kexin

特别喜欢吃这个，各种菜卷到饼里，有点像鸡肉卷
- f+ T+ e; o6 w/ {: w7 K: j  t2 `味道超级赞的
) T, C' P1 K+ m% w& ?0 n当然我也还没太熟练的掌握这个技术，以下是窃取老妈的成果
* _' H: J5 F3 t! S- n步骤如下：  y% @8 U5 b/ J0 U! B+ S1 [
1、首先是汤面（一定要开水哦），一边倒开水一边用筷子搅拌
/ h: l1 l% T" ]2 `7 ^2、等到面凉了之后和面
( z' G) h9 ^/ r- K% Z3、弄成一个一个的小面团，单面涂上油，两个一按3 |; v2 r3 U7 D3 _; b" q- {) w$ p/ j
4、擀成饼状8 ~/ o, B' j* [
5、最后烙，即可
/ F; C7 `0 c9 A9 e8 n1 Z' V照片没拍全，老妈动作太快，在我看电视的一会工夫就拉下了几个步骤

鱼片

现在开始吃这个了吗？？？

tiger1234

给宝宝吃也不错呢，真香啊。

期待康宝

学习了，偶也喜欢吃这个

遇见meeting

明天我也要去做。。。。。。。馋死了我了

小可乐

学习学习学习了。

野蔷薇103

原帖由 遇见meeting 于 2009-12-31 12:18 发表
% f1 F+ G7 H( R0 N- K* d亲，单个涂油，涂油那面在外面还是按在一起那面？在哪面啊？ 我下午想做，现在正在研究

7 J7 F) Y+ a8 M
按在一起的那面，是为了烙熟以后好揭开

野蔷薇103

这楼主只教了烙饼，没教砸做菜啊

乐乐是虎仔

没看太明白。里面不是有馅吗？为什么还要揭开呢？

野蔷薇103

原帖由 乐乐是虎仔 于 2010-1-2 12:03 发表 8 Q, t+ x1 f; W; m- h
没看太明白。里面不是有馅吗？为什么还要揭开呢？

2 ^/ j* H* ?" u0 M0 u  V先烙饼，双层的，揭开用单层。菜是另外炒的，吃时现往饼里夹