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宝宝生日
2010-08-01 
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发表于 2012-3-1 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次老公出差回来做了顿大餐,受到了大家的给力支持啊,这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来,给大家秀秀啦,不知道大家都喜欢吃这些吗?
$ l/ g1 B7 V% ]话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了,下班后的第一件事就是回家做饭。
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和老公结婚后,每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜,喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子,喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。( m+ W% u7 T$ z* z' l; ]

% U) y: n- Z7 |9 {. S/ G" v4 Q, H  u/ w) I虽然这样的生活很平淡,但是我很享受这样的生活。
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! b& b' c5 i6 V$ L. o* x下面的这些图片是我们平时吃的一些菜,是N多顿晚饭的代表菜,可不是一顿晚餐哦' E; f. ~5 F3 h! N' L# B" V
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咸菜炒豇豆,! `  v8 c% A0 a4 v" P  x3 Z
做法:1、把豇豆切好,下油锅煸炒;2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜,少量盐,鸡精(注意,咸菜不要放得太早,要不然豇豆不容易熟),等豇豆熟透即可

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冰梅苦瓜泡菜,这个菜很适合在夏天吃。
! u3 X* D6 ]- i8 x; X做法:1、苦瓜洗净,把苦瓜里的籽挖掉,把苦瓜切片;2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟;3、准备一碗凉开水调酱汁,开水里放入盐、白醋、糖、话梅;4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净,放到调好的酱汁里,放入冰箱第二天就可以吃了
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宝宝生日
2010-08-01 
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回锅肉,这个是经过我改良的,虽然样子不怎么样,但是味道老公说很好,这一盘基本上都是他吃的
% N* r$ E/ E* d  x, }' {做法:1、先把五花肉煮熟、切成薄片;2、把五花肉放到锅里炒,不用放油,等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽,韭菜煸炒即可
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鸡米粒
5 D7 |, t. _  n做法:1、鸡腿洗净切成小块、沥干;2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上;3、起油锅把鸡块放进去炸,等鸡块表面已经变黄后,改小火慢慢炸,等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。
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  z4 i* n2 C( r0 J0 y5 Q' _) N. F酱烧鱿鱼4 R# [0 Y1 y  \- F* K: e9 m# Z
做法:1、鱿鱼洗净切成好,把水沥干;2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟;3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒,等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。
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" h2 I6 o7 T& F! {7 z' a& i6 W茭白小炒
+ v, \- Q. _  j- E做法:1、茭白切滚刀;2、起油锅先放榨菜进去炒,在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了,喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了,因为榨菜是咸鲜味的。
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苦瓜炒蛋5 u" ]0 }+ m! P  m. D
做饭:1、苦瓜洗净把籽挖掉切片,在用盐腌一会;2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀;3、起油锅把鸡蛋放进去炒,等鸡蛋结块了马上起锅;3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲,放到锅里炒,等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅,这里在炒苦瓜的时候不用放盐了,因为苦瓜腌过之后已经咸了。& ^0 ^% H, ?4 l5 K  t$ p. h
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宝宝生日
2010-08-01 
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/ }* k: `* ^3 ~: y辣椒炒鸡翅
7 f% o1 m4 J; h3 |, x# i4 e做法:1、把鸡中翅切成块;2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒,等辣椒煸炒好了之后起锅备用;3、炒过辣椒的锅里还有油,把鸡翅直接放进去炒,煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒,等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了

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5 z* p- K$ F$ l1 O/ g5 _% J凉拌海带,这个菜虽然做法很简单,但是吃过的人都说非常好吃
+ T3 J. Q( M4 h& p( V; t做法:1、把买来的干海带,在水里发,等海带发好了,把海带上的泥洗干净;2、把洗好的海带切成丝(这个丝不需要很细,像我图片里的这样刚好);3、把切好的海带放到锅里煮熟;4、把煮熟的海带水沥干,趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去,这样更能让大蒜的香味出来,之后在放生抽、糖、醋(我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放)、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。8 P7 O* A+ O7 R. e4 E! L3 a! j4 U
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凉拌黑木耳
3 ^: R$ ^& S2 E( @# F# O* F; }凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样
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! E0 u2 H' i+ O南瓜蒸虾皮
4 {8 ?4 Q( y! V  o, l* t做法:1、南瓜切片,放上虾皮、盐、鸡精,做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。8 v5 b" ?4 D$ T2 \# H
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' m' ~! t8 ^) Q$ e( t啤酒炖鸡,我放了一整罐啤酒进去,鸡肉很嫩,就连鸡胸肉也是很嫩,一点都不柴; I6 W; z# i: v, ]- [) b( [& _
做法:1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐,放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖,这样会更香
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2010-08-01 
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# M8 D5 Z. i; ~; ]8 a6 m三杯鸡,这个也是我经过改良的" ]  ?. e9 s; E9 \, C  d
做法:1、鸡洗净切成小块;2、锅里放入麻油,把大蒜和鸡块一起下去煸炒,等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽,老抽、糖,少量水,等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死,咸死的
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烧汁大虾5 H  o( s' _" k( ?
做法:1、先起油锅油稍微多点,把洋葱放下去煸炒,等洋葱到8分熟的时候起锅备用,锅里的油不要洗掉;2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒,等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了
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咸菜炒豆芽
. b0 E. v1 q- h" Z- t9 z做法:1、把豆芽洗净,起油锅把豆芽放进出煸炒一下,马上放咸菜,放盐,鸡精就可以出锅了,豆芽熟的很快的! n: m+ e" H2 P1 i+ @
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宝宝生日
2010-08-01 
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第一次做的通心粉  a9 P. L" g6 s7 ~

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: w- Y0 A' w8 C苋菜炒榨菜,这个是我们家老公做的,好吃,我很喜欢* _0 L7 Y; b& e- R" I9 t& c3 V4 D

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紫菜包饭% z$ |. s6 Z. p# x' o# L# `; Q

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7 f5 e' @% Q9 f, D- Q/ M" B( u1 H8 r这是婆婆做的冷饮,非常的好喝6 y4 T$ p# s+ M
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2011-03-26 
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好想吃 哦

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2009-08-01 
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真是看着就眼馋的啊. h% j$ P4 t. d% X
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哇,这也太牛了吧

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简直太厉害了  

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5 `: C1 ]4 H5 n# [  |哈哈,来吃吧来吃吧9 r2 Z0 C1 w0 n- d3 ~5 ^+ }8 ]

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2010-08-01 
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回复 有个好心情哦 的帖子
8 k/ A$ v. C8 a" K9 J6 X4 X8 F
" x3 m9 z& B, ?' w" H+ z( o呵呵,谢谢夸奖啦  

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回复 爱宝宝668 的帖子
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亲爱的这个是好几顿的哦

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 北京小样 的帖子# _3 t' L2 b9 k2 C2 {) M
6 s; V. i4 N0 B4 D  G: c- H
谢谢亲的支持夸奖啦  
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

我又饿了
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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哇,大厨啊,看着卖相很好呢

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宝宝生日
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大厨啊,厉害,呵呵
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