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楼主
发表于 2012-3-7 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:16 编辑 % @6 d) c4 _/ g" U5 [

' K2 w% j. Z) F正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动* a4 @4 o. o  f% [6 h
噔噔噔 这可是我自己的自创菜哦,以前从来没这么炒过,心血来潮一回(其实是上次烤肉剩了点牛肉,然后家里没有菜了只剩下土豆了,我又能怎样呢,所以自创了)
! P+ s5 X4 v0 Y  U味道还真是没的说,有肉有菜,一大盘子,我们一顿全干掉了,还有点意犹未尽的感觉,亲们都来看看,感兴趣的也试试自创哦0 m) F* ]; _8 u
主料就是牛肉片,土豆,胡萝卜4 Q8 ^7 F+ c! o8 F. y  }0 U5 ?) I
辅料就是小毛葱,姜,蒜,孜然粉  [- `- K/ B  r2 q7 E  }3 U6 W
步骤也是超级简单,我一步一步来
& F# q1 W$ I* u6 ?6 I先来个成品大家看看3 c8 b$ b' G1 f# r# ^/ p  |( d: f
. \: X3 I/ K& E

- h! o8 i4 N/ ^4 d6 J
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好,上站长推荐喽

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步骤来喽,所有原料大集合( v* D4 w# v. y6 x! J
& @2 ]7 p, f! t

# \5 w8 R5 K1 S6 l
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接下来分体介绍. L' i& v) s* h  r9 ^* @' |
牛肉片我先用开水炒一下装盘  i% a1 n9 u$ h  Z
土豆胡萝卜都切片
" x4 L  Q6 r5 u# B洋葱大蒜都切片' ^' W9 L" Z0 W! e* t& b

5 Q0 k  ?0 W+ b" ~0 ^5 C 8 {6 r) c" \/ i0 g! t1 h

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:08 编辑 1 M5 d1 W( i; b3 O

. A( S9 n) ]  p炒锅放油,油热后,先放入葱姜蒜片爆香
. w/ Z+ Y& ]1 P
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:11 编辑
1 F& l2 ?* w& l% U4 Q% D$ R1 b. k6 Z4 Q! Q5 k! x- N( t
之后先放入土豆片和胡萝卜片翻炒(牛肉已经是熟的所以不着急先放): Z+ m1 k. R* |& e) u
4 w0 v$ S9 L) N
5 _7 Q+ l+ ?7 t8 V( a

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炒吧炒吧之后把牛肉放里面之后撒上孜然,撒上盐,之后再炒吧炒吧就ok了  `# ?7 }! s, i1 U! O) w
$ x7 G  n. W' n; \9 ]

0 t2 I- e! ~. G9 l- i$ s2 X
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之后装盘,配上香肠和菠菜鸡蛋汤就是我们午餐哦
! g# d5 D  T' o% h5 B' T1 K
5 ]$ }: F5 N6 `+ A6 G  N+ m( _
- u% `: m. x' t) g

点评

苟苟  很有思路,赞一个啊。  发表于 2012-3-30 15:48

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很有食欲啊,我们上次倒是把吃火锅剩下的羊肉卷给炒菜了,但是比涮锅的时候羊肉味大,不喜欢
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最会吃 妈网红人 油菜花

孜然,牛肉还土豆片,哈哈
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回复 芯心 的帖子
6 G+ b+ e! G. o1 c/ s% v7 j5 i8 V9 d3 r+ p$ A
嗯,好像是,羊肉片的味道大些,下次亲可以先把羊肉焯水试下之后再炒
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回复 xingfu214 的帖子$ q4 _8 v" H, F$ C

$ [" b$ O( U# X1 @$ s8 V: Y3 c吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:12
, x3 w* D" X7 W' ], O$ a/ m5 [0 ?# ]回复 xingfu214 的帖子/ }, z9 e- M# G5 z) q2 M1 V7 {

: f( f  L2 o1 U) R3 m4 l6 k吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
; }. y1 e) A- c
我也试试去,哈哈
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+ e2 q( W+ X% ?' E' Z) L+ }
9 b# U0 q, {6 }: C) K7 O& ^& C: |老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:43 8 r7 P& w3 F) ?4 a2 _1 O8 {
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8 ]' ~3 I: @) |1 o. G& U
9 m* _. e0 o! H老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
6 ]/ N, }' o3 v5 o5 T* q. `. N, o
恩,好嘞,我又掉沟里了
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/ b: q7 [: e; x# N7 o" M
  t4 s& _& {( H' o7 o' i6 o. O9 ?2 b嘿嘿,等你哈,不来不行啊
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:46
, I% R5 ]8 M3 X3 S/ T& ?回复 xingfu214 的帖子1 k, X2 u$ X' V2 A9 M: h& H

: W0 _0 J4 s! o. ^  u嘿嘿,等你哈,不来不行啊

9 U: F6 v" [1 g( A. d1 [; k大坑啊,哈哈
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! s% K$ w# c. n6 ?4 @4 L0 Q& i2 L- |% e; Z: A- [4 j+ W
哈啊哈,配合点哦,哇咔咔
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 21:53 0 g' k2 g. g: R: c
回复 xingfu214 的帖子% e3 W0 g" R4 T& U3 U' [; O2 D

8 l* {/ W& Y7 M  ?0 u哈啊哈,配合点哦,哇咔咔

5 ]* Z( r1 l7 ~, r7 f呃,只能这样了
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! Y3 P8 s) v8 o; M
, O& h; G3 W/ x那把日子定下来吧,哈哈
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 22:42 9 O6 m; T- p: i1 s) ?/ `" ?$ Q! x6 _
回复 xingfu214 的帖子- g: _: f  o, n: f- I
) E) Q. h' f) m4 C6 S# z2 y
那把日子定下来吧,哈哈

6 M: r+ O7 V. ~. H* Q3 ^这个嘛,哎呦喂,阳阳闹了,我去哄了
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【吃出最美】+孜然牛肉土豆片(完全自创的哦) ...
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