淘淘之妈咪

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老公爱吃泡椒凤爪，可是经常买太贵了，看到妈网有位妈妈自己动手制作，也想学学，把想法说出来，老公直笑我：你要能做出来，我就服你了( J. V! L. z" O& I
好吧，非让你心服口服。找出帖子，先学习学习。
/ r' W- r6 P5 y3 m! s准备材料：2 B2 {" t  n- A8 t- f$ E
凤爪：10只（14元）、泡椒1瓶（4元）、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料
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做法步骤：) m, ?0 _, M4 z
1.洗净凤爪，烧开水焯一下去腥$ i' B' y' W! ^8 l$ d) a9 {
2.把凤爪剁成小段，烧开水，放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗，水开后煮5分钟筷子能穿透即可.
( L7 T& u) E+ u" S1 ~% j( Z( l* q3.鸡爪捞出，清洗一下，过水，我冲了5次
0 j8 C7 M7 r3 t' k4.调汁  
' B/ \; m$ \1 i( G. A9 P  盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、! u' J+ H7 m/ K' {, K
盐、 白醋少许、味精、搅拌一下
9 o1 T  a( i' M% ~2 X8 ^5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱，直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了
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正面图" V; N* w* @1 R. m9 i% A, K3 l3 V. \
* G$ B4 V$ @; r$ _7 {
特写
( j0 n0 ?. w. w6 F1 i8 |2 x* [  G9 Q5 {
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第二天给老公吃了，他说非常不错哦，就是不辣，呵呵，小有成就! l, j3 t  ?2 c7 y2 y0 u0 v
大家快快动手做吧，很简单的6 ~$ j( }. Q, c5 G8 u+ T9 U

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谷歌妈妈

为何是个坑啊~~~~~~~~~~~~

淘淘之妈咪

回复 谷歌妈妈 的帖子6 o7 e) |+ M$ v% @* |/ u5 U7 ?

4 |- t8 ?) h0 s' _* u再写呢，呵呵7 Z  f  c3 v: _5 S
写好了，来捧场吧

kexin

真聪明，一看就知道味道杠杠的

菁菁妈妈

看着挺简单 楼主的手艺不错

淘淘之妈咪

回复 菁菁妈妈@bj 的帖子: T- _+ S7 [; h6 D0 s5 ]

% y, x8 h+ E9 A: W# {1 |7 _呵呵，瞎弄的，我最不会做饭啦，谢谢夸奖

淘淘之妈咪

回复 kexin@bj 的帖子
  v3 f( Z! \+ T& ]6 p8 F6 ^  M* T7 `$ O4 Y
谢谢斑竹夸奖，嘿嘿

kexin

回复 淘淘之妈咪 的帖子
  t' }) d0 E3 A; d0 c9 v; n$ g- c% {9 J6 f; n. O' g6 M2 w: |9 T
加油加油哈

豆豆的点儿

不错不错，自己动手就是好啊

淘淘之妈咪

回复 豆豆的点儿 的帖子
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恩，我在逐渐发掘做饭的乐趣

豆豆的点儿

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 15:53
  N& B8 p9 E- B7 |回复 豆豆的点儿 的帖子8 V8 Y  l, ]; u4 @1 A' w6 U+ `

( n) c0 U9 y/ `0 Q恩，我在逐渐发掘做饭的乐趣

+ V* o- a3 C$ l; Y$ c0 f
恩，做饭乐趣还是挺大的呢

淘淘之妈咪

回复 豆豆的点儿 的帖子8 _7 W4 S) V# M/ G1 o5 t5 \

" b5 C2 t$ V3 {& V% r恩，是滴) J- i% b3 j9 Q* @# B* G
/ x" v0 K+ K7 t" T) j/ Q
点儿怎么样？为啥子发烧

豆豆的点儿

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 16:12 - T9 C2 s0 Y, O; w' b2 `8 {
回复 豆豆的点儿 的帖子8 p. |# ?# B8 \
$ c, d( G6 m, {
恩，是滴

0 t+ \, m9 f/ T' c$ }
不知道啊，现在不烧了，开始咳嗽

jyysunny

我也要给老公做，谢谢LZ了，学习一下
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两只小熊

喜欢吃这个~~

逍然妈

哈哈，真不错，谢谢啊，学习了

淘淘之妈咪

回复 jyysunny 的帖子
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$ K) g2 ]3 C/ ~# V1 l3 L0 x0 w是个好老婆，

淘淘之妈咪

回复 逍然妈 的帖子; V; G2 L( P0 c1 H( K
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很简单哦

淘淘之妈咪

回复 两只小熊 的帖子
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你两个儿子真带劲

逍然妈

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哈哈，那我回头也试试
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