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笑笑

六年级

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宝宝生日
2011-07-16 
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楼主
发表于 2012-2-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
正好听朋友说买了点儿有机肉在网上,看看味道怎么样O(∩_∩)O~
: l( M+ r8 x, [# F! A空心菜去叶,空心菜的茎切成碎末。
. m) }; D9 j$ K: o, E* `! T7 l
+ S, v4 W8 q& r# G8 V5 {+ {3 y! u用料酒、蒸鱼酱油、蒜蓉辣椒酱、糖、盐调成料汁备用;蒜切成蒜碎备用。
9 P$ h, ]( i/ d0 z5 V. ]# t7 q
& l, R$ Y( k2 {/ T8 E- e% A# t锅烧温后,直接倒入肉末煸炒。当然,你也可以倒少量油,我觉得不放油炒出的香。
' [1 G3 Q1 u! K9 w  j- Y2 |( ?) P; L: H  B& e4 k
待把肉末的水分炒出后,烹入少许料酒,略微再翻炒下盛出备用。( b% E' O5 A+ H2 B5 D/ t' I

7 Q/ r+ ~/ S, b/ G8 H4 w. d7 V, O锅中倒适量油,油大约两三成热时即放入蒜碎炒香。
+ U2 g3 R. ?8 `# i# S" T* E& d% D9 u7 ?6 d
然后倒入空心菜翻炒几下。
6 o( t! b  h! R1 G6 z
. Y7 y6 a2 _0 K将炒熟的肉末也倒入锅中,然后把步骤2中事先调好的调味道汁倒入,迅速翻炒匀即出锅。
$ s3 W* T3 _% w6 L- o3 U
; q& k1 M* R/ _% y- h0 o5 [. q% V
) m/ b# I& b4 W2 B: u2 h4 @1 |! |! L5 n( y& ~: @* i
拌着米饭吃,那叫香啊。 味道还可以,肉也挺嫩,妈妈们在家练练,做给宝宝吃吧!!4 ?% _) z" o% z/ r% e
8 K% ^% q& e/ K6 \% s8 G+ ]

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宝宝生日
2011-05-17 
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香。。。。
妈网认证 团长编号MW11290 果果妈咪

硕 士

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宝宝生日
2010-11-17 
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好吃。别人做的都好吃

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

我以前都把这个杆子扔掉的
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

原来空心菜可以这么做啊,学习一下
笑笑

六年级

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宝宝生日
2011-07-16 
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53 
呵呵 自己做的更好吃
笑笑

六年级

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宝宝生日
2011-07-16 
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子/ }  ^9 ^2 a+ y0 s! t6 Q

; `, ~2 A9 O. c) `. k& ?  N网上搜一下爱米特  就看见了  O(∩_∩)O~
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今天休息,在家练练厨艺
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