小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？# w, }. o5 k* j( {9 P$ f2 P
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。5 P+ Y; B! r2 T; \
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和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。# C. X! O+ \3 d1 y/ J: J1 \/ ]
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虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。' e! k: {3 R: u: Q3 J2 S

* g% m! k2 X5 A* m& {. i/ s下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦3 O5 [6 ]5 F! s/ R8 ?# B# `5 x( i1 f

# C" K. w! b% m4 r( X咸菜炒豇豆，$ I( ~4 P' b' ~5 O
做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可
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冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。
( j2 ]1 E' y& O! I. u做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的; e- V3 Q" r7 y3 F
做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可9 `" C" d1 N. @' E0 Z" C

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鸡米粒" F: v" S) @6 {/ s. W2 f$ M9 ~2 ?
做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。: v( ^0 U$ F' {1 n
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! J$ Z, w8 v6 I. s! H, j4 y4 o* r% x酱烧鱿鱼6 N6 h8 ?+ u) b, V$ r0 f
做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。' p! c8 `; B% p
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( D; h1 O: m5 s4 h! J/ L4 |茭白小炒
& `1 x" w9 d" S: t) H1 U  z, e3 P1 ~4 A做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。( s  i# r; l; n9 O( u) i3 D

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苦瓜炒蛋
4 {9 b; z' T0 I8 @! Q" b( Q) I* N6 }5 G做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。2 n8 I, b1 K0 f
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辣椒炒鸡翅4 N$ R; M' \; l% T% q1 F
做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了; h) Y( U% J% |4 x8 }6 Q8 Y

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凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
( B+ `) S* l0 J) o( e0 k做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
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  A' W4 Y8 m2 d$ C8 c) k凉拌黑木耳
4 H/ C" T. I4 Q; l$ y5 S凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样
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& c5 \. `( ~, h# [3 C# V6 w5 x南瓜蒸虾皮7 C- a. D$ o2 {% l; d
做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。6 W+ ~+ U& X/ R) N5 f0 K

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啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴
+ I) _: Q  a0 o+ H8 t9 Y做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香% }8 l8 w4 h& P9 \# l0 Y
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小小子妈咪

+ ^* \! Z& ^) f. L三杯鸡，这个也是我经过改良的5 ~$ K; t) x3 b
做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的
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0 t9 S- ?) {# T  x9 C5 ?# H9 f" `烧汁大虾# W: x% U9 t$ d$ l' G, P
做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了
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咸菜炒豆芽
: y3 x7 X0 V  r7 Q9 O做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的
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小小子妈咪

# I8 |8 O3 D0 ^0 d$ `  Z第一次做的通心粉6 X4 W  y6 J; c8 ]1 N% t# i/ e

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: ?6 P1 h! B' L9 c. Y! I0 i苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢
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# Y$ E& P: k$ G紫菜包饭  C! {. n/ ~1 L0 i, W0 p
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这是婆婆做的冷饮，非常的好喝' I* z- ?5 [9 @

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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊
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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子' Z& Z! J; l) G/ m

2 W2 A' h1 I- n哈哈，来吃吧来吃吧
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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子) `2 _3 e5 f1 x& M% y6 r
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呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子
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6 |& g* r+ Y( S' g亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子
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谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵