xiaoyuer323

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$ k8 n9 J1 O7 ~" Z我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q2 U5 Y. V2 S2 {
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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; v% d: r/ D' N$ S) K几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。
$ b: Y! S* V, h' W/ M" y8 f1 ~上图说话，把最后的成品先上上来。* u+ H! l0 Q: D, h2 W

) N& }8 A2 L' f( a5 H$ g! {! _
- l7 ~- Q/ ?- V0 t; ?- d7 N. p2 k首先，当然是和面，上面团。
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9 J4 r5 V' ~+ b; ~4 k* o0 I同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了
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我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。! U4 A: N  A' ]4 K9 Z5 q
把它卷起来
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再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵
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看看整体效果图，有些摸了点酱
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7 l2 Y1 B7 H! S最后，上锅# v6 N' r0 h9 W( \- J4 l

5 A+ M8 X* Y' \8 j+ t, k金黄黄的还不错吧。5 O/ F2 r6 }3 H8 K, w

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豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子
) f( r! \0 G7 k$ M+ {3 Z
5 _2 h* Q' u* `呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

chq0923

不错

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子
9 ]- C0 G' G# O9 D8 P' X- b+ q- ]# f& Z1 j3 L
呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了
3 H8 b" k% t  U0 Z话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

xingfu214

呃，我饿了

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子4 h9 r' ?5 `( I8 `5 B# t

. T3 f3 [2 I& `3 {/ y4 r5 G# M( r是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子+ J! a' g( c+ B4 R
1 `1 ~) g" W4 y) `
这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40
2 \7 H0 Y* g% h5 `3 v* |  a回复 xingfu214 的帖子* N) ]% ^  l# M1 i( [

  C/ s5 J; s# K6 w% F1 {* i这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

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呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
8 v. F  d, T9 d$ O2 M- \2 `$ O2 `' Q" ~, I; i: E- c
我看行，欢迎欢迎

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子9 N! T' c( U. z+ `! h4 _/ ?9 U

  _. m7 {5 ~" d7 O7 e% ^0 Q我看行，欢迎欢迎

哈哈

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子" r2 L5 \" I5 |# Z
/ W" O+ ]! y; f& n
多谢多谢