G/ ~  Y 向前辈学习

freeundlove

先占位，想起来很多年没有给小肥爹炖汤了，感谢斑竹让我有机会回忆甜蜜时光，就是不知道手艺还在不在啊

钊钊妈

好活动啊。。。。

tiger1234

又是好活动呢，又可以学到不少的做法了。