xiaoyuer323

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/ t$ M8 I/ p, [! y* z, y: a我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q
: X8 T7 Q6 A$ mhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。
( i2 h3 N  A& Y! h8 t  ?1 c上图说话，把最后的成品先上上来。
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首先，当然是和面，上面团。
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# Y3 U9 r1 n( a同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了
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* g) A  Q3 \& L/ S我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。
3 R7 i3 p/ H9 Q( m/ ^把它卷起来
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再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵
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: O7 s, B2 J4 o, v' S3 J看看整体效果图，有些摸了点酱- a; `7 Y3 ~$ O, T1 G( H0 ]

, N' P7 d, t* d( v8 w0 N0 f5 T4 a最后，上锅
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金黄黄的还不错吧。% W. ?1 z! U1 M. l
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豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子
& p4 y3 E5 s( ~$ l  V9 l# Z
$ r# |8 X4 k3 W7 k% f5 p呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

chq0923

不错

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子5 p1 |: h. `# G" F7 z8 b
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呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了
1 y: L. I# J& c) G3 B) j; S3 c话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

xingfu214

呃，我饿了

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子" [. p+ u& `+ T% [
0 P& D& E: p3 w8 Q  w3 `( l' S  ?
是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子  I% g/ M9 W9 U6 U! z/ o

! }! I6 s0 E1 F/ W% d3 H3 h这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40 # X% X+ \* t9 t
回复 xingfu214 的帖子
, {/ |4 I# ?% O; h( s# _' m
5 l7 G  K" |6 U6 d这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

) h2 L, R% ]; k呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
) z( q( V4 O6 w  O5 _% @  s5 n. n! U& G1 ?) a5 d  G/ @3 u" G) q0 \
我看行，欢迎欢迎

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子
5 H( y' X* D& I( V& e) t  }% o  y
我看行，欢迎欢迎

哈哈

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子
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1 |9 U" J* V8 m5 G3 Q5 z2 Z多谢多谢