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发表于 2012-3-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 檐上雨儿 于 2012-3-2 16:36 编辑
* e2 z7 t9 w+ b6 `; `2 t! V3 l1 N, o( ]8 V( m. a( F9 B5 P
哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一段时间下来还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。
- B) Z0 b' o% n9 u做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖& Z, s9 S$ f, h+ E
& k* Y: T& K8 J
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵~
6 G5 Y% F. [9 i( o 8 y7 \  g# T. l2 T" X% x; Y( J- d5 G
把牛奶倒入锅中,煮至微开。3 C# S- n9 R$ z3 W

! ~. v8 |6 H0 j+ l- ^) B将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)。
. Y, E* L2 O+ g: a4 Z9 `% D 3 b% J$ m0 U6 p, ]: G7 n
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。
9 y' l3 a) ]9 s) J* l: s
6 O7 ?2 e' d) e# \! L. m把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
4 ^2 y% C" Q( j3 [! g& {3 C5 J* {5 t# z$ H- q* {
% o- L& f! O1 |: _
    我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
% s; S: T9 t# {  [1 t    怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心。

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宝宝生日
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哇,做的可真好啊,学习了  

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回复 我是贝儿 的帖子3 K9 d2 e( J- q* M

8 h/ B. M2 }: P' ]8 R" H- w呵呵 这个不算难 亲也尝试一下
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回复 cuixianxia 的帖子
* i" g5 H2 B. V( t
  W2 k' I2 F6 y5 T' v呵呵 亲也试着做下呗 省的花冤枉钱买冰激凌了

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哈哈,我也爱吃冰激凌哦  

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  t% z- p, u. ?哈哈,这个要好好收藏喽  
# _! j% z9 V" {' o3 f6 K: S* V# M6 Q

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还挺简单的哦  
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收藏了6 f  O; M  \) f7 f* n5 A' F4 p
- X5 f* y9 R( @

# o4 P. Y8 p( e; y  b  B
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# ^2 l% z  ^! v, W
+ y4 T( k% @/ o, g4 g  |呵呵 那亲可以参照做一下奥 这个不难 但味道好吃的又放心
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6 L0 ?' d" m8 {" v1 |0 ]$ a& S0 @% A- M* j
呵呵 有空可以尝试做一下 不难的
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回复 新手妈咪初报道 的帖子6 X; v  C9 }! T
, d3 R5 q' w( y( _1 @5 s
嗯 亲有空尝试一下吧 真的不难的
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回复 钊钊妈@bj 的帖子
- A7 |+ N1 d4 E0 q2 K
; m: G. A* E/ L1 E4 w呵呵 有空给孩子做一下哦 9 L# q/ h( }6 Q5 g# Q
大人也会喜欢的 - [) ]0 w/ t" `/ l& ~
味道好吃的又放心奥
钊钊妈

开国元老

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檐上雨儿 发表于 2012-3-2 17:20 " L: F4 i$ V' p( p$ q' v7 j8 ~
回复 钊钊妈@bj 的帖子
7 c2 B( T3 R: l* r3 `: W, i8 s( _; l! {# z/ a
呵呵 有空给孩子做一下哦

* y/ }7 K5 T1 a% `7 c. B嗯嗯; o- h1 M* O8 ]2 M; t% k
准备夏天鼓捣一下

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宝宝生日
2010-01-05 
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这个图片在这个版块出现三次了,就最近,是百度上的,不过真的能做出好吃的冰淇淋

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2011-02-05 
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看着就好吃。收藏。

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2011-08-07 
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以前看到过这个帖子啊,所以买了奶油,但是做了2回也就,现在奶油过期了都

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宝宝生日
null 
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亲,你用的是手动打蛋器还是自动打蛋器?要是手动打蛋器得打多长时间能把蛋黄打成乳白色?

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看起来很简单,学习学习

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