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发表于 2012-2-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 苟苟 于 2012-2-15 23:18 编辑
/ V* Z) s. R( _8 i1 I# y
' \7 y# I* [/ z- V7 h- U# ^年都过完了,也吃点清心少油腻的吧,看起来美观还下饭啊。
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?

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豆豆的点儿  同问啊  发表于 2012-2-16 09:38
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最下面那张照片是在哪吃的啊
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3 X( @$ b. x2 d( K) u! x6 g
$ n$ W( i2 w- ~' E: b. E, d' w对呀,那个是辣根和酱油吧。
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! S$ B* f. t. ?3 f9 O9 N$ f, B( [6 ^# w, L' ]  h1 R, ]& v
是自己调的吗?都什么调料啊
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?
同问啊
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那个好多杏仁的是什么啊
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红烧肉。
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+ {% S- B# `" G* K: R* I0 `' _4 U$ u5 G
是呀,辣根和生鲜酱油。
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再次隆重推出 辣根木耳菜

本帖最后由 苟苟 于 2012-2-16 09:51 编辑 % j% a3 h, `+ y. b/ a! v

4 A+ K/ d9 r6 q7 Q: ]回复 kexin@bj 的帖子
$ o/ n; g: a+ K! s/ Y( w! c. ~- j- c* [: `7 F- X' i& g6 i
是自己调制的,辣根,放点酱油,看样你没尝过,嘻嘻。很普通的东北菜,通常是加木耳的。实际上叫辣根木耳。
! R- {4 d: L3 M# I- S0 ?0 c7 H* y7 g( v, q
木耳泡发 辣根 其实就是芥末挤出来点。自己调解多少,要是少了没味道,多了就该满地打滚了,太辣 ; R# |  V' P( r! q9 V, T
兑上酱油,醋,要是喜欢还可以加盐,加糖,加些鸡精
* s9 y0 Y3 A8 x/ D! u然后把辣根搅拌融化在酱油醋里。这样就可以沾着吃了,很好吃!很过瘾。感冒的要是吃一口,鼻子肯定就通气了 1 M' U8 u7 U) t  f/ G" J

" @5 W1 \- Z0 A. ^  s& m2 F. ]- Y
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看到了吗,写的够细致的了,在家试一试,很清淡,还挺好吃的。
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+ K9 H9 @) n8 i( |* R- L7 ?% I% _* H4 }" G8 k. `. H$ g
下面有做法,你可试一试。
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学习了,
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6 w( U" j) ?+ y1 Y" q+ ~
/ k+ |3 `+ ^! b8 w5 [3Q,学习了,我家也这么吃木耳,就是没这么好看,哈哈
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回复 kexin@bj 的帖子4 g6 C9 ]$ Y% g8 ^

5 _& U, e7 B9 }. J对了,木耳得抄一下,要不硬 啊。
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