- 妈米
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; \0 C. M$ ], e: a胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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8 G9 ?; m# n% [* x+ o我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。7 L" m& [' j- J8 q% a/ G5 `
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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; `) z. j9 z, c$ z. O7 o这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快! e; w4 i' y' ~7 o
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做法:
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" K% w8 e5 f2 f9 F( z5 J1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。" p f, D u/ l) R! G: l& d8 J
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。% u9 \. t& e0 h' B9 e/ m
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
. ]$ [% [( U% l5 ]$ H ]6 }4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。$ | [8 G, d- ]% Q) q: p) F y
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% T7 ~. @9 i) t6 {, b' Q/ b青椒炒玉米,就超级简单啦。
% U2 ?" O$ U% {* ?% w! F8 k5 y' _) b. S6 p. _1 c' K+ m. J
玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
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- Z0 T$ }: B7 v/ Q然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
M1 X$ y3 Q4 P' \( o) p% y放盐、味精调味,起锅。3 T! q- h' v9 ~' ]* q+ I
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