更有嚼头D千叶纹蛋糕 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

楼主

发表于 2012-3-5 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 sharonecho 于 2012-3-5 15:09 编辑

戚风蛋糕受到大多数人喜爱。其实和戚风蛋糕有得一拼的就是海绵蛋糕。虽然海绵蛋糕的打发时间比戚风蛋糕要长一点。但制作上，比戚风蛋糕更简单。而且它吃起来更有嚼头。属于那种回味悠长的蛋糕。这次把海绵蛋糕变个花样，做个千叶纹蛋糕。/ V- M; E8 }* Q0 d
* b& r' l+ ?) X9 t
1 I! a8 M9 H. f. D

已有 3 人评分	经验值	妈米	收起理由
仙蒂公主		+ 100	看着就有食欲啊，上首页了
果飞		+ 50	做的可真美味哦
豆豆的点儿	+ 23

总评分: 经验值 + 23 妈米 + 150 查看全部评分

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

沙发

发表于 2012-3-5 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-3-5 14:54 编辑

2，打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡,将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路并且纹路不消失，就可以了

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

板凳

发表于 2012-3-5 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-3-5 14:56 编辑

6、端起来在地上用力震几下，把内部的大气泡震出来。把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤15分钟* N* U" q! W2 R- y

出炉后可以切成块，或者卷成蛋糕卷，随意啦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

地板

发表于 2012-3-5 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是喜欢戚风啊，总觉得海绵没有戚风的口感好啊，呵呵

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

5^#

发表于 2012-3-5 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不同口感，都尝尝

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

6^#

发表于 2012-3-5 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个肯定有难度啊

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

7^#

发表于 2012-3-5 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱吃的就是这样的高点了，不过每次都是买来的

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

8^#

发表于 2012-3-6 08:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来是吃场的高手了哈哈哈

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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MW11185

Rank: 17

宝宝生日: 2011-11-12
帖子: 2378

9^#

发表于 2012-3-6 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高手在此啊

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2012-03-25
帖子: 1111

10^#

发表于 2012-3-6 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近很喜欢吃这种蛋糕呢，估计也是我胖了的原因呢。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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京宝美人

Rank: 18

宝宝生日: 2011-09-29
帖子: 3356

11^#

发表于 2012-3-6 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么中午的时候让我看到这个。

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Rank: 11

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 197

12^#

发表于 2012-3-6 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

知道了不错~~~

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小丸子的雨伞

Rank: 14

宝宝生日: 2012-06-08
帖子: 360

13^#

发表于 2012-3-6 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错啊

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Rank: 16

宝宝生日: 2008-01-09
帖子: 1729

14^#

发表于 2012-3-6 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由珣珣于 2012-3-6 10:56 编辑 z+ {7 e9 J1 Y: ]4 \
1 o( L/ o8 [7 {- u# R7 o/ [
回复 iwoohyuk35 的帖子
. R3 T! o% D1 }3 a& M6 H; D
我也经常被楼主诱惑

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团长编号：MW12320

Rank: 20

宝宝生日: 2007-02-17
帖子: 3255

15^#

发表于 2012-3-6 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不看前面，我还以为买嘀呢~~

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更有嚼头D千叶纹蛋糕

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