huangkai02

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主料：鸡腿、杭椒、红尖椒

辅料：食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香油、淀粉、水淀粉、白芝麻、小葱、植物油、白塘

步骤：
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1.准备所需材料
* c( q! R2 m7 ~' T5 J; H: }2.鸡腿洗净，剔去骨
9 f( W" c0 C: \1 B3 H9 `5 k3.切成小块状，放入碗中加盐、料酒、干淀粉拌匀，腌制15分钟
9 H' k* s+ b# U6 h9 Q7 N4.杭椒、红辣椒洗净切成小段备用，葱姜蒜切成末备用# p" s  H& h+ A6 p. R* P
5.取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、酱油、鸡精、6.清水，拌匀做成调味汁
9 R2 u6 c$ C! m7.炒锅放植物油烧热后，加少许香油，放入鸡肉炒至变色
7 A0 b% p% n& V# W1 D$ S8.放入杭椒、红辣椒翻炒
8 \7 v4 Z' [6 @( N. V& ~. |+ h8 P9.倒入调味汁大火翻炒6 ?+ C1 U/ I" Y7 W3 f8 M9 l
10.翻炒均匀/ h/ X" q) ^4 Y3 c9 X
11.倒入水淀粉勾芡% K/ T9 U! `: ]) T+ w$ m
12.撒白芝麻7 p) s6 l4 p! S

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kexin

不错，学习了

小小猪猪的妈妈

看着就有食欲