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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
/ c, |% q# @9 d2 _: G0 L
第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。
: S' M9 w" _  B# q. ]+ M+ p不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

- a  y# d! K( C% v- {& w第一次咖喱鸡块,非常成功
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! a% D. L+ Z. W$ V3 M3 w9 y/ l" |; `/ n( w$ M

8 t# e/ I9 W' n9 O% o. U: w" Q; |
& V0 r8 G8 Q; L) q0 I# Q
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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6 B8 V8 N, ?" A7 R) f6 b3 Y9 w
先来个成品,看看。. R( h  S9 Y4 K$ a0 V
金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁  z8 Y& V# [/ U& o5 @% I

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  ~: H" q% {! _' Y5 A9 C. ^原料:土豆 两个; h4 p: z6 t0 g1 g
洋葱 半个个' P7 l2 q$ L# ]
胡萝卜 一根
" |( z5 L! S; h( C9 d( I8 X鸡翅根 8块
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我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。7 k" g, O( g* [7 l/ i3 n9 |
$ m, w) H2 u; o; Q+ ^9 l
一个翅根切三块,切小点便于入味5 X& r) G% }0 y" H' b
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土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂- b: Q% B0 _( O. c* O  I# }' I7 V
& r0 l! X% X) G3 s
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宝宝生日
2009-03-26 
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" Q% X* }* P3 q. Q& s胡萝卜切丁,洋葱切丝。7 [& a% S4 Y9 g: s" T
* ^$ H' b1 ?9 ?
我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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5 I$ F/ L- k- l3 z4 w

! l$ [* c5 T* R" ], j咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。% J/ B' S8 ]+ u6 C0 n( o* L

: \' N* b* p7 ?! `: o8 p7 u这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快/ o" m: a+ `& ?) t% Z1 |: ^
- G3 o- u- @0 {# h

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. K1 d# H8 B* Z1 S, s5 N3 K. ~0 F
做法:
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4 @# U3 X5 {* O; C: ^& m1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。

( O) S- b& L! Z6 g' k2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
8 G: k+ f' E5 M3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。2 I- O9 N# @  z: O
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
* r# V! L4 N' |- |! e" ]( }) V" ^3 N9 _' F6 Q8 c  M
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5 h9 j' P8 Q0 {' [4 @5 W( f青椒炒玉米,就超级简单啦。
: k3 O  M4 [* [* L1 D6 ]! D' D/ z  t
玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
8 w3 l! u4 ]- S; B5 C9 x0 p6 t5 {) k4 {8 z6 w8 u' f
先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
! Z0 E) Y0 B2 s3 f8 g$ ?
8 D( {/ Q6 y/ U# O& e, E, Q+ Y然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
2 Q- ]; z7 ^" d( u- O放盐、味精调味,起锅。
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; d" S& `: d/ _8 j9 U, B# y1 `: k; }) q% n( c& o! w
4 x$ O' }' Q+ r

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宝宝生日
2009-03-26 
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) L/ D* Y" q  {9 H) D1 J青椒炒玉米,成品!3 V6 t. k; j2 z! T( m
% c+ f8 \1 j3 e/ C
一定要把水汽炒干,这样吃着香

+ v  e/ C) ^+ i$ |$ `0 i# c' H& L' ?6 q

; r* b( e5 p9 \黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。  d" A: l* q" r
7 {& n  X" A% J2 I' q: p
黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。
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6 z* p$ J. U7 C6 s4 o9 r9 M2 V" \
/ Z* H6 c7 V/ c3 A1 c5 S" f+ P% N/ B' F# M. o3 S) V& j
美味营养晚餐!- X" M; F3 G( E
7 T4 d* D" u4 l% j( ^
再来两杯小红。。。。。。

' R2 B  z/ p7 b; w
. M8 q* y! S. T6 g. K" Y( U  Y' e8 u. _/ n5 }% T
小日子就得这么过
8 ?2 b; A  K5 P! g" f8 P7 ^! w5 H( \2 u0 n" b5 R5 g4 E4 p

3 t8 j3 q4 @# A' k. f7 M% l1 j  H) H' d4 A

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子( i/ [1 B" ^/ A) g0 g* g

0 H* J) s5 A3 H8 e1 [3 ~: P哇,我们都爱吃咖喱哇
6 S$ W" V1 D, ^4 t4 w$ l去看看去
0 G% y0 p  \% c4 m4 y4 {' W/ H! J9 F* v4 {! G# K+ E

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇
1 z8 |1 G2 O8 r+ @9 A! N& F5 v3 G

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊; [1 `. J* Y& S9 D, i* [# u
% d& O- s5 e+ D; V3 o, E

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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饿了1 E' k' O! d/ r

+ }3 k* C  o' Y7 |, A- F, k
4 a* M" ^$ N$ `

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子4 N7 }1 a; A9 M' M" B" N% N: P+ q
) s% M: F( a! F7 A  O% d
哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子0 L+ k7 M* V! q4 l7 v# q

4 J( L6 d: T0 Z% k! g$ j啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子- _8 l) n# T! t* W' z
) K4 f) S1 I* \1 y. H
确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子7 Q9 U: h! K  L; O2 N* B. C6 N: W

/ O0 R0 p6 U8 O, K- h; l1 ^( W哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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