- 妈米
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1 X! j1 e. c5 m# G% @ A/ e胡萝卜切丁,洋葱切丝。* N! L- K7 m. V l" c5 f8 A0 ~6 x
5 W4 g4 ^5 e9 o0 M我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快2 A- E) @) t. p5 _! U8 Q
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, ^& C! W8 F# A" d2 Z做法:2 c$ }" j3 w9 C4 \" Y) }
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1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
! t0 f3 Z! C5 g4 H/ D2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
% G5 n% t- f B2 I7 G- C3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
' y! M- _' o6 m6 X7 W4 [4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。* M _8 f% l2 ^
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青椒炒玉米,就超级简单啦。
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。8 a! M; s) u0 [- b/ C& u3 V
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然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。4 w4 Y. h" w2 B' Q. k- F
放盐、味精调味,起锅。4 p* ?; ^( q9 A- |: J1 E
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