- 妈米
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步骤:1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。9 |4 I% \2 f' B% C4 S
2、黄瓜、胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。- {. K6 c: Z# v U
3、鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒、香肠也切成条。+ Q, Y/ ~5 I% @ \3 B" E$ g! _; p
4、寿司帘上铺一张海苔4 N! H+ Q0 T5 O* F0 b& q( g. X
5、竹帘上先辅一层紫菜,在紫菜上均匀地辅上米饭(离操作者最远的那一边要留1CM的紫菜不辅饭,以便卷合),再整齐地码入芝士片、黄瓜及胡萝卜条,利用竹帘卷起。# R K; [" t& ^! D- n
) j' B% U. K+ r; O6 z" ]. T9 x, [1 E7 p9 N9 T' O
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