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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑
5 d8 R# h I9 p, Y5 m7 C/ f& {% r2 J0 w) J" t- E
& w) h! _ b( x* `【蜜汁土豆饼】
/ `7 K' Q! t( ~1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;
& B9 Z1 t* K+ P3 N1 u2,加面粉、鸡蛋和好;
/ t) v) I1 Y3 N) W4 ^, f3,取小块,中间包裹红豆馅;" o/ V) u! ~1 I0 a& {5 U
4,炸至金黄色捞出;
# k; ? q. T s+ P, a9 b5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;
- R" [- _7 s5 ]* ?" H8 C, t, i" E6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;* ~; q* ~; ~$ }1 X4 \& r# l( i! W
7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;
. a7 o! Q5 w9 m" N# N8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!; r: D% I( j6 f5 z- [. X3 @* I
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0 a' W) [! P! F7 n. m7 v3 ]8 C o! Q; p4 M3 F0 N3 u ]$ K Y
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