雪妈的厨房

每天家人都有喝豆浆的习惯

自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜

网上说 豆腐渣可以减肥

所以做做看

吃了才知道如此美味啊

2 K  p0 E3 N- d) I, u" L5 `酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 　　配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。
3 ^, h0 O* L& S( @8 g! G8 H' c主料：' U5 ]" X! P) Z4 w$ W
豆腐渣 150克
4 I/ `4 Z, V, j6 n7 x4 |辅料：
2 O' a, W2 N) _0 F4 `9 `: A冬笋粒 50克
. y) w: r; t" e( @! g5 f+ f藕30克
( ?# ~0 [( ?/ Q" G: J, |9 k蛋清 1个
% X; ~# F% ]$ K1 C6 ]1 e' r; C. R调料：  p. q; @& Q2 u) v4 T/ V
香葱粒 5克* T' i$ d' h, r6 P4 T- s
精盐 5克7 c. G+ n7 f! a  a. |
味精 2克6 R2 B) K* L5 ?6 K3 r$ Z, y
淀粉 20克6 f/ k& n1 T: T2 l  j
色拉油 500克（实耗50克）
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小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？

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雪妈的厨房

冬笋和藕 % M1 P9 {6 j4 {! p7 H6 |* a( p1 l
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雪妈的厨房

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& ?4 y$ J# l% S: w* H* _
$ j3 [& ^. D; M6 E8 B6 F+ }1 Z冬笋和藕都剁碎 备用
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豆腐渣 和葱末  所以材料都放在一起

加盐

味精

蛋清

淀粉 家里没有淀粉了 用橡栗粉代替的

搅拌一下

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雪妈的厨房

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做好丸子 开始炸了

先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完

炸的太老了

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出锅啦

外脆里嫩啊

我女儿一次吃了4.5个了

不过里面很烫的 给小孩吃

要小心点

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淘淘之妈咪

看着就好吃，先学习啦

melissa1227

回复 雪妈的厨房 的帖子, G% i0 o* H4 @
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谢谢楼主哦

棋棋妈

手艺真好，我弄得丸子一般都散了

马尾卷个元元

对啊，丸子炸的很圆啊

甜点妈咪

真好，喝了豆浆了，还可以在利用做豆腐渣丸子，还可以减肥，一举三得啊
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我是贝儿

我家吃米饭，吃龙子了吧, _( _# ^+ r- ~6 N+ M4 Y
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有个好心情哦

豆腐渣做的丸子，可真是减肥啊  

wangjing_2022

做好丸子 开始炸了先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完 炸的太老了

想吃！快递过来几个呗

开心maomao

真巧，昨天我也是用豆渣炸的丸子，放了点胡萝卜。
8 s+ `/ e" D# y不过我那丸子的是奇形怪状的

xingfu214

好吃，好吃，哈哈; x' W. {! ]) k! G$ {2 F) U0 W4 N
我婆婆说明天要吃炸糕

铭禹

看着眼馋

京宝贝

是啊明天吃什么呢

强~强

看着挺好吃的啊，我喜欢藕