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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑 ) M8 M, U$ v! D+ U
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【蜜汁土豆饼】( u" B4 j! I: B" L# A$ w* L
1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;( e# ^5 b; ?* G& {' }
2,加面粉、鸡蛋和好;. G5 L& Y( X) }7 C5 O! m. s
3,取小块,中间包裹红豆馅;
0 ] q- B) A6 }4 z4,炸至金黄色捞出;' T" N" r6 [% r4 o1 z; m
5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;9 _& B( y' q* }
6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;
5 o, j' t" |1 Z+ M- Y7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;. ]. H! g8 l5 u9 u
8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!
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