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再次隆重推出 辣根木耳菜
本帖最后由 苟苟 于 2012-2-16 09:51 编辑
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" |1 f& {2 h& `, h* }! o& Z7 Q6 ^4 }1 A; S3 Q* B) m$ q' F! Y3 N
是自己调制的,辣根,放点酱油,看样你没尝过,嘻嘻。很普通的东北菜,通常是加木耳的。实际上叫辣根木耳。 Y7 }7 c: Z5 D* j) o3 |

9 H' r" `& V7 p l! _$ R木耳泡发 辣根 其实就是芥末挤出来点。自己调解多少,要是少了没味道,多了就该满地打滚了,太辣
6 v- Z4 U8 t& A& m, O兑上酱油,醋,要是喜欢还可以加盐,加糖,加些鸡精
0 C( e6 p: H/ }然后把辣根搅拌融化在酱油醋里。这样就可以沾着吃了,很好吃!很过瘾。感冒的要是吃一口,鼻子肯定就通气了
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