- 妈米
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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑 ( ~/ w' U+ D5 y' e0 Z
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8 B; u. N$ C0 V6 q/ k( y
【蜜汁土豆饼】
) E+ q4 ]' N R f% t* r" g$ N! h8 J& G1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;
( ]- O) J6 H* y3 z& o$ L2,加面粉、鸡蛋和好;& z/ S" ~" s- F0 M
3,取小块,中间包裹红豆馅;# V5 T0 x: c; e( m
4,炸至金黄色捞出;4 {: D- l8 j, j" u; o2 [
5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;. s: r- h" U+ G% }* [
6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;
6 p* l/ n" S% a: M3 l# P6 e; t7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;
/ d" |8 b+ y6 R y5 B8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!3 T8 ^* r2 F3 V4 ~" v
6 V& T1 m0 C8 x8 |- s) e- ^. Z& D( S9 @) w, A1 {5 V& M( G2 J! e
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