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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-6 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱=今日晚餐
$ w( f5 M- B. R9 H7 h0 Z- C  U) [春天容易上火,大家也都在忙着减肥的,我和老公都是肉食动物,但是最近也不得不改变下饮食习惯,最近先掺和点素食吧,多点青菜
' w4 N' U1 \! ~4 L: d1 X宝宝也很爱吃5 r: _% z4 B1 E+ r
现在大家都在减肥涅,我觉得吧,减肥也不能就一点荤都不占,还是要有营养的减肥才好,我家以青菜为主,可以放些肉丝,这样也算是荤素搭配,既有营养,又有油水
% A: x% x0 @  H) Y" Z, |. d& y, d0 A
9 r+ }9 J' f: ^* d
先上芹菜肉丝炒豆皮。
/ ?5 I+ x! k) I& j; Q照例先上成品看看卖相
4 y  w$ _* ^2 {& s% ^) y

* m1 D& y  L3 H/ F/ V# u
3 K: W9 p! Z0 \# K
  w) c! @- [+ B: O8 q准备材料:
1 q( \$ W; }% v
主料:豆皮、瘦肉、芹菜5 f  t& L: N4 [: F+ m
辅料:生抽、姜、鸡精、胡椒粉、淀粉

7 e1 E0 E$ X2 ^/ W1 p- y步骤:5 ^; X# T; n$ q( X! ]
1、芹菜、豆皮、瘦肉洗净分别切丝。
/ _  ]6 M' s4 M2 n# G9 j/ G

3 S8 }* E3 o' z4 x7 ]6 w$ i$ C. F& P& ^- D
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* R, k+ H9 U0 e3 O

  C: C- q( H* }. r! X6 ?0 M9 j! e4 D" r. J9 t" ^

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 图文并茂的大厨子,文章上首页啦.
kexin@bj + 20 好吃看的

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宝宝生日
2012-01-01 
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2、肉丝加所有辅料拌匀腌制一会+ N7 T0 x  I6 u/ Z7 M$ i4 x8 K

0 R. b' `0 E6 \3 G" l& G
) {. D$ L1 G$ ]3、热锅放油炒肉丝,变色后盛出备用。
7 ^& E3 y% p( b% q6 }) k( Z* o# h4、余油放一勺豆瓣酱爆香芹菜和豆皮(根据个人口味可以放些盐)。

  T& T; d0 J* m$ t4 F- A9 M  i# B5、下肉丝一起煸炒,最后放鸡精胡椒粉起锅( F5 r5 u: J6 g% y, V" d! ~
2 X8 O5 g; q& E" r8 V
炒的时候忙不过来了,一边炒一边还得顾上酸辣汤,所以没空照相了。
; o' D% N1 n9 U$ N* \# Q2 u7 V直接成品
8 ^/ t7 N, H* k/ |8 [
爆炒圆白菜比较简单,叙述一下上成品吧。6 P5 H* d, J2 Z$ h: X& f
热锅下油编香两个干辣椒,然后放圆白菜翻炒。

. I+ D6 y. x8 z: |9 x3 x" H放生抽一勺,起锅前放一小勺盐。/ k1 y1 t4 y0 ~3 L
出锅了; Y, f8 v& R* T5 i

2 o6 U8 w! l' O1 t+ q& r9 j1 C( Z- Z6 q
  h: D  F! c% B, ~
$ Y( u! Z+ h: J

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宝宝生日
2012-01-01 
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/ C. G. R/ I9 \' d/ y酸辣汤更简单了
* Z- B0 l: _+ j: L# ~买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
8 v9 e9 y( N; U* ~8 d  H
按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放了一点芹菜叶提色:)
4 O: s  R& O6 D+ Z: T  |6 U, l3 [2 X8 U

+ q4 ^1 O; M$ T* `0 d
" k+ G& p4 e# \: G) S8 L% s% C. }) A! ]0 ?8 C6 N
全家福结束了* O) o& k2 b# ^

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点评

梦雨竹飞  很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。  发表于 2012-3-7 08:49
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

今天的晚餐这么早就做了

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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 xingfu214 的帖子
( i1 |9 j1 i' i8 C' |- e- ^( K1 U# v. R
斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
做的可真好,想去楼主家里吃啦  
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

有个好心情哦 发表于 2012-3-6 18:15
" R9 [) M- V  c6 x回复 xingfu214 的帖子& Q4 Q+ X' ], V4 H- W3 v: J
$ {! s* T: F1 J9 u, s
斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是
# F: H9 u8 J: B* u' u
哈哈,我发现问题了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

丰盛,真是个好媳妇

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宝宝生日
2012-04-21 
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173 
早上起来看着都饿了
5 a6 P4 U' q3 w/ m

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宝宝生日
2012-04-06 
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736 
酸辣汤更简单了  o- X  J% Z2 ~- y& _/ e. P
买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。; T. x7 A! M- s* Y* B
按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放 ...
很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。

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宝宝生日
2011-01-08 
帖子
377 
看起来就很有食欲

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宝宝生日
2012-08-02 
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1071 
不错哟 ~~~~

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宝宝生日
2009-05-09 
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减肥减肥,好难哦

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宝宝生日
null 
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218 
很丰盛哦,我们家都是老公做饭(因为我晚上回家晚),顶多做两个菜而已!
MW11185

大 专

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宝宝生日
2011-11-12 
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2378 
这饭又简单又看着又胃口,不错

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宝宝生日
2013-04-11 
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186 
吃这些也能胖
奇妙宝宝

初 二

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宝宝生日
2012-08-20 
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159 
看着就眼馋,不错,( ^_^ )不错嘛
可可妈妈

白银长老

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宝宝生日
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15054 
做的真好
朵朵

高 二

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宝宝生日
2011-06-13 
帖子
774 
好吃的菜呢。你们有口福了。
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芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱,这样减肥效 ...
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