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本帖最后由 硕妈好 于 2012-3-11 22:06 编辑
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第二个菜。麻辣香脖: 川菜。麻辣味的。很好吃,很下饭。我们老公要是这个菜能 吃三碗饭了。
% f9 u2 V1 a8 |0 }0 d1 t就是这个鸡脖,是华都的。鸡脖很个活动的关键地,肉是活肉。虽然不好吃,但肉的真的很香。先看原料。
9 n# l4 y9 c: N0 @0 p$ \把鸡脖切成段。3 N) \; T9 F/ U* E. U$ k. e1 \6 \
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所需要的原料就这些
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0 U9 X- ]# v7 Y$ I油烤热,放入姜片辣椒。花椒{这个有点麻{酱油。 香叶。大料,桂皮。等& |! ^' M. F' e3 q' ~
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3 G4 a: E' J! L' N8 v2 j炒得微黄。倒入水后抹过肉。再加入辣椒。大火烧开。小火 炖半个小时。
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. j$ d1 v, ^8 R& D2 E C/ ?. J5 u1 Z我这是又加入个鸡爪,很好吃。8 }0 ^7 [7 j# A! K% F
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出锅喽!
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