- 妈米
- 5352
- 经验值
- 6021
- 在线时间
- 391小时
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 注册时间
- 2010-1-12
- 帖子
- 1815
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6021
- 精华
- 0
- UID
- 3815824
   
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 帖子
- 1815
|

本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-14 00:51 编辑
, k5 @. K! s7 n
, m- S. s+ F: e3 o- I, G我们一家人都爱喝粥。既养生又养胃。其中皮蛋瘦肉粥是我们经常喝的粥之一。我老公做的粥很香。每次我都喝2碗。当然不吃主食了。呵呵。这些日子吃海鲜。吃肉食有些多。老公特意煮了皮蛋瘦肉粥。清清肠胃吧。上图喽3 }- C* O' H! H: ^+ k
$ v m$ ~4 W- c
. W0 U( g3 A: Y" Q
; ~& @& ]6 B0 W; z0 F2 ]& z步骤1、把米洗好。放入2滴香油。煮出的粥更香。
5 d7 i; A ?" F Q+ J) |6 ` X0 N8 l7 ]* M! J
2、皮蛋去皮洗好。" t7 l. t' O- Y% z; y- y
+ V. s- y3 Q7 ]: I1 r
3、切块泡入米中。这样煮出的粥会更有皮蛋的香味。' }& X8 v& `- h+ F8 H" ^1 E
* |# P2 M+ \/ I" `1 ^: @6 o1 o
+ B# `( X0 b/ [) _+ A$ E
4、把瘦肉放入锅中煮沸。撇除漂浮的汤沫。感觉肉汤浓白时捞出。) H9 K" P. ^: Z) O; G( J) ?3 U
: R% `, |7 r) k! i7 |# L5、把准备好的米放入锅中。大火煮沸。+ ^ |2 W( F. E# J
% B/ y2 w. g2 p% ]- j. F6、捞出的瘦肉稍凉用手撕成肉丝。备用。1 M7 e6 Y% c$ Z9 l4 g- {# p5 s
3 N) o$ P, Q- i" ]- |7、等米7成熟的时候放入肉丝。小火继续熬制。
& ~1 L* Y0 P+ `# X* P7 _$ \: U- ]5 c0 o$ _& c. w- p
# V: y4 ]% M) j0 Z& c8、直到大米煮烂。收汁呈黏稠状。就可以了。喜爱咸口的放入少许盐。喜爱葱香。姜味的朋友可以加少许姜丝和葱片。5 l% H5 @! h6 d- e7 _# K" A
4 A. w5 p2 _/ h+ k6 I, p3 k看起来不错吧。味道很好哦。我喝了3小碗呢。2 D8 W! S# C9 u" O5 m; \: N- U
: t; T/ x5 s/ U5 ?配点自制肉皮冻6 u& S8 w k N. M; v
& X. B y" q9 s+ R7 M* S4 `& q
* H. I9 H9 }! t& R) A* S再加上老公自制腊鸡翅。这个可是一绝啊。+ [# V* Z/ S: [, M( b
4 a. b H, u- j. R! H# H6 v1 M还有清炒荷兰豆。清淡不上火。整个肠胃很舒服!4 z$ e. [3 R) W& ]+ ^
您也试试吧。在这里祝大家身体健康!祝妈网吃版更红!$ Q" D) L3 @; A- v5 G0 ~8 y
|
-
总评分: 经验值 + 15
妈米 + 50
查看全部评分
|