- 妈米
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步骤:1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。# D' |8 \3 i) g* E) D) S9 J8 R H
2、黄瓜、胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。
5 p9 Q" S" o- l/ }3、鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒、香肠也切成条。
' T4 u2 O% L5 s; o; u9 y4、寿司帘上铺一张海苔
2 p: C8 W( e/ {. o1 x$ O9 L- \+ J5、竹帘上先辅一层紫菜,在紫菜上均匀地辅上米饭(离操作者最远的那一边要留1CM的紫菜不辅饭,以便卷合),再整齐地码入芝士片、黄瓜及胡萝卜条,利用竹帘卷起。6 U$ m9 f6 r( b* I* |
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