- 妈米
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原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量! Q5 Y+ s# N7 @ j% G! K6 E' P
做法:3 w# K- g& R" W
•将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。
! o4 u: W* Y4 |, k- h功效:润肺利尿,养胃去积。: E/ P+ ^ ^: A, O, s
胡萝卜泥青菜肉末菜粥
u3 s- e4 Z! e8 K原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
* S6 S, \7 K) [- t' B! B做法:
: N! M( n8 q- @1 F, \" e•将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
# I( @4 \) ^' L0 p" n: K•锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
+ Y$ `4 h+ @" M* O菠菜蛋黄粥6 [* E# s! }9 b( b; R
原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
9 }! F, k; }: v% X做法:1 c* u" c. i# W3 M0 I; G# U9 y
•将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
( [: r0 N! q6 B/ U8 ~# T9 |! K•将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。0 m# y% j& J3 C7 l& d# t8 q
•将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
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