- 妈米
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胡萝卜切丁,洋葱切丝。1 ~+ U- s5 Y; D8 k# | P( D3 Y
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我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。# b) o( |! x- [
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。1 Z( Z- z( T5 `3 P$ f4 U
_4 N" w9 G4 _8 r' V! P/ v这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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做法:) }* d* h( e; s& j+ b6 f* {
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1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。, W2 @* _' f4 w6 V# c- f2 D, s! ?6 r P
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。9 E' l7 y, W" X* Z5 S Q
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。' |( S/ j, j, {% l4 V
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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) _, Z1 f; q8 W7 E" _青椒炒玉米,就超级简单啦。
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# ^ d1 Y6 \6 m9 Z3 w Y- O; a玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。; j' C) W: }6 q- M
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先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。) B" a9 z9 A/ f) ^
_" X. I, S ~2 U9 R2 F然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。' g% Z! A* w8 g3 F
放盐、味精调味,起锅。, U3 T6 p; M. i/ i
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