sharonecho

提到大虾恐怕没有几个人不爱吃的, 油焖大虾是我的最爱。今天我就晒下大虾的一种简单实用的做法，做法并不正宗，纯属自创，但味道真不赖，别人也做过，但各不相同。希望大家根据自己的口味在家尝试着做一下，也许会让家人对你的厨艺刮目相看哦！油焖大虾以色泽红亮、口味鲜香、健身益脑、制作简单为特点。  A# G/ ^6 d# s7 Z: q: _0 O1 ]4 y3 u
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sharonecho

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油焖大虾的制作材料：3 L* y% x' Y. g( ]2 o& Y6 P

3 k5 p) D" M/ w原料：大虾、酱油、姜、盐、糖、葱、醋各适量! F# X$ A2 s2 m4 {8 \1 z
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sharonecho

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" K7 c1 Z9 o6 W: y6 |( ]# x! ~) b初加工除去沙线和头部的砂包；取出沙线
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具体做法：
$ [; @  @7 O" U9 U' R* V$ U2 a# c9 w0 ~
) t6 k( z% f2 T  [! @) d5 y锅放入花生油烧热，投入葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，虾要煎透，这样做好的成品才能干香鲜美。入清汤大火烧开后烹入加入少量盐、白糖、烧开，盖上盖，用微火焖烤透，最后开大火将汤汁收紧至包裹在大虾身上即可出锅。( G. n. S% `: h" }, D- m- D
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sharonecho

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水果牛奶

建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！

sharonecho

水果牛奶 发表于 2012-2-10 16:57
; f' y" z) s, z. x. p# h7 n建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！ ...

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谢谢 下回试试鱼露

kexin

颜色真漂亮,上面是圣女果干不

钊钊妈

看着挺好/ O1 C, U8 d) s. E/ l
就是太少了点儿
0 i+ K& D2 B( F不够我吃的1 h5 u: g9 q/ f6 s. f# r0 V- I
哈哈

sharonecho

谢谢亲们的支持

liwei24

你家生活太美好了，，求寄宿

songshicheng

好吃呀。。。

sharonecho

谢谢亲们的支持