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笑笑

六年级

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宝宝生日
2011-07-16 
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楼主
发表于 2012-2-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
正好听朋友说买了点儿有机肉在网上,看看味道怎么样O(∩_∩)O~3 F/ B+ s5 R8 m( l* @% j
空心菜去叶,空心菜的茎切成碎末。
' M$ U. Y3 h& L  Y* p
  ~" w4 i5 e) p. N, o8 F7 k用料酒、蒸鱼酱油、蒜蓉辣椒酱、糖、盐调成料汁备用;蒜切成蒜碎备用。7 K8 M2 I& W& S+ {$ G

/ @7 c: l& [! u% S8 Q% i锅烧温后,直接倒入肉末煸炒。当然,你也可以倒少量油,我觉得不放油炒出的香。
# M! X  a8 o. U) g  H' W5 A$ D: |+ f( T3 ~
待把肉末的水分炒出后,烹入少许料酒,略微再翻炒下盛出备用。
$ l& z0 r* L) V( w; }7 z9 w" ?( W& a9 k
锅中倒适量油,油大约两三成热时即放入蒜碎炒香。/ z6 a$ O1 D2 z7 d5 |) E) {: I3 W0 Y
" `" U$ C. j$ L' l! g
然后倒入空心菜翻炒几下。' ?* F* F0 T3 \- ^9 B0 T  m0 o

, N1 p/ E, Z/ i3 s将炒熟的肉末也倒入锅中,然后把步骤2中事先调好的调味道汁倒入,迅速翻炒匀即出锅。( L/ F' R. y# R9 l7 V% A" M5 q
0 `, u, o% N7 C* D
* ^6 x7 n$ ?, }4 Y
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拌着米饭吃,那叫香啊。 味道还可以,肉也挺嫩,妈妈们在家练练,做给宝宝吃吧!!
- q- P5 L& }, q2 G$ B- c- m" P! u, a# Z

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宝宝生日
2011-05-17 
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香。。。。
妈网认证 团长编号MW11290 果果妈咪

硕 士

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宝宝生日
2010-11-17 
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好吃。别人做的都好吃

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

我以前都把这个杆子扔掉的
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

原来空心菜可以这么做啊,学习一下
笑笑

六年级

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宝宝生日
2011-07-16 
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53 
呵呵 自己做的更好吃
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六年级

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宝宝生日
2011-07-16 
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
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网上搜一下爱米特  就看见了  O(∩_∩)O~
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今天休息,在家练练厨艺
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