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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-3-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 檐上雨儿 于 2012-3-2 16:36 编辑
( A0 {' H8 `4 Y* a* m
5 ^" S" m' M+ w6 k哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一段时间下来还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。3 f. c* B6 Z$ u2 F. \. B6 F
做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖( X# N( w" J  _! r0 d, P$ t
$ @. P* b9 g7 J! Z; d3 F/ D
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵~# v6 S/ S  A$ A5 w+ A, ]6 _

( I* b6 C- h4 N! i* C把牛奶倒入锅中,煮至微开。
1 v( y* s) u! V / e9 W9 {9 S6 k9 t
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)。
1 |$ ]* b2 F. k# u0 Y/ R + s1 w7 r# c, I5 F+ M' S; k
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。
: x/ j3 {# E& w9 K 1 l9 R  \- B3 Y* @
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。( w6 u7 C* t5 ?9 I+ t6 w

3 o( U' d# x  W2 s
7 f  m: j% @, Y    我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。8 z, n0 o# w' Z
    怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心。

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宝宝生日
null 
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哇,做的可真好啊,学习了  

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宝宝生日
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喜欢,好吃
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回复 我是贝儿 的帖子
$ Q3 x; {1 g/ d% n( n3 j5 U# ?# n( j; o3 E* O  n
呵呵 这个不算难 亲也尝试一下
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回复 cuixianxia 的帖子, Y6 s8 e9 A3 Q: t. ]

3 a4 W: S- e* [: n呵呵 亲也试着做下呗 省的花冤枉钱买冰激凌了

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宝宝生日
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哈哈,我也爱吃冰激凌哦  

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宝宝生日
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1 \5 ]( N0 G( I& O5 \" }0 X) ~哈哈,这个要好好收藏喽  7 f7 k6 r0 K5 U1 t2 Q7 o2 H, ~

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还挺简单的哦  
钊钊妈

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宝宝生日
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收藏了
& I2 q/ i; X7 a, ^; H' ~% L& i2 E
% _' f& f- ?; F1 c) C" p6 t% f
% a* h- j- a9 i/ ~% c
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回复 堕落的胖子 的帖子& L: ^; `& ?* [- N3 G4 @/ w, y
, s9 n) I& c! e* ?& G
呵呵 那亲可以参照做一下奥 这个不难 但味道好吃的又放心
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回复 甜点妈咪 的帖子( k1 T# t$ R: N
. |% m8 d7 S! C- A) w$ [1 G
呵呵 有空可以尝试做一下 不难的
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回复 新手妈咪初报道 的帖子4 h9 z6 v% e& C4 ?6 G

9 @, w$ [6 G$ @6 ^: C& Q' T/ l/ O嗯 亲有空尝试一下吧 真的不难的
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回复 钊钊妈@bj 的帖子
  H' t4 `/ `" k5 p
! @7 s7 S/ R* y; M5 O+ \5 k呵呵 有空给孩子做一下哦 & V- A7 I" l- N' n
大人也会喜欢的
  L- J# U$ }3 J( j9 }6 l& K) u" D味道好吃的又放心奥
钊钊妈

开国元老

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檐上雨儿 发表于 2012-3-2 17:20 5 s* U8 h* `) P  L
回复 钊钊妈@bj 的帖子1 B/ o: ?' y6 H: n2 d7 M
% J0 e2 ?% H5 R  _
呵呵 有空给孩子做一下哦

6 x4 ^) l5 n+ {5 B# }; c嗯嗯, |( S, g: {' A8 f, @5 O
准备夏天鼓捣一下

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宝宝生日
2010-01-05 
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这个图片在这个版块出现三次了,就最近,是百度上的,不过真的能做出好吃的冰淇淋

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宝宝生日
2011-02-05 
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看着就好吃。收藏。

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2011-08-07 
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以前看到过这个帖子啊,所以买了奶油,但是做了2回也就,现在奶油过期了都

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宝宝生日
null 
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亲,你用的是手动打蛋器还是自动打蛋器?要是手动打蛋器得打多长时间能把蛋黄打成乳白色?

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看起来很简单,学习学习

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