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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑 @1 ^7 z7 ?( b. K5 s- V, k) @
. A" V# M: ^9 ^9 S
陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。: P$ K0 r2 t \: ]4 \
我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。
) ?; ]. l0 v A+ N# E这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!3 P3 L2 i8 M1 L$ e. C7 [
我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。
4 @5 E/ I, q: ]! K主料:鸡翅
; m- @" V( p( {8 ~% u F配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐7 F' e3 ~% |9 ^/ ]7 @5 m$ @# [
做法:4 q6 g, T- ~! m: \# A
1、将鸡翅洗净,淋干水份。
4 f5 n) U: E1 Y4 D4 G2 b' A2 Y2 g2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。& I6 Z. U4 ~( Q
3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。. B5 P4 b4 U+ S+ r' m
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。
0 L, M7 }( q/ M8 y9 H* R5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。$ O/ t: p9 g" i( p. A- Y" l: J: n
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。
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