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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-23 17:13 编辑 8 g9 f+ h2 D' {' M
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( ^, k6 U* R# E/ v2 C3 ~7 o【柚子酱排骨】+ b* i6 W7 H9 R6 L
做法：
) N" a4 }2 [5 W% W6 A- A3 w1、葱切葱花，排骨洗净用厨房纸吸干水分后，加入适量盐、鸡精、油拌匀；放密封容器中放冰箱冷藏一小时，入味。
! ?5 L, W! U: J& _9 M8 B7 O2 ?2、锅内入油爆香葱花，将排骨放入锅内煎，煎至两面金黄且微微焦脆，倒入柚子酱，翻炒一下，收下汁即可装盘。
1 }. q" l; K& ?- F; e" ] d
9 e1 r' o0 m/ S. y3 C这个还比较简单，但那时只适合有初级烹饪基础的人来做，不然的话，火候容易掌握不好。味道鲜嫩，适合喜欢甜口的妈妈
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发表于 2012-2-23 17:10
