huangkai02

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主料：鸡腿、杭椒、红尖椒

辅料：食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香油、淀粉、水淀粉、白芝麻、小葱、植物油、白塘

步骤：
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; a/ o% i3 P/ s8 G: k% k1 U1 u1.准备所需材料- h% M3 c9 `! ^6 J$ z# F+ C9 ?
2.鸡腿洗净，剔去骨
9 ?  u, V2 A' Y) {3.切成小块状，放入碗中加盐、料酒、干淀粉拌匀，腌制15分钟4 d3 m% u# T* r% q: i8 V% \
4.杭椒、红辣椒洗净切成小段备用，葱姜蒜切成末备用& c  r9 }' I( X5 x/ g8 J9 L0 _3 j
5.取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、酱油、鸡精、6.清水，拌匀做成调味汁
8 f) v! R  C0 V; g6 b7.炒锅放植物油烧热后，加少许香油，放入鸡肉炒至变色+ ~% }9 ?: a* }  g
8.放入杭椒、红辣椒翻炒9 D( P/ L- Y8 Q% v7 B5 q& b- s
9.倒入调味汁大火翻炒
3 Q2 |% V  k, y' S10.翻炒均匀
( I# V* J; f/ t$ z11.倒入水淀粉勾芡+ O: Z$ k1 s2 M' U  j2 ^
12.撒白芝麻3 h) j% {- p5 }# d# [- G! u

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kexin

不错，学习了

小小猪猪的妈妈

看着就有食欲