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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-6 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱=今日晚餐( W( T# z0 f8 A: b' P, B
春天容易上火,大家也都在忙着减肥的,我和老公都是肉食动物,但是最近也不得不改变下饮食习惯,最近先掺和点素食吧,多点青菜6 a- p5 ^4 F; S" E& ]
宝宝也很爱吃
, y% t, P; ^* D" Y6 m7 Y6 k) W- Y现在大家都在减肥涅,我觉得吧,减肥也不能就一点荤都不占,还是要有营养的减肥才好,我家以青菜为主,可以放些肉丝,这样也算是荤素搭配,既有营养,又有油水 4 _; R# g' x' N  g
% y+ K% S: x/ H

# ?4 K$ `3 ~! \$ P6 T  x. [, @先上芹菜肉丝炒豆皮。
( e+ Q6 K- O% J- n照例先上成品看看卖相

8 c. [7 n/ Z8 m0 n1 Q- H; c/ \+ X! S3 l( O" b
! C. X: |4 h4 k; ^

5 C2 |6 Q9 t- U9 P. P" }1 ~准备材料:
* n( J! z, {3 U/ v8 \
主料:豆皮、瘦肉、芹菜
* I; b9 \- V4 ^辅料:生抽、姜、鸡精、胡椒粉、淀粉

$ c% Y, P  D3 R9 g+ V; Q7 T7 B步骤:; w' R( V$ [" C) B0 B5 L
1、芹菜、豆皮、瘦肉洗净分别切丝。
" o- T6 ~  H7 B4 o5 `  D7 J
3 O$ q$ ?" _+ E% S* z" ^' R

, h6 }  i+ K: s- n' b9 q# }) Y! |# E# ?$ ^. j! A- k  e2 w' E$ }
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 图文并茂的大厨子,文章上首页啦.
kexin@bj + 20 好吃看的

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宝宝生日
2012-01-01 
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2、肉丝加所有辅料拌匀腌制一会
% d/ x: I4 c8 f" [1 h+ J7 K
) C, k# x% W8 |4 A! e# e2 ?$ R% w5 I8 m+ p5 J( Z/ Q, e
3、热锅放油炒肉丝,变色后盛出备用。
$ p0 _9 k2 Y/ @& \7 z% r3 u2 D- y- I4、余油放一勺豆瓣酱爆香芹菜和豆皮(根据个人口味可以放些盐)。

4 N. n7 o3 E! G. ?6 n6 p7 d5、下肉丝一起煸炒,最后放鸡精胡椒粉起锅
. O3 q: G! [4 L+ Z  z, F# _1 Q% U
7 n! J& L( ^; S! J8 K! s6 o炒的时候忙不过来了,一边炒一边还得顾上酸辣汤,所以没空照相了。% X+ v* d6 A9 m" F/ z- j6 R1 Z) f
直接成品
; B' U0 b& @. g& h% e" V  {& N
爆炒圆白菜比较简单,叙述一下上成品吧。7 O: Y+ G$ s1 c& x( h' T' j
热锅下油编香两个干辣椒,然后放圆白菜翻炒。

, c7 @# Q" X5 s& T% ?5 c) U) e/ z. S放生抽一勺,起锅前放一小勺盐。) @+ F0 h* }' ]9 w- m! S
出锅了
" X9 ^4 l! b1 D8 T+ ]
) X' \3 @4 A. I% g* }0 t) f, `( s
) M; ?5 x7 U$ g) u: ^/ n
, ?" e# t/ F4 F: f9 i5 D
/ L9 |# U* J. G$ S

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宝宝生日
2012-01-01 
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+ `7 b, K6 f# T1 s' H* R
酸辣汤更简单了
, u" Q  f% g  O- n+ M  \  E# C买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
* \( Q7 z4 ?* }+ O4 X
按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放了一点芹菜叶提色:)
  t8 d/ z2 V+ Z. m: ~# ^6 N6 `' r( U3 U" u" [+ k! P6 m

) N' r- {  Z6 o/ k  @
, |$ _5 Q# g" X  B4 a  Q; j& F. @* a1 a5 a! A  G8 D- @
全家福结束了# K4 ?2 a" R: f- p9 g1 S
* ]# v/ l# I4 S. I# J+ ~) L3 N$ p! U# N

点评

梦雨竹飞  很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。  发表于 2012-3-7 08:49
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

今天的晚餐这么早就做了

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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 xingfu214 的帖子! l5 o4 W+ ?4 K+ D! G+ L) B* @
1 }3 X+ O! E& s* v. k5 q5 P
斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
做的可真好,想去楼主家里吃啦  
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

有个好心情哦 发表于 2012-3-6 18:15 + J3 d, G1 x. ?+ y$ g
回复 xingfu214 的帖子
  p: b4 |8 e+ z( c' I3 D0 `) w8 Q- u8 R7 |
斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

+ m  V  x: H. Q哈哈,我发现问题了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

丰盛,真是个好媳妇

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宝宝生日
2012-04-21 
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173 
早上起来看着都饿了( X! l* P2 q. `' S# M4 g

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宝宝生日
2012-04-06 
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736 
酸辣汤更简单了9 K1 A  Q. h* R3 ~
买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
" x) f' _9 v( \$ n按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放 ...
很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。

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宝宝生日
2011-01-08 
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377 
看起来就很有食欲

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宝宝生日
2012-08-02 
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不错哟 ~~~~

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宝宝生日
2009-05-09 
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减肥减肥,好难哦

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宝宝生日
null 
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很丰盛哦,我们家都是老公做饭(因为我晚上回家晚),顶多做两个菜而已!
MW11185

大 专

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宝宝生日
2011-11-12 
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2378 
这饭又简单又看着又胃口,不错

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宝宝生日
2013-04-11 
帖子
186 
吃这些也能胖
奇妙宝宝

初 二

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宝宝生日
2012-08-20 
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159 
看着就眼馋,不错,( ^_^ )不错嘛
可可妈妈

白银长老

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宝宝生日
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做的真好
朵朵

高 二

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宝宝生日
2011-06-13 
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774 
好吃的菜呢。你们有口福了。
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芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱,这样减肥效 ...
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