- 妈米
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( O+ ]) b x# I" s y 呵呵,借鉴一下,看看网络的力量有多大吧,学习了,特别像我不会做饭的妈咪,都来学学吧,呵呵呵呵6 h" ]; @' y/ Y* ]6 f9 t
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5 b9 d) x0 ~- l, ?3 P- m3 W% c2 Z1.做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重,喜欢甜食的朋友可以试着做做。 6 g- ]0 r/ A- n; E) \
2.在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。 - l) d, r0 G0 t( ~' W' E
3.制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可在沙拉酱内加入少许醋、盐,更适合中国人的口味。 : S0 j, l5 P* H: B T$ r8 f
4.在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁,或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉,可令沙拉味道更为鲜美。
# V& S, d; Q3 I4 c4 e& ?5.制作肉类沙拉时,可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱,也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。 3 |; S$ w1 f/ q) r5 |
6.制作蔬菜沙拉时,叶菜最好用手撕,以保新鲜,蔬菜洗净,沥干水后再用沙拉酱搅拌。9 q% Y4 E4 Q- f
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- A' `/ {8 J9 \5 b! e) a好想,好想吃啊
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