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白银长老

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楼主
发表于 2012-3-7 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:16 编辑 7 _$ A% U/ }6 ?3 M: A7 l
4 f) L: q2 {# m9 S
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
! K% Q: x% K0 [- ~7 H噔噔噔 这可是我自己的自创菜哦,以前从来没这么炒过,心血来潮一回(其实是上次烤肉剩了点牛肉,然后家里没有菜了只剩下土豆了,我又能怎样呢,所以自创了)
0 y. G2 u7 E9 |4 `( T& r8 \味道还真是没的说,有肉有菜,一大盘子,我们一顿全干掉了,还有点意犹未尽的感觉,亲们都来看看,感兴趣的也试试自创哦* A& s! a% i( H( |; A! B; y/ }/ b
主料就是牛肉片,土豆,胡萝卜
! \: L6 ?  L9 C辅料就是小毛葱,姜,蒜,孜然粉& u( b& l0 U  U
步骤也是超级简单,我一步一步来
/ I5 v) u+ v: j  y$ |3 c$ n/ u先来个成品大家看看: B  l  s+ P9 T1 S0 |) W

5 D5 R5 z' m& }" S  N3 Z6 j; w

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好,上站长推荐喽

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步骤来喽,所有原料大集合
& w# B# T) L6 x/ g- }8 f* L
: D# f& D# O! p" q " _% w' N8 j- V) p8 ?( g

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接下来分体介绍
* R  r/ z9 N/ y' s. h5 ]( c2 G牛肉片我先用开水炒一下装盘* J% n+ C+ P( _
土豆胡萝卜都切片, y6 q& M! d* }7 g. r
洋葱大蒜都切片
& r6 E% |5 W9 u$ e1 l/ O2 ]4 I8 K9 W# Q) R6 Y9 N
& E$ V" M9 X+ r# n6 j9 t: d

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:08 编辑
+ ~4 z3 B5 Z8 Y9 y( z
4 B5 `# N- s" r; b/ F# w炒锅放油,油热后,先放入葱姜蒜片爆香/ H5 y8 L0 O& Y7 }! B9 @& J# d

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:11 编辑
- P/ |% q& z: t+ G9 G: G
$ ^4 y. n( Q* F* m+ G之后先放入土豆片和胡萝卜片翻炒(牛肉已经是熟的所以不着急先放)6 S& l5 Z/ [3 X3 ~

7 u8 g* H& v2 a- F  w1 d
2 V; Y( _& F. y
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炒吧炒吧之后把牛肉放里面之后撒上孜然,撒上盐,之后再炒吧炒吧就ok了
" x/ h9 G" u3 _3 T1 ?' m, |2 K* W* d
! Q% [1 u  ]8 J2 n

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之后装盘,配上香肠和菠菜鸡蛋汤就是我们午餐哦
+ u9 w- i; C+ i3 J
4 e* j0 Y$ o8 j6 H$ d) P& b
; _  w( Z6 \( T7 C- q+ b+ F

点评

苟苟  很有思路,赞一个啊。  发表于 2012-3-30 15:48

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很有食欲啊,我们上次倒是把吃火锅剩下的羊肉卷给炒菜了,但是比涮锅的时候羊肉味大,不喜欢
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孜然,牛肉还土豆片,哈哈
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回复 芯心 的帖子; j- u, c# z! b* T. `7 I) I$ u

/ E% J' d2 H/ w0 m嗯,好像是,羊肉片的味道大些,下次亲可以先把羊肉焯水试下之后再炒
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回复 xingfu214 的帖子) c+ k* W( d0 B& r% g

/ `2 E8 L% U7 G# O7 E! x吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:12
% Z2 R4 p* Q- a8 ?6 Z回复 xingfu214 的帖子
/ I, K/ e; Y, U$ o& U3 M. i
2 p/ u7 _2 n1 t8 g. B吼吼,就是乱炒,味道还不错滴

3 W. @+ Q4 a; |  V3 W  e我也试试去,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子
! }0 R1 o! z4 f/ d& \. \9 Y# h4 @
老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:43 9 E5 K& i; |/ W7 w3 I7 `
回复 xingfu214 的帖子% @' C* n3 p0 [; S0 d- U* @
% x3 C) k: @# b( R9 s8 l
老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
: }. G5 ^: o9 e" Q
恩,好嘞,我又掉沟里了
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5 v& O3 l& P2 S  _/ t5 X% c! X( }- H  ~7 Z4 Z
嘿嘿,等你哈,不来不行啊
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:46
# `" r! s) J$ U) Q1 n回复 xingfu214 的帖子
, c/ v! E+ }9 ^) T2 w
2 A3 O: |( l! U( V# I. J嘿嘿,等你哈,不来不行啊

7 R2 F  H; z) I  L5 p- j5 d! d大坑啊,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子2 f' s! O) u1 y

. P$ n' u$ I* j0 y  p哈啊哈,配合点哦,哇咔咔
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 21:53 - v1 ]& @& w4 J; [8 g* h
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; H+ G5 D8 c9 R* z
8 B* ]$ R" P3 G! R6 Q- h% M哈啊哈,配合点哦,哇咔咔

) Z! o0 ]3 U3 ^% S4 S* D呃,只能这样了
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回复 xingfu214 的帖子) V6 X, S/ }' O* ?* E8 A* z; `
( [' C( o7 b# Y. w7 Z
那把日子定下来吧,哈哈
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 22:42
, P3 @& @" P1 w/ z# n+ E% n9 d7 m回复 xingfu214 的帖子) b% F# r8 M( r+ g
* Y/ M; _0 k) V4 B3 b; |' ^, W+ l7 `
那把日子定下来吧,哈哈

9 m) G: J/ Q- H$ a这个嘛,哎呦喂,阳阳闹了,我去哄了
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【吃出最美】+孜然牛肉土豆片(完全自创的哦) ...
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