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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑
1 \0 ]7 K( s* K2 r) T0 H* _& t0 B/ F( E" \
3 L4 ?3 r/ C. L2 F' X1 K【蜜汁土豆饼】) j/ h0 A. w# n* q: [
1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;. o! D8 K$ n2 @$ l7 f9 r7 W7 w
2,加面粉、鸡蛋和好;' L+ F* M2 j3 t9 [
3,取小块,中间包裹红豆馅;
: c# {5 ?- `6 ?. @) a5 s6 w6 V# ^4,炸至金黄色捞出;3 I- p, D* f% {, @
5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;' Z+ Y0 K$ m8 A9 C, p7 T% r
6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;
8 E. I F! |5 E1 {7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;; c) i9 h* p. s) W8 j1 l
8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!
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