- 妈米
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 好吃滴来咯
6 g; D' e; h# S) a$ m0 r 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜
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) d Y0 ^$ X" Z' Y5 q9 d. I0 \制作过程简单，适合菜鸟级别滴~* r6 c# r8 S* ^: [8 v. r# j9 x
准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~# H) f, f$ W( H8 S! C& [
西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）
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- n9 j% r+ J e洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）" y5 q. q) H; m7 W3 y* U# D5 G
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牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~% _. X$ H4 t# y7 \
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准备齐全，开始上刀咯~~~5 ^# d8 p8 G( M) d
8 ?! t6 V+ ~. P0 B1 u5 U接下来，开火咯~
( }% i7 N1 X2 B: _8 V0 ]5 E取黄油酌量，上锅烧化~
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黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）2 J7 t7 ]- L v% h* E
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煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
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淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~
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ok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！' {: C" m& _9 ], X7 ?
加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~; n2 h9 @- i1 t' E% x4 }
因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！ v7 V9 A- ]0 }: p4 }) a
; o7 d3 M" n S! I+ N7 P: ]牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...
0 `5 j4 \6 {7 J! F4 C/ J& _番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
/ @) B( }! j: e食物相克4 R+ R+ _+ ?; y$ b) \+ a
6 Z2 L5 ?5 R5 d3 Z# y番茄：西红柿忌与石榴同食。
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! g% ^7 v7 \% k9 c$ n" ?[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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妈米 + 600
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
