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黄金长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-2-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 淘淘之妈咪 于 2012-2-20 15:52 编辑
9 N9 ]' d; ~: z- s
9 D4 C. H" G3 r. `; v老公爱吃泡椒凤爪,可是经常买太贵了,看到妈网有位妈妈自己动手制作,也想学学,把想法说出来,老公直笑我:你要能做出来,我就服你了1 r9 O0 ?  I: ]  x  ~* A- g
好吧,非让你心服口服。找出帖子,先学习学习。2 D/ \( H( q; ^
准备材料:! t; }* G5 k$ a" I- B5 Y( F
凤爪:10只(14元)、泡椒1瓶(4元)、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料
/ t9 x/ g* A# V, S- S
2 Y) e$ n. \0 a& F* ~' J+ F+ ^做法步骤:
+ P2 F6 t) {' F+ y& o1.洗净凤爪,烧开水焯一下去腥
0 Q7 i# ?% O5 h2 z5 T. U9 b. u# J" d2.把凤爪剁成小段,烧开水,放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗,水开后煮5分钟筷子能穿透即可.
, V1 j& |) P7 j. r) T& h$ E3 F- \3.鸡爪捞出,清洗一下,过水,我冲了5次
" @  r& B) a  ?8 b: R# y0 w% y! a# d4.调汁  
( r" F, D# r) k% o# ]" z4 }  盆中倒入开水,放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
6 q8 }/ K  _4 I/ i, {盐、 白醋少许、味精、搅拌一下
1 ]: x4 Y( r6 }5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱,直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了
* X8 i# u7 {" `
+ p' z* _+ o1 ]& j% Q( i正面图/ ^7 \. H( \; Y+ e( x8 @$ T, h

! E4 J3 W" H+ T/ S: B特写, O$ l  M: T7 x5 ?8 u, W5 y+ h
$ P- s; Z  V/ {2 C

; E! V% ]4 L+ N. z; o
第二天给老公吃了,他说非常不错哦,就是不辣,呵呵,小有成就
* u  E% K: H8 J7 m大家快快动手做吧,很简单的% v- i- L. u2 u

2 a7 u; R0 M5 R8 V* \+ {+ u
% L) _4 c/ X  ^" c
9 t& D. ^7 t' ]( c5 K
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 推荐到首页
kexin@bj + 10 学以致用

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为何是个坑啊~~~~~~~~~~~~
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回复 谷歌妈妈 的帖子3 P' a+ A2 [8 a' s  t
8 a; t1 d3 u8 K: {* P
再写呢,呵呵1 e! G9 R2 c* X0 H- E" H! ^
写好了,来捧场吧
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真聪明,一看就知道味道杠杠的

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看着挺简单 楼主的手艺不错
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回复 菁菁妈妈@bj 的帖子
6 m( e, G2 E/ ^! K' }
" E9 ^% I, F: c2 z呵呵,瞎弄的,我最不会做饭啦,谢谢夸奖
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黄金长老

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回复 kexin@bj 的帖子
( }6 g( l# M( N' {. H0 J3 }3 h# ^: |8 Q3 @# c; ]9 a2 `
谢谢斑竹夸奖,嘿嘿
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白银长老

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招财进宝

回复 淘淘之妈咪 的帖子; a) j; O  ^9 y, t; _  i
2 V$ C2 e' }' [8 T
加油加油哈
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不错不错,自己动手就是好啊
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回复 豆豆的点儿 的帖子
7 }$ r* ~4 q' W; A* i& Y4 ?" B2 w3 A( z0 c4 @
恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 15:53 + t. A8 c  E5 d, ?
回复 豆豆的点儿 的帖子
; R$ V- l+ d: r2 i2 N' H
5 P+ [- |$ b+ N2 k  k6 @恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣

5 ]1 ^- i9 T' e, A) ?恩,做饭乐趣还是挺大的呢
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黄金长老

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回复 豆豆的点儿 的帖子; I& S4 L- {! o2 P" [9 n$ I

7 m6 C1 k3 J' ~4 ~8 B" w! b恩,是滴
* N+ D* N' I0 B! D1 q
/ L" z! b, m4 ]$ W点儿怎么样?为啥子发烧
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 16:12 1 {8 _- s" E& l6 H$ R
回复 豆豆的点儿 的帖子
6 `- q. y- u$ p6 Z* G+ i( Z# e+ r2 H; |8 _
恩,是滴
+ y; t4 H# V% m' s! B4 B
不知道啊,现在不烧了,开始咳嗽

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宝宝生日
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我也要给老公做,谢谢LZ了,学习一下# b- P; P& W* V9 n" w
]

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油菜花

喜欢吃这个~~
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哈哈,真不错,谢谢啊,学习了
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回复 jyysunny 的帖子. w$ O9 x. B$ e; o! i( J6 s' g

$ R0 ^; v, _9 g7 V# P1 U3 C是个好老婆,
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回复 逍然妈 的帖子- g% _- |* s$ r, ]$ p
6 ]' L: A0 G, H3 h9 S' K  \; C% t
很简单哦
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回复 两只小熊 的帖子
( ]* t( [3 b! {" e' \1 l8 f6 f- O. ]# Z' Y$ C, \/ b
你两个儿子真带劲
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回复 淘淘之妈咪 的帖子5 z0 N  B6 `$ q' V9 j8 p, w0 ~

0 d7 I5 i8 t" w8 E9 y  y哈哈,那我回头也试试
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笨手妈妈自制泡脚凤爪
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