xiaoyuer323

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我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q( c8 p* M; l+ x  W* L1 M
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html3 m! S/ i, S& J- M+ f) E: }+ Q

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几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。
( d1 B: e- ]; h/ U7 ?4 m上图说话，把最后的成品先上上来。
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首先，当然是和面，上面团。
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- [9 |( h& i4 N/ X$ y! F同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了
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我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。
& c8 k6 ?' [) r  O  `- }把它卷起来1 j! F. {' c+ e- O$ \+ F
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再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵
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7 E5 M7 e7 r- J$ o6 H- Z" r8 n6 [% P看看整体效果图，有些摸了点酱
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最后，上锅
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! z9 Q0 L2 F  b9 c2 W$ i# e金黄黄的还不错吧。
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豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子
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呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

chq0923

不错

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子6 v3 R" S/ z* E+ I7 m: F

! y1 |3 F9 J1 B4 L$ w0 w呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了
0 _8 p0 k% }% q! `话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

xingfu214

呃，我饿了

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子% _, q/ ]- K4 B% v
5 z& s* M" b# }- q* z! K
是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
& i( h; a  @. Z7 @6 u7 c4 y7 _6 K) X# k4 v+ k5 I4 N
这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40
; M9 R. e! @8 Z/ t; \3 G: L& g回复 xingfu214 的帖子0 H8 C, Y1 g3 n

7 F8 J' k$ `7 A3 N1 Q8 N8 {- g' P这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

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呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
2 H) k% E2 C3 [# E* {
3 j) Q2 l" w# I  }9 q3 E我看行，欢迎欢迎

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子3 d; I% P1 r$ Q8 b

+ a# b: k- N8 M5 }我看行，欢迎欢迎

哈哈

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子
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多谢多谢