- 妈米
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$ L( |/ M7 {) p1 Y 呵呵,借鉴一下,看看网络的力量有多大吧,学习了,特别像我不会做饭的妈咪,都来学学吧,呵呵呵呵
2 V" P; @5 ~" i & I3 U$ `( D2 ?5 ?* G: s* m
: d, [% x& K ^/ g* T @2 I1.做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重,喜欢甜食的朋友可以试着做做。 * }1 Z7 c9 C- n. h: m* X* q
2.在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。 5 L4 }" M, X, T5 M' |$ f5 C% W
3.制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可在沙拉酱内加入少许醋、盐,更适合中国人的口味。
2 ^) [' n3 b o! P" b4.在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁,或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉,可令沙拉味道更为鲜美。
$ _7 K# H' f1 {/ n& }. V5.制作肉类沙拉时,可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱,也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。
$ Q" l3 {8 \: u1 y: T% U% B* v! Y6.制作蔬菜沙拉时,叶菜最好用手撕,以保新鲜,蔬菜洗净,沥干水后再用沙拉酱搅拌。# v+ `5 Y/ l# A% G
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好想,好想吃啊
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