sharonecho

提到大虾恐怕没有几个人不爱吃的, 油焖大虾是我的最爱。今天我就晒下大虾的一种简单实用的做法，做法并不正宗，纯属自创，但味道真不赖，别人也做过，但各不相同。希望大家根据自己的口味在家尝试着做一下，也许会让家人对你的厨艺刮目相看哦！油焖大虾以色泽红亮、口味鲜香、健身益脑、制作简单为特点。
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sharonecho

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, ]/ z/ U! q: G油焖大虾的制作材料：
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1 k. w2 S  w, _, C7 o% p原料：大虾、酱油、姜、盐、糖、葱、醋各适量" I; w& ^3 d$ T5 ?

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sharonecho

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, O6 h( b8 F& ~8 @初加工除去沙线和头部的砂包；取出沙线- I* j8 w) b# g; O7 I, C

: y+ H( i9 ?1 b& ]4 q! P具体做法：
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锅放入花生油烧热，投入葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，虾要煎透，这样做好的成品才能干香鲜美。入清汤大火烧开后烹入加入少量盐、白糖、烧开，盖上盖，用微火焖烤透，最后开大火将汤汁收紧至包裹在大虾身上即可出锅。
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sharonecho

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水果牛奶

建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！

sharonecho

水果牛奶 发表于 2012-2-10 16:57 & J6 u0 F; n( d1 k3 w- S% |
建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！ ...

1 e# k+ p- `1 e$ S* t
谢谢 下回试试鱼露

kexin

颜色真漂亮,上面是圣女果干不

钊钊妈

看着挺好
' g! W( a$ g; k; M, P2 ?1 }就是太少了点儿3 ?5 }, O3 |/ U  L
不够我吃的, x# ^# Q& \: @, @7 y
哈哈

sharonecho

谢谢亲们的支持

liwei24

你家生活太美好了，，求寄宿

songshicheng

好吃呀。。。

sharonecho

谢谢亲们的支持