- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑
7 T9 d. z5 ^$ z9 a, G
$ A# U5 o" x0 z( M8 ^陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。- _- U1 Y' T5 D+ {
我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。
- @+ e4 _4 ]" }* t( x9 b0 g这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
# V; p! ^( J6 n, \ g我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。6 _0 m& A6 P' y! O# K k1 L
主料:鸡翅
, }+ S, p* ?, U+ t" M6 h! \配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
_- K, d, A, S/ Z/ V& ]做法:
9 E% D. x* V( U3 O! j3 w6 ^! D" Q1、将鸡翅洗净,淋干水份。0 q! t9 G; j8 l3 x
2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。
3 i8 u! B" K+ J+ Q" P+ {3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。. p" i# f3 ~9 t* F
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。
! Q8 D: b* n. ?7 w+ O' O! b% Z5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。# I, G0 K% P8 g) r" m1 }- P: B
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。: ~( G0 b% p) z7 |
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