amy_gm

HOHO，家里东西不多，外面又很冷怎么办？: h- Y+ n. T3 N/ u7 n
只要调料够，蔬菜鸡蛋汤，用我们的秘密武器调制成超级美味汤！" m2 `. Z% w5 ^. y# s& X' Z
其实用白菜啥的也行，不过菠菜更正点一些！
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准备材料，当然是菠菜，鸡蛋。。。其他调料是葱，盐，五香粉，淀粉，鸡精，香油+（秘密武器）
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菠菜洗净切碎，大小均一（我们的中国地图版！哈哈）
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$ R) P# Q$ @* z鸡蛋打散，什么都不用加
. O$ F* T; x% {6 ?# `; X, F" S7 o( P
. }$ m( U5 ?  a) P2 A淀粉可以提前准备好
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amy_gm

现在开始做！
" R, T' Y) a) w4 d首先把水烧开
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开了之后就要放入我们的秘密武器啦！出场！
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' W- E2 z# r9 O$ y8 ]1 S. l8 m: @4 A嘿嘿，自从用了蚝油，就觉得味道特鲜，而且方便，什么都能加一点
4 E! @$ Z' }  T$ I6 K+ u在烧开的水里放入耗油，加点五香粉，加一块葱调调味道
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+ j% O/ U. T8 T然后加入菠菜% T# K% [, Z* J* ?, w
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之后加淀粉，看汤的浓度适中了，就可以加鸡蛋了。鸡蛋用筷子挡着点，这样出来的蛋花更好看# W, t3 N" u7 i. q3 g6 h: X

amy_gm

出锅时候加一点香油，于是我们美丽美味的菠菜鸡蛋汤诞生了！
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是不是看起来很诱人呢~味道可是很不错的！
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千万别以为菠菜鸡蛋汤没什么营养
0 a6 L2 K6 r/ N! Y2 j其实我们经典的菜式也是有很多说法的~8 }3 ]! D: V+ z
菠菜又名波斯菜、赤根菜。其性味甘凉，有补血、活血、止血、利五脏、通肠胃、下气调中、止渴润燥等多种医疗功效。
: _6 `; t0 ~$ q3 Y1 n; n此汤的功效是：
. {" g/ F7 K! W; `0 M8 ]0 q补血补铁，调中利肠。9 y( @. x6 h8 a  w$ j" ^  I
所以对于血液合成障碍或有出血倾向的人，常食也是有好处的！

kexin

哇，看着就好喝，我也去买点蚝油去

angie

看着就好喝，不过听说鸡蛋和菠菜不能一直炒着吃，不知道做汤能不能放在一起？

dingjing1219

1 k. W' N( M# k蚝油  [2 j5 w- @) b  J5 h4 P/ N
这个做法没有用过0 h7 A6 F" H* u7 T
试试去# Y9 f7 p' z9 f0 u  X. w! z5 d4 P
不赖啊

tiger1234

真是不错呢，还是大力汤呢。

liubq

做人要厚道，看帖要回帖，先顶一下！！
3 m# n& s8 K1 Q; W
& m; |' @9 ~' G) c, w
, f5 K# k( C& Z# Q# a. Z% e! L. t: J" }0 ?, e! T
3 k1 |$ G( Q( k6 U8 |; p
% L5 ^5 Z; K2 x+ k3 x6 S
Signature--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 K' s* D5 c) Q; H6 uNothing is impossible for a willing heart.3 F$ h; L) I5 @( G* @
ugg bailey button
2 E4 F- W+ e0 _2 s1 j4 e' jugg classic cardy

幽灵宝宝

简单易学~~~~

欧若音

学习了，很有营养啊！

Wendyliu1030

简单实用的一款汤！# Z' G0 r6 `6 I

amy_gm

我觉得耗油这个材料是懒人专用啊~省的备其他乱七八糟的东西! z2 e# a1 b9 ?0 E" V" y4 e
这个多方便，啥都能加8 @! g7 @) A. E+ Z3 e; E
就是做肉啊啥的加点也不错呢~

chuntian

大力汤 方便 有营养

lichunyan623

原帖由 angie@bj 于 2010-1-4 23:53 发表 1 t! w: n) ?9 q8 E) X
看着就好喝，不过听说鸡蛋和菠菜不能一直炒着吃，不知道做汤能不能放在一起？

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, H- {2 b. j6 ^: p
偶一直把菠菜和鸡蛋一起做汤呢,今天才知道有可能不可以一起吃哦,回头查查去,
, I% X8 |  o. t/ N/ o3 |5 \喜欢这个汤

水女宝贝

原帖由 angie@bj 于 2010-1-4 23:53 发表
4 H8 O2 p; N7 \, W+ z$ F7 A看着就好喝，不过听说鸡蛋和菠菜不能一直炒着吃，不知道做汤能不能放在一起？

2 P0 J- k2 u, F1 s
为啥？？？？？？

水女宝贝

我也喜欢耗油滴味道 嘿嘿~

olive

原来牦牛这个就是大力呀。。。西西。。不过我喜欢这个，简单 。。

花开花落

这汤太太太简单了

睿瑞妈妈

虽然俺没权力打分,但俺来顶贴,这个汤又简单,又有营养,给宝宝喝最好