- 妈米
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本帖最后由 sunnygl 于 2012-2-27 23:52 编辑 + Y3 }% q" }: r- v
: d. J5 N# f4 [( R* s' d3 t原料就是面粉，鸡蛋，牛奶，红糖，大枣，鸡蛋，泡打粉
/ k- z& S9 f. Q7 z* N4 V我把一部分枣用料理机给打碎了，然后一部分用刀切碎
: d+ }$ h1 j/ p: Z/ C$ s4 r4 i5 m7 s+ O5 u: U* H% M: ?% Q
应该能看清楚% a* \" D' {6 {. ^6 H4 h
加红糖，依据自己口味，不要多4 D( Y7 N/ N& t; r" q
因为自家做，大枣可以多放，红糖稍微放些就ok
' k" _# V& f0 O加牛奶，鸡蛋（因为用微波炉做，量小，一般1个鸡蛋就ok，搅拌均匀
8 t9 f, R5 a. g* o; n最后成这种稠糊状即可
4 l {% r6 V9 i
9 w! \; r- q; Q! T5 G然后加入泡打粉，搅匀，放在暖和的地方饧发20分钟# e$ i: k2 M: d
盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼儿，然后放微波炉
. N! ?( `7 F5 q* ~我先加热4分钟，看表面稍微 有些湿，就又加了2分钟
; z4 ^% {0 C* X) q* @成 了8 W8 o5 \* M6 f4 W3 M! E) `/ i
建议时间不要太长，短了可以再继续，时间长了就不好补救了
+ \5 l( o1 h+ u5 n; ]6 D这是成品0 c! _& z$ \& S! ?; b2 h! Q
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, q4 @) [, m$ m* ?$ j
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发表于 2012-2-27 23:48
