- 妈米
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 好吃滴来咯* T( ]- ]" d2 v# V; M
 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜
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! p) W/ ]6 S7 p制作过程简单，适合菜鸟级别滴~3 c, J! c0 h+ @
准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
6 l. s" q2 Q( k4 Y- X( k% R西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）
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洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）
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/ T" G& A, d/ @ s# \; b- c牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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* p2 Y( v& K; L准备齐全，开始上刀咯~~~
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9 u5 t$ J, X1 e/ L接下来，开火咯~# p' u1 ^* |3 I- m: x
取黄油酌量，上锅烧化~6 k( [- J2 s, [9 k* f% z$ N1 ?
/ J# w5 K1 L' J: b: ]黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）* p, U5 H, c! h3 J; _' T! v7 w
; o- {; S0 Z4 R煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
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5 J. V/ H% \4 \8 K+ V淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~
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ok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！
$ w# N! x4 S3 B7 K加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~+ C1 [. E3 ~1 s% N# }
因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！
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) J2 _- O4 j8 C. v: `牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...
) u; R0 C/ ~" e+ Z5 M2 y8 m番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
1 \ e% P4 D6 u6 Y9 M食物相克- t. l, Y9 m8 V; ^# I) l" x
6 ~$ e: {9 B' ~番茄：西红柿忌与石榴同食。
; K3 H7 b; j7 }! y s' M! p _+ _. h* f& y/ T7 N& r
' F2 m7 {0 i8 `6 }$ h- l3 s) |[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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妈米 + 600
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
