sharonecho

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8 F( e; I) u9 _# f3 k& F) b戚风蛋糕受到大多数人喜爱。其实和戚风蛋糕有得一拼的就是海绵蛋糕。虽然海绵蛋糕的打发时间比戚风蛋糕要长一点。但制作上，比戚风蛋糕更简单。而且它吃起来更有嚼头。属于那种回味悠长的蛋糕。这次把海绵蛋糕变个花样，做个千叶纹蛋糕。; u. I9 E+ Q3 }  W' d
  }; \3 u1 L3 r

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sharonecho

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2，打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡,将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路并且纹路不消失，就可以了
& B9 s7 V& U0 \: X0 T/ o# O. S: {1 [

sharonecho

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8 k' ^3 r. f0 f3 X6、端起来在地上用力震几下，把内部的大气泡震出来。把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤15分钟, W, A! t: x+ d6 _; l) u+ w

  \  o; ~) }& D% }2 y: ~6 b# G2 n; N出炉后可以切成块，或者卷成蛋糕卷，随意啦
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豆豆的点儿

还是喜欢戚风啊，总觉得海绵没有戚风的口感好啊，呵呵

sharonecho

不同口感，都尝尝

堕落的胖子

这个肯定有难度啊
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大嘴嘴里大

最爱吃的就是这样的高点了，不过每次都是买来的

sharonecho

看来是吃场的高手了 哈哈哈

苗荳妈妈

高手在此啊
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董dong

最近很喜欢吃这种蛋糕呢，估计也是我胖了的原因呢。

苟苟

为什么中午的时候让我看到这个。

ttl6951

知道了 不错~~~

小丸子的雨伞

真不错啊

珣珣

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8 ~: H  Y2 T9 [# `# A9 u我也经常被楼主诱惑

西木雨丹

不看前面，我还以为买嘀呢~~