檐上雨儿

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哈根达斯太贵了，像我这种穷人真是吃不起呀，一勺就要38块钱，这一段时间下来还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手吧，丰衣足食嘛，呵呵。- {6 i/ G( y  w/ ]# E
做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖' Q! O+ S( {  U6 {1 N& W

" B% P0 ^. X- H3 ~, h把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵~+ c: h% u4 E$ U' V

1 F1 b3 j7 r2 G! q  j把牛奶倒入锅中，煮至微开。
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- `6 P6 s4 i1 p* w  T: R3 G( c, B将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）。( D1 m5 |- x5 P) A9 W' y; v6 M: v

! z2 _/ l" s( }% _+ S# Y- Y将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。
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# C1 s+ h) k* r; \, x把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。% P0 E0 P! L2 j! z" a1 O4 k8 V; ^
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    我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。# z3 ~' c& e0 m
    怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。

我是贝儿

哇，做的可真好啊，学习了  

cuixianxia

喜欢，好吃

檐上雨儿

回复 我是贝儿 的帖子1 X  H& K8 V& b  \8 w

. H6 y7 o. Y% E" ?; J$ b呵呵 这个不算难 亲也尝试一下

檐上雨儿

回复 cuixianxia 的帖子* _# X: ]9 A: o* z
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呵呵 亲也试着做下呗 省的花冤枉钱买冰激凌了

堕落的胖子

哈哈，我也爱吃冰激凌哦  

甜点妈咪

) J9 q2 P+ A) k% C5 M! f! @
哈哈，这个要好好收藏喽  
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新手妈咪初报道

还挺简单的哦  

钊钊妈

收藏了, m+ e+ V9 [$ _3 o' u5 \4 z
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檐上雨儿

回复 堕落的胖子 的帖子. Z% Q% |( x5 \8 A
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呵呵 那亲可以参照做一下奥 这个不难 但味道好吃的又放心

檐上雨儿

回复 甜点妈咪 的帖子) G0 \6 a  I4 X

8 o. i: B! l5 @! z$ g# N呵呵 有空可以尝试做一下 不难的

檐上雨儿

回复 新手妈咪初报道 的帖子# j4 \& k; l/ D! p
4 M: F' m/ G; Q1 o) U# W7 F
嗯 亲有空尝试一下吧 真的不难的

檐上雨儿

回复 钊钊妈@bj 的帖子
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3 A8 t2 ~( G9 R. R呵呵 有空给孩子做一下哦 , C% C' ^# X4 B' m, l
大人也会喜欢的
* ~; C( ]: {8 V# W+ l; Z味道好吃的又放心奥

钊钊妈

檐上雨儿 发表于 2012-3-2 17:20
$ D/ Y6 H  H  [6 i+ @. S回复 钊钊妈@bj 的帖子% R! |3 C6 b  H) D3 ]" S
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呵呵 有空给孩子做一下哦

% S+ L4 P6 ~; c$ o" {2 d
嗯嗯
7 S" r8 K1 y4 x1 ]6 e# D: r4 R9 D准备夏天鼓捣一下

WANGHANYA

这个图片在这个版块出现三次了，就最近，是百度上的，不过真的能做出好吃的冰淇淋

北京妞2010

看着就好吃。收藏。

芯心

以前看到过这个帖子啊，所以买了奶油，但是做了2回也就，现在奶油过期了都

wangdayuanxs

亲，你用的是手动打蛋器还是自动打蛋器？要是手动打蛋器得打多长时间能把蛋黄打成乳白色？

粉红色的猪

看起来很简单，学习学习

粉红色的猪

看起来很简单，学习学习