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宝宝生日
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发表于 2012-3-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 檐上雨儿 于 2012-3-2 16:36 编辑 : G; l$ k1 l* b8 }6 I

( [/ g8 |4 i* x6 R$ k! G哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一段时间下来还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。
4 n4 i6 @4 ^, z$ q9 r* ~做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖) J& e# l% s$ P- l4 a
& Z/ }: @7 R9 A
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵~6 {- ], G2 O$ J  j

6 z. Q" i, a9 v. u: R+ U1 g把牛奶倒入锅中,煮至微开。
! A/ ~5 x1 [8 W; h, t5 h7 g) ?. v0 h
  w, I; C5 S5 f! _* T3 B将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)。' |# R, h. x8 g. L, s* p
8 r) M3 ?, n5 c5 i
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。0 }3 w$ v6 |# I5 E7 f7 I8 ]' l5 x

1 S7 P+ U  }9 J! G: G  u把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。- p+ P: U, U4 z5 I. h( w+ C

! y4 u6 _  T) I1 X
' X, i; h( l5 C( C( L: h    我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
& |7 ?) M% P) r* w1 w    怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心。

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宝宝生日
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哇,做的可真好啊,学习了  

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回复 我是贝儿 的帖子
& d5 E3 f$ E) I/ R# b
4 c' V; k5 c4 J) G3 T0 ~呵呵 这个不算难 亲也尝试一下
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回复 cuixianxia 的帖子5 }. a) q4 k/ c0 O9 L  S
# q: a3 W4 Q7 S5 w0 @
呵呵 亲也试着做下呗 省的花冤枉钱买冰激凌了

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宝宝生日
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哈哈,我也爱吃冰激凌哦  

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宝宝生日
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: [; {6 U) s7 q3 K哈哈,这个要好好收藏喽  
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还挺简单的哦  
钊钊妈

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宝宝生日
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收藏了
2 @, m( o  X/ f, r, x. a
" q# k  t+ Z$ B# e1 R
6 U/ @: {6 e, d
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回复 堕落的胖子 的帖子
* H+ X. m% v) d4 R  f- ?0 z# ], m" r3 O5 H" U# z. r
呵呵 那亲可以参照做一下奥 这个不难 但味道好吃的又放心
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回复 甜点妈咪 的帖子) e0 I% l7 e. ~& v- z( S2 S' c: O: v

) E0 Z: G) |8 v2 u' \呵呵 有空可以尝试做一下 不难的
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回复 新手妈咪初报道 的帖子
- N( m7 J8 U+ \9 R6 K3 R* Z$ H6 U$ O) m' ^
嗯 亲有空尝试一下吧 真的不难的
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回复 钊钊妈@bj 的帖子
# e3 c6 V0 ], h# @: X
3 B! K- l$ x: R0 E' P0 g呵呵 有空给孩子做一下哦
2 [3 q' T5 w& C0 m+ q大人也会喜欢的 4 \3 n7 V. Q% g  B
味道好吃的又放心奥
钊钊妈

开国元老

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檐上雨儿 发表于 2012-3-2 17:20
( ^4 Q) U: M) p* ]$ z回复 钊钊妈@bj 的帖子' n$ _/ W  @, R0 p" }" K# E( m
8 m+ u: L1 E& i9 w6 p
呵呵 有空给孩子做一下哦

1 A7 n/ |2 Y, X+ Q1 l嗯嗯) T% E( Q* ^& m! n0 z/ ?
准备夏天鼓捣一下

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宝宝生日
2010-01-05 
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这个图片在这个版块出现三次了,就最近,是百度上的,不过真的能做出好吃的冰淇淋

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2011-02-05 
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看着就好吃。收藏。

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2011-08-07 
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以前看到过这个帖子啊,所以买了奶油,但是做了2回也就,现在奶油过期了都

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宝宝生日
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亲,你用的是手动打蛋器还是自动打蛋器?要是手动打蛋器得打多长时间能把蛋黄打成乳白色?

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看起来很简单,学习学习

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