小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？7 e7 {  }; `8 g% O. y3 ^
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。/ a8 q( |; m1 W
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和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。6 u8 ~8 s$ s$ S. _; V: l% |3 B

& K4 }+ i* s) }9 Z) O& g* y虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。
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  @1 u, s. j5 K9 v下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦+ x, x/ w- I& P8 M: B( L% [- O5 {
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咸菜炒豇豆，) C0 n- [) I+ Y+ E/ m* A5 B" M
做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可8 i+ V6 Z+ t0 W& f* t* W* t  ]

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冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。
7 b3 r$ v, S, z' e做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了9 C: i; C7 N$ j4 A1 Z
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的; J6 X8 a. }# y$ g7 m
做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可
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/ g( S4 Q- w3 [3 i鸡米粒. W" r# T, M" u7 ]1 X% H4 p& k
做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。9 F0 p( w) Y; G; L* ^

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" C, p7 A3 r5 f' a3 ]$ S! \酱烧鱿鱼
+ X+ G2 d; B1 e+ y7 O) T9 z做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。4 ^5 [7 p" \; D4 `$ l
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- }4 R. T$ c; A2 K$ k. `( X0 ^茭白小炒. n  N; P* v3 d6 g- N
做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。
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4 q* I9 a: N: T" K: N: r  P苦瓜炒蛋
7 `' P* y/ {) h4 x( \( j$ H, Y, H做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。* M+ `1 [6 u# S# f' T2 W* }& q
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小小子妈咪

2 n6 z: G) e* E& N辣椒炒鸡翅5 L  e1 }8 `+ F( S* ]3 R
做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了* \8 @7 _( y# Q9 ~% A

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凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
# ]* B1 E( L3 M: N( n, m做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。+ Z0 ]$ f& [) I: a; S7 i# {" `
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5 ^9 r9 q, f: E$ R5 E凉拌黑木耳1 U. F. h( b8 \- ^
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样/ D. V% Z1 n. ]1 x  v" i* n! X4 e/ U
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南瓜蒸虾皮
. q+ o1 D0 V& e5 r6 j! o做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。
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; V& F! B3 J6 T7 N啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴
) t# [9 i7 |4 _& P, Y9 C做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香9 y! K6 r) [# a6 F' L& O

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小小子妈咪

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三杯鸡，这个也是我经过改良的
# p6 P4 ?6 S- d- ^4 e5 K: c做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的* p4 P7 i: I4 {0 [8 [9 m' t

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烧汁大虾$ |2 g+ B. p; i3 t2 m
做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了- H5 a1 ~2 {9 q8 q+ v/ F/ C
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咸菜炒豆芽5 n+ g# z, D% S! ]
做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的& p" Y7 ~5 O2 v  a' F# f
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第一次做的通心粉
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苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢7 v( J+ V  W/ Z+ I
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紫菜包饭
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这是婆婆做的冷饮，非常的好喝
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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊% c, E! J' u9 x! p
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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子8 `( F+ @% m3 G- e" O

9 z9 O( n( P. u  f6 W6 G哈哈，来吃吧来吃吧
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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子
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' V" J% ]# t% O/ r呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子
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亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子
, K- N" I8 R0 H% W1 d; |* f4 G3 S
谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵