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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-3-5 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-3-5 15:09 编辑
9 u2 q+ f' Y2 J5 Y% t. @- Z& r6 i  k0 R& L5 i2 e& H1 }
戚风蛋糕受到大多数人喜爱。其实和戚风蛋糕有得一拼的就是海绵蛋糕。虽然海绵蛋糕的打发时间比戚风蛋糕要长一点。但制作上,比戚风蛋糕更简单。而且它吃起来更有嚼头。属于那种回味悠长的蛋糕。这次把海绵蛋糕变个花样,做个千叶纹蛋糕。) a( }# p3 l6 w

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. x& I& b6 @) F" A- U
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 看着就有食欲啊,上首页了
果飞 + 50 做的可真美味哦
豆豆的点儿 + 23

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-3-5 14:54 编辑 $ m2 e; q  @& k7 U2 k$ F# t# _3 k2 f

  H/ l' C% J* L2 r2,打至原来的五倍左右大,表面基本上没有气泡,将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路并且纹路不消失,就可以了
0 U" d2 C  K9 V, I) x% {6 e) f" {* I7 F( C* Z

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-3-5 14:56 编辑
" u( P9 Z1 {; o& x2 X
+ S8 o9 b' I6 u8 f% A+ G4 \: b2 n* x6、端起来在地上用力震几下,把内部的大气泡震出来。把烤盘送入预热好180度的烤箱,烤15分钟- M4 v. b% [2 r3 _& p; Q
6 }7 l2 `1 k! P' ^% @
出炉后可以切成块,或者卷成蛋糕卷,随意啦1 [: Z3 w* z0 m0 Y
- s3 F4 e$ ]6 O& _

点儿妈 团长编号MW11603

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还是喜欢戚风啊,总觉得海绵没有戚风的口感好啊,呵呵

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2006-09-08 
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不同口感,都尝尝

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2011-05-05 
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这个肯定有难度啊
8 L7 J( p4 ~" u- d- n

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最爱吃的就是这样的高点了,不过每次都是买来的

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宝宝生日
2006-09-08 
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看来是吃场的高手了 哈哈哈
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高手在此啊- s! x/ i. t2 _1 |* A

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最近很喜欢吃这种蛋糕呢,估计也是我胖了的原因呢。
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宝宝生日
2011-09-29 
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为什么中午的时候让我看到这个。

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宝宝生日
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知道了 不错~~~

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宝宝生日
2012-06-08 
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真不错啊

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宝宝生日
2008-01-09 
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本帖最后由 珣珣 于 2012-3-6 10:56 编辑
9 _6 }3 o' D+ N& c. U7 D2 W. J) L$ N+ a2 l& e( l0 @
回复 iwoohyuk35 的帖子
2 @. z* n+ Z2 `* o3 {8 ^$ X8 ?
4 l1 d* y* l1 Z, e7 p3 x8 L; W我也经常被楼主诱惑
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宝宝生日
2007-02-17 
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不看前面,我还以为买嘀呢~~
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更有嚼头D千叶纹蛋糕
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