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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: x2 t  @7 y4 F
第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。
7 N- v& l2 z% Q5 g8 o! v不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

+ T7 c8 x  Z- Q' l" F+ j4 S第一次咖喱鸡块,非常成功) U7 d: b3 I; {

  J5 V" T# D7 }* K& Z
+ Q% ~: j) L3 {* Y: k. M# T5 E, D! l. q0 M
9 v& K" j/ s) R( p& ]  w
3 }# C; g. x, X) {
1 x$ c& b% t4 ~- `6 b

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

总评分: 经验值 + 30   查看全部评分

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宝宝生日
2009-03-26 
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, z( J9 E3 _1 @6 w0 ]$ f2 q5 B
先来个成品,看看。
  Y. u$ @8 G9 A  u金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁0 Y) X; l; G, h

: \2 v! B0 X+ C# W
+ \/ I% v/ u8 H
3 y) w0 O, f; l3 ~2 d' z* ?6 `: I原料:土豆 两个% d) ^4 |) r8 F9 r5 V
洋葱 半个个6 _( O) c* G! {7 J
胡萝卜 一根
% ~- s3 f0 P5 [. ^+ ]: T/ m鸡翅根 8块

$ e. h' Y/ K0 Q0 Z6 K: L1 \: f6 c& f7 u! F) P- s
; A) P& M0 R1 }
我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。
  M! b1 Q# p9 [2 k8 Y7 |+ M1 O6 j9 x! C! h
一个翅根切三块,切小点便于入味% A% a( R% B6 A6 }
& t/ m  `0 T1 G: L
# q1 l( C4 ^; a" z1 \! f/ x
土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂
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  J! N7 V6 T; f( f$ O; r( O6 B7 Q0 u+ w; l( H: w
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宝宝生日
2009-03-26 
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1 b. s# o1 m3 B
胡萝卜切丁,洋葱切丝。1 ~+ U- s5 Y; D8 k# |  P( D3 Y
+ p0 U2 A1 ~' q& H; C
我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。# b) o( |! x- [
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" F$ R0 \8 y+ L- H: g* i: ^3 l) ]
+ C; O+ k6 T4 v: p) |4 ~
咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。1 Z( Z- z( T5 `3 P$ f4 U

  _4 N" w9 G4 _8 r' V! P/ v这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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$ K  s) W, H5 m0 C. `/ ?1 a7 d, c; ^

- ^, \  ?4 w% G7 W$ n% H( p: ^4 A0 \( p" R4 b; b  c$ U1 H. v
做法:) }* d* h( e; s& j+ b6 f* {
5 U' f' R, |1 D1 R/ S+ s& P
1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
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2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。9 E' l7 y, W" X* Z5 S  Q
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。' |( S/ j, j, {% l4 V
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
( {1 V, c* \) p  c9 ?+ K% _/ F" H3 e, H

8 Y, H8 R2 {; _  ?* h/ c
7 S/ K# \6 m7 O0 v8 k! `0 U/ g7 U* d  u
) _, Z1 f; q8 W7 E" _青椒炒玉米,就超级简单啦。
2 ?9 X6 s. g! D% v8 k" D( z
# ^  d1 Y6 \6 m9 Z3 w  Y- O; a玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。; j' C) W: }6 q- M
/ F- {0 q' p1 X- C
先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。) B" a9 z9 A/ f) ^

  _" X. I, S  ~2 U9 R2 F然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。' g% Z! A* w8 g3 F
放盐、味精调味,起锅。
, U3 T6 p; M. i/ i
5 h$ ]* Y; w' f( h
/ |7 H4 d5 [- s* f, \
5 y% ?$ k2 m8 M- I' t$ d3 ]: Q

. t/ C( y8 T- `9 a6 w& X
1 z' `0 J; E( Y& o9 r

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宝宝生日
2009-03-26 
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7 t9 z0 O) y( _: p' H青椒炒玉米,成品!
: q' F6 j2 q7 [0 x! w
2 @' U% H" T. @& r+ s一定要把水汽炒干,这样吃着香

; u& H7 ?. _3 m! f0 u% l; P& E3 U1 ~

4 U  J* J# W6 f0 L6 O' P3 l黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。
# f$ B9 W0 z, l) f1 K0 X& \
$ l7 N( g& S, O( e黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。& |, {1 ~  _: [0 _2 P
' M) \5 b" l" m( |/ f) ~4 v" T
( _* ~. N  m/ q$ H5 y
, b! A, j! Y; G. d
美味营养晚餐!
6 K5 F4 [4 S2 N% h
5 q, R- r- o5 h, B再来两杯小红。。。。。。
3 C2 x; ~& U; Q2 w
0 ]0 W3 e/ q7 Z) N7 g- \: l
; D& t; n+ V- Y+ `& W' h) b% A1 z
小日子就得这么过
! o* K! ?1 h& K. x6 n9 Q) Q; ]3 x  A8 L

3 ]% A& L& `* l! C" q$ T( s+ b' p; C0 P% v

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
2 ~" t0 f  J) J* O+ Y
8 m) h5 m# B7 C  |# T4 A. v哇,我们都爱吃咖喱哇
% T( w; F2 M: q7 X- ^去看看去" j6 b) W: @8 {- {

+ E& l  n$ J4 }* V' ]- @% i2 v

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇( x7 d! C- N; e" D" S; U( T/ g- }9 j

( j: w9 c0 ]! B" T5 b

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊
8 N+ q& z% ]( w8 F5 j2 x' l) n, t: X; m  c( Y

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了: R% u/ ?) K$ L# l4 s/ y: U6 g8 E' @/ u

# ?1 c" d( K$ d! ~, Y( k3 e: [; x; g6 G) E( k

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 kexin@bj 的帖子- ]9 k1 S4 b: x0 R+ ?# `1 Y( ]: R
; Y, E) O! C0 I- A
哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
; O9 d5 A2 p1 _# L# n1 X3 j8 M& a( W; U
啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子
3 P* Y* c- r- c: a/ N9 s) g' K- g! R+ j9 t' z9 D5 ?" T5 S2 _
确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子6 q* |3 z, J  p' m

/ D4 p1 }# i; w# v/ P哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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