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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-23 17:13 编辑
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【柚子酱排骨】 c* n Y+ O" c0 I) x/ {
做法：
/ i' L7 R9 Y, z6 V0 z: e1、葱切葱花，排骨洗净用厨房纸吸干水分后，加入适量盐、鸡精、油拌匀；放密封容器中放冰箱冷藏一小时，入味。8 L0 n% \" m# C
2、锅内入油爆香葱花，将排骨放入锅内煎，煎至两面金黄且微微焦脆，倒入柚子酱，翻炒一下，收下汁即可装盘。1 \* H. V. Z# _$ F8 h
, I9 a8 U# S, b( A这个还比较简单，但那时只适合有初级烹饪基础的人来做，不然的话，火候容易掌握不好。味道鲜嫩，适合喜欢甜口的妈妈# i4 U& |% u1 R8 ?: z! w
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发表于 2012-2-23 17:10
