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本帖最后由 硕妈好 于 2012-3-11 22:06 编辑
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第二个菜。麻辣香脖: 川菜。麻辣味的。很好吃,很下饭。我们老公要是这个菜能 吃三碗饭了。
5 i/ j& j" w, Z2 G, v1 ~2 d6 R x/ @就是这个鸡脖,是华都的。鸡脖很个活动的关键地,肉是活肉。虽然不好吃,但肉的真的很香。先看原料。 _! X/ W: J9 r6 X R
把鸡脖切成段。6 R' g0 } J# y( b
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所需要的原料就这些# b; B7 ~" _* S U0 x% o
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* `2 L. `2 C$ k& D5 F
油烤热,放入姜片辣椒。花椒{这个有点麻{酱油。 香叶。大料,桂皮。等
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1 c+ m- T$ q% r8 S# J$ }炒得微黄。倒入水后抹过肉。再加入辣椒。大火烧开。小火 炖半个小时。8 s7 f9 b& j- Z4 {+ O( c }2 J
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我这是又加入个鸡爪,很好吃。! h4 e- S! v$ n
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出锅喽!, x* \! ~6 z3 j0 T0 e
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