sharonecho

提到大虾恐怕没有几个人不爱吃的, 油焖大虾是我的最爱。今天我就晒下大虾的一种简单实用的做法，做法并不正宗，纯属自创，但味道真不赖，别人也做过，但各不相同。希望大家根据自己的口味在家尝试着做一下，也许会让家人对你的厨艺刮目相看哦！油焖大虾以色泽红亮、口味鲜香、健身益脑、制作简单为特点。
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sharonecho

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油焖大虾的制作材料：
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! H, l* i8 {& p( ?" C" k原料：大虾、酱油、姜、盐、糖、葱、醋各适量/ T1 F% R% o. m! H$ V: ]- ]0 M
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sharonecho

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& I) [2 V/ N4 |) T: ^初加工除去沙线和头部的砂包；取出沙线, {3 h+ |+ B, z) G6 m
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具体做法：( i; o% n8 M" t) \  S) C$ Z+ O% N$ u
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锅放入花生油烧热，投入葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，虾要煎透，这样做好的成品才能干香鲜美。入清汤大火烧开后烹入加入少量盐、白糖、烧开，盖上盖，用微火焖烤透，最后开大火将汤汁收紧至包裹在大虾身上即可出锅。5 F7 E4 O5 X: S3 ]" }  i) N
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sharonecho

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水果牛奶

建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！

sharonecho

水果牛奶 发表于 2012-2-10 16:57 & |: D3 \5 P2 k, v' m; c- o
建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！ ...

$ g: Y0 s! g" V. M% l; W谢谢 下回试试鱼露

kexin

颜色真漂亮,上面是圣女果干不

钊钊妈

看着挺好
% C4 H& S8 z+ o* b" B) M: M5 m就是太少了点儿/ }6 D  Z& r# R
不够我吃的
0 ~( E: E, K1 N9 z哈哈

sharonecho

谢谢亲们的支持

liwei24

你家生活太美好了，，求寄宿

songshicheng

好吃呀。。。

sharonecho

谢谢亲们的支持