- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑 , |& M G; g0 Y( n! G
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陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。
, P' Z/ n, u; B& y5 p1 U: R我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。
: v8 m6 y$ d! N, W) c+ D这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!$ V- ?5 H: j& u# {+ P( f G! P0 K
我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。
3 {7 j- E* j) w- e. k0 D主料:鸡翅9 a9 H: F0 ~- c: _- r, v* @
配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
. K4 k: ^# V, H f做法:6 Y% Y$ q6 `% N A+ q6 y
1、将鸡翅洗净,淋干水份。
/ S' P3 ` Z* k" U# y: f2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。0 R/ ?* |; ~4 b: a$ b8 \. B
3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。- `, |" u3 p5 m0 F. g- e
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。9 H; v# l* v, P! m6 u G
5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。
4 X8 i/ t5 \4 u- K; Z" ~4 Q1 o1 ?除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。
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