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发表于 2012-3-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 檐上雨儿 于 2012-3-2 16:36 编辑   k. E6 l; v7 y6 E* }2 }0 y3 p% p
" V1 d7 O% L: h% f& D2 W2 y
哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一段时间下来还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。
; X5 D" `3 o6 k0 X! }, o做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
, b, c* M/ o3 t: z! i ) [! x+ A5 ^% m# P. ?+ e- i' }
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵~
5 ?: ]0 W  X' N0 v) b 8 E0 Q$ V/ i  }. r% b
把牛奶倒入锅中,煮至微开。# u9 E- _0 N+ I* m. D
4 E9 [' f. f; j7 p
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)。, P' G- v3 D  m4 [
3 W( c! c) `" e' S% q8 S) E
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。
$ ^/ R! w3 ^9 \) q, Z$ s
% L9 I* a4 V2 ~  B3 O/ T把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。) D5 v1 E. R: }+ K; f; d

/ U' M' k; v6 ~# T* r0 C: d* x- W2 ]8 p2 i6 |/ l, Q1 l6 R( K
    我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
& k# x, O, D; x3 ]( {- Q    怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心。

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宝宝生日
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哇,做的可真好啊,学习了  

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回复 我是贝儿 的帖子" Q( M$ a' J2 l- l

! S6 d/ z" c5 ~# ?; l$ b呵呵 这个不算难 亲也尝试一下
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回复 cuixianxia 的帖子9 B# ?6 j" F  B( r# a5 x

7 B' g( c2 Y1 [/ d( I呵呵 亲也试着做下呗 省的花冤枉钱买冰激凌了

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哈哈,我也爱吃冰激凌哦  

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3 g* [" e) U% [, @# c% }6 @# D2 e
哈哈,这个要好好收藏喽  6 a7 N/ L5 }: Z

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还挺简单的哦  
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收藏了6 `6 ]. p; e( }8 F2 S/ b* ]. V/ I

! O+ `) W4 E, K; o1 z
* f3 c) b5 m: P) _9 s3 z" A
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回复 堕落的胖子 的帖子- m5 i" x) S& y8 Q3 E6 @+ `+ B

  J& _& ^$ w4 R0 Z* Y( _( t1 D呵呵 那亲可以参照做一下奥 这个不难 但味道好吃的又放心
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回复 甜点妈咪 的帖子1 c+ p; `% C( [% h) y
7 V( c2 ^+ x. \! ]. N3 F3 e* u% Q
呵呵 有空可以尝试做一下 不难的
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回复 新手妈咪初报道 的帖子
. c* M/ {) b  b3 [' h$ S2 e
2 `. p* A7 e: @9 ]嗯 亲有空尝试一下吧 真的不难的
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回复 钊钊妈@bj 的帖子% u" u; ^4 \" g3 j3 m

6 h' Y0 M6 c6 p6 |, U, {- o呵呵 有空给孩子做一下哦 0 n$ K; G7 `. Z) I% ?. g
大人也会喜欢的 % J  q0 i4 C: q" l* X& w, X
味道好吃的又放心奥
钊钊妈

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檐上雨儿 发表于 2012-3-2 17:20   R' g* z' O- @9 f! Z2 m% l  V1 u* T
回复 钊钊妈@bj 的帖子
7 D5 _* T  H" }# V( B. o' h7 x- I0 t/ G- ~$ b
呵呵 有空给孩子做一下哦
4 S6 T& P+ M% W% f" W
嗯嗯, G8 p( K$ P+ }5 B8 P+ p
准备夏天鼓捣一下

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2010-01-05 
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这个图片在这个版块出现三次了,就最近,是百度上的,不过真的能做出好吃的冰淇淋

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2011-02-05 
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看着就好吃。收藏。

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2011-08-07 
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以前看到过这个帖子啊,所以买了奶油,但是做了2回也就,现在奶油过期了都

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宝宝生日
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亲,你用的是手动打蛋器还是自动打蛋器?要是手动打蛋器得打多长时间能把蛋黄打成乳白色?

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看起来很简单,学习学习

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