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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-3-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 檐上雨儿 于 2012-3-2 16:36 编辑 + y/ |2 C- T0 F( N, b( K* G

* s+ O( u! _& C7 K6 f9 K哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一段时间下来还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。9 j, U6 m- O! X3 ~# W0 V9 \. ?4 v
做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖: ^3 F5 Q- ]4 v+ F. U1 p
9 H1 ]2 u4 ]7 b% ^4 E' B; S' ^8 {
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵~  G4 Q. b5 Q& o1 l* j
9 s$ _: f0 k' G/ `# r! w) d+ W7 k+ t' Z" s
把牛奶倒入锅中,煮至微开。3 v, y9 s- C$ P  `$ E0 M9 }6 Y

( \, H3 U7 r8 Y& E6 x将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)。
& s! P( X4 G+ [% e$ E- e) Q - A' c5 F  A' G
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。
- F" L* \: @$ [7 y& @ # T' ^( Z5 Z, z- t- ?( {. V* d
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
8 L6 d9 o# k  p3 `  D) [
: z7 B; b. R; }4 D6 l% s  q6 i9 h, S0 H( g
    我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
8 a: V! l5 D( C; _& K5 `' i    怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心。

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宝宝生日
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哇,做的可真好啊,学习了  

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喜欢,好吃
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回复 我是贝儿 的帖子
7 B2 ~% K2 J& F. c; T
# W: d) N; j* `8 I( f" p呵呵 这个不算难 亲也尝试一下
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回复 cuixianxia 的帖子6 `$ P+ z9 f  Q) Z. s9 t9 g
  o* d6 J1 ?: x' |- p- k
呵呵 亲也试着做下呗 省的花冤枉钱买冰激凌了

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哈哈,我也爱吃冰激凌哦  

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( j' `* e& W' H$ Q- m8 i7 l
哈哈,这个要好好收藏喽  
/ C% w9 x" {0 t" P' m' Q

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还挺简单的哦  
钊钊妈

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收藏了  H% a- O0 G2 u
7 t7 m' t. {/ b5 {

0 }  _% j" x, p
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回复 堕落的胖子 的帖子8 m( s9 \+ r, |4 F+ A* B) O7 d
( R# b$ s2 _8 t+ Y
呵呵 那亲可以参照做一下奥 这个不难 但味道好吃的又放心
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回复 甜点妈咪 的帖子
4 b# u. z: h- Z: {  c: @  J4 {. Y( j, o  Y/ T5 J; J
呵呵 有空可以尝试做一下 不难的
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回复 新手妈咪初报道 的帖子& T3 w' W8 V0 f$ I# X
) ?" t' v: a) J, d
嗯 亲有空尝试一下吧 真的不难的
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回复 钊钊妈@bj 的帖子& J( L: U' V! _! M) L
: f' P; M2 f+ ?
呵呵 有空给孩子做一下哦 9 ?8 V% z& ~" k  a* j2 t
大人也会喜欢的 : R, h) Q: M! J6 L6 l* ~$ c+ ?. _0 p
味道好吃的又放心奥
钊钊妈

开国元老

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檐上雨儿 发表于 2012-3-2 17:20 1 @$ b+ F; k* A  ^1 S/ L( A
回复 钊钊妈@bj 的帖子2 ~2 g. k. c+ B# m0 E3 O1 ^

7 I. z+ W( W: s0 z  F1 v7 Y呵呵 有空给孩子做一下哦
% |. n5 x/ `& [+ O/ m' a
嗯嗯
- D* l7 s( J: ?2 X- u, t  E准备夏天鼓捣一下

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2010-01-05 
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这个图片在这个版块出现三次了,就最近,是百度上的,不过真的能做出好吃的冰淇淋

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2011-02-05 
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看着就好吃。收藏。

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2011-08-07 
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以前看到过这个帖子啊,所以买了奶油,但是做了2回也就,现在奶油过期了都

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宝宝生日
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亲,你用的是手动打蛋器还是自动打蛋器?要是手动打蛋器得打多长时间能把蛋黄打成乳白色?

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看起来很简单,学习学习

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