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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: ~9 R7 r0 |( h( V" F6 z% @第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。
0 `* b- x0 E3 ~. I5 K' U不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。
# p: O* _. e4 V2 M% _
第一次咖喱鸡块,非常成功
3 d# L' q5 ~1 s% O( D4 m9 K 3 i' ?2 E- a+ M% F& F9 v

- x: M  H+ I4 L6 M+ x' N! d/ P1 v' G8 A7 g0 t/ k! w

; A( A1 @- K2 p) ]) o; {4 h
3 K. K6 X' m9 S) H
; o9 }+ }- ~3 K) A4 A
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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& U) z! V' A2 G先来个成品,看看。, Q- ^+ M2 }2 x6 h5 X
金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁
/ y5 z' _9 {/ N$ V3 p7 W- b" {. w+ T: H) I* E9 {& s
* B8 {, V, R- h8 H7 ~! [
$ @$ V' I# e) K; e6 m* d  E
原料:土豆 两个
2 |$ v8 [) D# w  O# @9 `7 P1 N1 d; w洋葱 半个个
& D$ J8 g; q) i8 \, r1 T( J胡萝卜 一根) Z( h$ s( m3 L, h4 Y
鸡翅根 8块

; q/ @4 \  d/ |4 M1 S7 o  l1 F2 _- u* n9 T* c" |

( @" a! r0 V- ^9 B) X2 N. |我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。; b9 B8 v' S0 S4 [' \

0 O2 I; B" V* b* Y" M1 g; F% y! _一个翅根切三块,切小点便于入味  {/ c* H- g; A" E

- B& D. z& F" p, ?3 I
# v# x$ m4 p+ u# L$ a土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂# f: N6 H* E2 w7 L. V" q

! Y& Y! b, z' C/ }" U( ]) O4 G6 X
) L* i- b; N: z; Z  q
) W/ |+ n0 ]2 }, ^" @4 |

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宝宝生日
2009-03-26 
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1 M1 V* d, D' w. I( o7 j胡萝卜切丁,洋葱切丝。1 u0 F  x# S! x# A( H0 |- Q; K
4 I$ _+ u0 d, K0 h9 z' q2 e
我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。1 e- j7 \8 F) ]* }6 I$ B

  g/ j) d( D. h# L% B2 K" p' ?1 g* w0 e, n: k% {
& N9 e: \' F6 \; p7 l( R" r
咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
* a( o& C: k3 Q7 B1 j, w/ `" x5 d; B$ F8 E* Q& G0 z% }
这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快$ p. F  K+ K! w# P

% q  G. \9 j% r
4 ?$ ?6 a& o! o  Q! P# ~5 l# k( e. x; i

/ \3 K; K0 m, K  E做法:
; @, U, `4 {' @2 w/ z' s6 k7 a* }) d1 K
1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。

: m4 ]2 X$ l5 }* D/ B2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
  z2 L! D* O9 h: U9 \: \3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。4 [7 o3 R: E  C/ v9 l7 G
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。8 W/ K- [- P  Q

6 c. D" a, |% F$ f2 G% w
- L+ e' S; J- g9 I- E% I: z$ ~- N* D

1 J! C; K& s2 Z; j7 p9 [" A  _青椒炒玉米,就超级简单啦。
1 p: e) S0 q$ `2 o+ _7 ?8 _3 a
玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
" [- \8 z& a- \1 Y2 C  E0 k. Q6 i; T& R' i5 ~" {+ }& n
先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。) t: |; T8 {' h* l
5 N8 R$ N" f3 E4 }- _
然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
  ~1 H. J: Y7 H- R7 K放盐、味精调味,起锅。
2 Z6 _' f+ Z, @7 @% B* p1 L/ j
( N9 W+ L5 r/ j8 q' r
6 I4 A  u8 f/ D5 J- J5 `! L8 A
+ k; K3 @* X3 B# E( M4 K# k4 t4 y4 t
' n3 G3 D; n' Y3 j1 x3 K0 s& y
( h& g$ z0 z, R( O/ O- F

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宝宝生日
2009-03-26 
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& ]) s# Z/ }8 S$ l- k青椒炒玉米,成品!
  f; a. q7 J. ]9 u8 g9 d; B' A) v4 G5 g: m: B4 r
一定要把水汽炒干,这样吃着香

7 `9 A* G6 ~" I, f! h( N+ O+ c6 A; ]' @
! I% E# P5 G! m$ S2 X" C, p  m
黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。
. x( ^, m2 i( K; P: d4 K4 P: s
$ h- G- a4 H$ G6 i黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。, s3 ?3 l% h# }+ g
2 N1 `7 v) _: o- S* V# A
! |* Q- G2 d4 y1 J

: v; g: u' H* r6 w, ^美味营养晚餐!% u$ X2 Z/ Q+ G; O

( j& `1 w( }7 g, ?- b再来两杯小红。。。。。。
* R. N8 r" p7 n. B
: t  Y/ M- D" ?

" j' u. b$ i0 I- o4 w0 r: q; J小日子就得这么过
( X/ r" ^5 V" E% g' D
2 t* s9 A& Z; r4 K4 s" I5 N" Y  u6 P

# k+ {& C0 @# j9 h5 {$ R
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
) F( {& y3 [2 I+ Y" _2 t' w' ~- Z4 g% ~" {9 \) w. e
哇,我们都爱吃咖喱哇
( Z+ z2 t/ X1 O1 t) h% z0 q% }去看看去
- V6 M+ ~4 p& I% T2 m8 q" ^; x" M4 y/ C) c7 G. R) o# s

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宝宝生日
2009-08-01 
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有混油素,可真流口水哇, i; B( B6 B: G" N+ y) L

: D$ n9 J% w3 Y: ~& i

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宝宝生日
null 
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这么大的美食,太诱惑人了啊
: \  j* P" ], \# E# v  a7 h
$ `8 E: A' y, @& R" S
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了' V  J* g9 y3 z/ t" E( ]. o

0 g2 N- b6 U" Q+ I* T0 K0 o+ H: r. S8 @. Q! C4 ?# }

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 kexin@bj 的帖子
' P$ j# M( y, s! ~3 e, c* n1 Y8 |. U  B: X* j
哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子6 G2 K2 V! ]' F" Q) O

/ M0 \4 X* R, ]% `$ T啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子7 v. y. [8 X- p" u5 |: R9 B. i

8 L- `# q8 S! y' a1 u确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子% i6 M% v4 y' O: [5 e1 t; V
9 [0 ^1 L; E. f
哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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