- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑
# d' j6 d7 h: Y, p3 T
! I* A' l, H: ^0 [0 y9 R# F/ p% B# U陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。
& M$ Z$ @; [- c# w+ h7 m1 M我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。
5 E8 I- A: u2 R3 S' Y这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!5 U9 p. u/ K+ U8 J$ }/ f2 E' E6 t
我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。
9 y+ V( ~) T+ \/ L5 i主料:鸡翅
5 f5 y" M U, B; E/ I配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
! p5 [- q2 G) J6 x$ h做法:6 d% B1 ?' T' | C- Y4 n1 K
1、将鸡翅洗净,淋干水份。( ]# G) e7 w8 v8 ]3 t% E
2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。
2 \$ X0 h1 L. I" X8 Q3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。0 \* u# `( V6 w" p% N! n6 G
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。
) w d' v9 Q0 l; N# L5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。# r. `9 Y9 o9 l3 k
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。
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