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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑 * W! h R( b' T( K( ?; S( z; O- E
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7 c* b. m1 \! e- W【蜜汁土豆饼】
& `! j5 B3 H* g; g; y1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;- M) M2 N# P! v- z- j
2,加面粉、鸡蛋和好;' A5 b3 P+ K/ s$ `$ v+ ^# M
3,取小块,中间包裹红豆馅;$ v. i5 L! m0 @/ `! Y% Y
4,炸至金黄色捞出;
' v7 f2 E( a% Z5 ]# | l5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;9 @0 f3 O) ]+ L/ o" e$ Z
6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;
: m! U8 d+ G, q, ^$ [7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;5 p' {% T% g0 e: o, I* z
8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!
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