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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑
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陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。
& B) r' y5 f4 C0 f* a$ f我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。
) n' c! A% f; i& x; B4 ~这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!4 J4 o0 q) L+ Z# A
我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。0 m) u; Y/ S, S/ P6 K+ A
主料:鸡翅
# w6 j( H% P% O9 L, Y* _4 N' Q配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐) C# e5 {; E5 t4 C
做法:* F" o7 S: V" _1 n5 M
1、将鸡翅洗净,淋干水份。1 F( a4 P: K7 ]
2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。9 d- F3 n- }' N
3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。
) R" }/ j& t( j' U' S4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。
6 g! g; O0 N( d2 o! W3 C5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。" L) k4 w- J" D2 S) c: j& v
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。
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