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本帖最后由 硕妈好 于 2012-3-11 22:06 编辑
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. R% B3 v1 Z% ~- _- N第二个菜。麻辣香脖: 川菜。麻辣味的。很好吃,很下饭。我们老公要是这个菜能 吃三碗饭了。" r; M& @* Z- P2 Q- R4 h
就是这个鸡脖,是华都的。鸡脖很个活动的关键地,肉是活肉。虽然不好吃,但肉的真的很香。先看原料。- O: b2 M, {0 I/ Z& M) T+ @7 O
把鸡脖切成段。
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$ h( k: S3 V0 {; H所需要的原料就这些& |+ j' g; ~0 S+ f
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油烤热,放入姜片辣椒。花椒{这个有点麻{酱油。 香叶。大料,桂皮。等
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, t) o1 |( {4 r7 d# E$ e( E" `1 G, S7 }. p! X% H4 X4 |
炒得微黄。倒入水后抹过肉。再加入辣椒。大火烧开。小火 炖半个小时。( z1 }$ e5 L9 r! i1 G
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我这是又加入个鸡爪,很好吃。/ V! |0 d, R) S; r/ L& M) J
: e, C% M2 n& r
2 ?) V- [$ u( P: r7 \出锅喽!
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