- 妈米
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呵呵,借鉴一下,看看网络的力量有多大吧,学习了,特别像我不会做饭的妈咪,都来学学吧,呵呵呵呵
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1.做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重,喜欢甜食的朋友可以试着做做。 ' p1 f a: Z3 B+ c7 b: W% \
2.在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。
: v* A+ ~( Q. _3 p5 ~* ]' y3.制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可在沙拉酱内加入少许醋、盐,更适合中国人的口味。
5 A9 W* W+ s8 x" H+ t4.在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁,或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉,可令沙拉味道更为鲜美。
4 v1 }) t7 l& C _ \1 R5.制作肉类沙拉时,可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱,也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。
. R9 |- e- [) n- I# G$ w4 [6.制作蔬菜沙拉时,叶菜最好用手撕,以保新鲜,蔬菜洗净,沥干水后再用沙拉酱搅拌。9 w- u8 P+ H, A* |2 P- F
, h8 C- e, f. E3 |, E 1 \6 H6 H9 C! w
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) q9 Z( i% k! ?5 S m; y* s' l) L8 l: I# |* {% f1 }1 m" V: L
+ H& J. [3 ^$ z( B/ h( @2 k+ m好想,好想吃啊
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