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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑 # g' r p. [7 g, v
9 H( f* }& i- w# A% d, {3 g
) u1 m2 M V8 t' V" I( U' G【蜜汁土豆饼】
. A( N0 g0 F! c3 X- r/ D1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;
1 H Z% l5 \* I4 K F; L2,加面粉、鸡蛋和好;
7 ~/ T7 o0 S( `& C" B% ~+ t0 q3,取小块,中间包裹红豆馅;# N1 A% A9 Y0 h7 T4 B4 k1 d) [2 K
4,炸至金黄色捞出;8 u4 G, j. Z N8 A# M+ ~( G1 K
5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;
& z' w& A! _- k* F6 V6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;4 T9 r2 I& a* k
7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;
9 g4 ~' U8 K' i0 D% Q F% q8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!
, I* m: l- a* M3 b- S% W! _, m2 c; a2 n& q
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