forjinjing119

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昨天闺女说想吃饺子，1 C, m; x. H% R( I7 G
我起早买的葱和肉，
: R3 i, V4 {  t& y剁肉馅的时候想到单位的前辈教的快速剁肉馅的方法，
) [: |, \5 [9 @+ f. h" Y* t5 D试了一下，/ }7 }0 [7 u+ C/ B+ L
真的很管用。
$ ~1 ~+ r+ E' I$ Y, j现在分享给妈网的姐妹们。0 L; B# S$ T6 |
把肉洗净整块的放到案板上，
; X' U2 f8 Y2 W1 ^先把朝上的一面均匀的横切，. v0 A6 L. M8 Y) r& B
注意不要切断了，
# Z' c7 O7 }1 ?; S- ]然后再翻到另一面交叉着再切，# _. a# ]: p& I8 |1 S, J4 D9 e- n
也不能切断，" b0 |. O# Y$ L; o; i: C
完了再剁。
$ s: h. C$ W2 Q. S0 S个人感觉时间能比把肉切成小块再剁省一半，" @: q$ L- S2 L
今天我买了15块钱的肉，
9 \# C# S  j( {9 @2 z+ Y2 K2 N+ p用这个方法大概十分钟就把一整块肉剁成了肉馅（很烂的那种）。
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sunbittern

学习了，赶明儿做馅就这么剁，谢谢LZ

forjinjing119

回复 sunbittern 的帖子. D" x9 _& M# U/ W) Q6 S
# t: C$ H( A/ L  n2 |( T
谢谢亲能这么说，能分享给大家太高兴了。

淡然路过

收藏了

菜籽Wendy

好方法！下次就这样试试！