- 妈米
- 5352
- 经验值
- 6021
- 在线时间
- 391小时
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 注册时间
- 2010-1-12
- 帖子
- 1815
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6021
- 精华
- 0
- UID
- 3815824
   
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 帖子
- 1815
|
本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑
) ]7 n' R0 Y z( r" H0 p
4 z; @4 e/ h1 \% l% @ N" u 年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。
8 r8 X& G/ T) ^! r1 X 饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。
: m2 F. p- L+ c% m) X; A
7 t. T+ ^8 R0 F! w4 R爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。, V ? L% z( `: l5 e5 d
一人擀供两人包。速度快啊。佩服!
# C8 [; s5 I( W( ], Z
1 G: Y* W1 d( n4 c: C姥姥和面,爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子
0 b$ t* R, b: ?) G* c: ]6 O
/ ]7 x" Q# O+ h! H2 ?
8 S' [+ n2 {8 l& I各位看出来没有。奶奶包的两个褶。: p/ \' H$ U6 l5 G* S, Q
F4 g1 N$ Z7 s, q6 ^
姥姥包的多个褶。各有千秋。
2 N2 X P8 ]' l% D' M0 U5 {, b- x( z. [2 d+ [
团团圆圆过大年# m/ o3 S0 f* d7 u
S1 T$ u! f1 D1 c
$ |. h" | r1 X/ f3 _4 c% {2 ?5 D# O& a
老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。
; h5 r Q, L0 w6 H: i/ E$ }
7 m2 k- \, T( _* o$ ?; ?
3 u( A! N! s: Y- S$ Q2 Z8 F老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。8 W0 c: _8 D# H& t, L) ]
( d8 b0 X% N: w- X( J6 z. E' L2 E
值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺!
6 M5 t4 Q/ L( M: d2 a4 J
! F) K) U. ~6 u h9 _最后总结:全家参与包饺子,神秘馅料放中间。' `$ G! Z1 u% ^4 S
团团圆圆过大年,幸福美满每一天。% U' v9 g3 e' c
$ b% [2 v9 N) \% H/ t6 {
% w3 }: l- q+ G. J, |: W
7 ^6 q/ R- I' T0 d0 K' `" J, f- i# ]
|
|