- 妈米
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6 v$ o* h- a6 }8 J乘宝睡觉功夫,做了红薯饼,我比较喜欢吃粘米的食物+ @' x. ~! u- c5 h
; V5 S% {% ]7 j- d/ M- U红薯提前削皮切小块蒸熟,不太烫后加入白糖碾成泥
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再加入糯米面,和到稍微有点硬度,内似擀面条的硬度
8 h1 y% u& y. k1 M R" Z. K% p0 D5 Y2 i0 ^" W7 k- \+ H. _
; t( W* _' \6 y% O搓成球形按扁,锅里倒少许油,小火煎,刚入锅不要动,否则会粘,两面金黄即可/ p7 O/ \$ t+ x- S
3 s2 `/ x* L, ^3 H* ^ m5 I- H# n. s+ ~2 n# R. R7 y. D
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