- 妈米
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1 M1 V* d, D' w. I( o7 j胡萝卜切丁,洋葱切丝。1 u0 F x# S! x# A( H0 |- Q; K
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我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。1 e- j7 \8 F) ]* }6 I$ B
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快$ p. F K+ K! w# P
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/ \3 K; K0 m, K E做法:
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1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
: m4 ]2 X$ l5 }* D/ B2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
z2 L! D* O9 h: U9 \: \3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。4 [7 o3 R: E C/ v9 l7 G
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。8 W/ K- [- P Q
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1 J! C; K& s2 Z; j7 p9 [" A _青椒炒玉米,就超级简单啦。
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。) t: |; T8 {' h* l
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然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
~1 H. J: Y7 H- R7 K放盐、味精调味,起锅。2 Z6 _' f+ Z, @7 @% B* p1 L/ j
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