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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。
  N1 m, Z2 B2 n- ?+ a/ t6 p3 _! m" n不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。
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第一次咖喱鸡块,非常成功
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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) W3 H2 k, y9 Z5 |) A1 l! Q& S先来个成品,看看。
8 F) L  j7 Y+ F) o金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁1 m1 S5 l+ Z# }/ _$ t$ _( Y- ~
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+ P5 a: T2 X( B$ `! t- c( E
# |; [* I9 v9 j. b: b* E! Y原料:土豆 两个! q) D+ w7 T" q) O% ]
洋葱 半个个0 w( J/ o6 D+ d: B) o
胡萝卜 一根2 J+ i' x6 G; Z0 N7 w+ }
鸡翅根 8块

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" C# I" H/ r" t# Z
我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。
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8 _: x5 W& @7 F0 I/ ^3 ]一个翅根切三块,切小点便于入味
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+ w+ x6 J/ O" H( B2 ^* q' G土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂" R. Q1 F9 |: V/ w% F

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宝宝生日
2009-03-26 
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; \0 C. M$ ], e: a胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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8 G9 ?; m# n% [* x+ o我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。7 L" m& [' j- J8 q% a/ G5 `
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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; `) z. j9 z, c$ z. O7 o这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快! e; w4 i' y' ~7 o

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做法:
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" K% w8 e5 f2 f9 F( z5 J1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
" p  f, D  u/ l) R! G: l& d8 J
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。% u9 \. t& e0 h' B9 e/ m
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
. ]$ [% [( U% l5 ]$ H  ]6 }4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。$ |  [8 G, d- ]% Q) q: p) F  y
0 W( }% w7 Q7 v/ g+ s# Z

, Q; q; V1 \: l. n' o+ U8 b7 b
) f$ A  Y" g6 D: s7 Q1 }$ V$ Q
% T7 ~. @9 i) t6 {, b' Q/ b青椒炒玉米,就超级简单啦。
% U2 ?" O$ U% {* ?% w! F8 k5 y' _) b. S6 p. _1 c' K+ m. J
玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
! [8 p& |/ n0 ^# L4 p* f' w$ U  M4 I( t% v2 ^2 e3 K
先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
" u9 Y, p$ X" B; W$ `
- Z0 T$ }: B7 v/ Q然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
  M1 X$ y3 Q4 P' \( o) p% y放盐、味精调味,起锅。
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宝宝生日
2009-03-26 
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" ?( B' `- N; J) W9 _. J青椒炒玉米,成品!) t; c3 m+ _$ ]( K
: k, n9 z$ d# _
一定要把水汽炒干,这样吃着香

8 C# W* c+ u- J1 P* }# u/ x; g! m8 X1 U) j/ g) T6 P
- g; A6 w. n2 ?& L
黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。& U" x% S& g; L( E3 d, g, e

7 }* B: X$ P/ [. R1 P黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。
+ A1 d3 q8 ~2 ?! j) }- s5 x3 R: }: l$ n4 N3 [9 P2 B# V
9 a' f7 g, Q; k8 t0 Z& @( `+ c

2 L! t& [! \- P美味营养晚餐!8 q* c* j' q( i4 H2 [4 W

5 X4 \# Q" \" g0 R& n* V1 a再来两杯小红。。。。。。

! q3 a/ \8 s+ D% H
) p. O2 \* ?; k6 e4 G; i
9 x$ f# e1 T: b小日子就得这么过
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6 X- K% f1 c9 S, k! z4 Y! U
6 ^2 C7 P+ E& h- g0 ]1 X
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子& r& S6 @2 R$ j7 [; {( G( m$ K

$ @& J8 k% Z5 ~: S  n; t; I哇,我们都爱吃咖喱哇
# [8 M0 g; o! I% E" ?去看看去! }! Q$ s; m. |/ b  |
; E$ m0 p5 z5 G- J/ F, Y

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇, G! y8 y. n' f6 M! Y( f) Q

, G) O) e6 W, D- o

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊
6 c! }! t, o8 U, k! i" H. a4 @; N+ i9 K) q

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了
1 F- t& ]& [6 n  ?. E, m  W5 p) B7 {  p1 n" F% T* h) ?

( u% u0 ]4 ~/ D+ e

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 kexin@bj 的帖子9 ]  o9 L& c' J4 Z; V9 n
7 M! ?1 I6 y2 }0 m
哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
9 o- C4 d6 H, r6 @! ]
% s/ L" I1 p! Y8 n. l啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子
1 B% f* E) z1 L6 f& S- o* l; a  T9 y2 f9 Q5 y( t
确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
回复 甜点妈咪 的帖子" i, H- `# ?. s' B5 Z+ l& X+ G' p

5 K$ |; M& J, G$ Q1 c6 ]4 h哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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