- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑 - \# P' ^ k4 E5 u8 Y' y) |6 c
! I Q5 ]5 r" F7 u7 z0 W0 R
陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。
& r! a% Z- w I5 V+ Y- i7 p3 G我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。
7 r+ ]# @( [4 e; r- d这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
- G3 I" L' K+ i我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。
. s, B9 a/ P/ w: q0 `4 y0 Q: f主料:鸡翅! A6 y9 I' Q: W" [: j) V% I* Y: K
配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
, [- |$ m2 {: ^7 B9 @做法:+ O4 c$ B; h6 M# U7 B7 G
1、将鸡翅洗净,淋干水份。
6 x! q8 F, x7 C2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。* i/ M% { A$ N/ ~. W' h, `
3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。
/ j7 n* z% X7 p( X4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。
% h" T, P# o$ e* i0 e5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。5 j1 g! u: \+ U2 o6 p% `) O
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。
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