xiaoyuer323

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我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q1 N5 y3 K2 l5 i# \  @# n' `5 l3 G
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。
0 B$ C( `) ~: b; A9 z上图说话，把最后的成品先上上来。* F' _1 b3 o. Q$ p
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4 y" l, T$ N8 w( X( \5 T首先，当然是和面，上面团。) T: f; L6 m. b- X( Q

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. E3 ?1 O% M1 }同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了
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我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。* A  R+ g4 Z  J9 z  Y3 `
把它卷起来
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再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵
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5 V: B: v1 f4 M7 Z看看整体效果图，有些摸了点酱
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# j* p# ]- z/ m  @6 e) r最后，上锅
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金黄黄的还不错吧。7 O; Q. Q3 J% K

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豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子
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% ^# {" h3 J# `7 K2 |呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

chq0923

不错

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子. s. Z+ I" L1 u: H: o3 t" Q) a% O
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呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了2 o, U" t: y  x* v7 v3 U( f( y
话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

xingfu214

呃，我饿了

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子" I4 P$ M% c; K3 s* y* R
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是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
; g3 E: j) F* @  h* n  P+ s9 K, }; a  p0 k# h2 z/ S
这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40
$ P, ?2 G' b* B回复 xingfu214 的帖子
) {2 `, x# U# c8 }' y* L' S" J" _1 Q  U
这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

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呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
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9 |# ?8 Y. d5 ~2 {; C! y我看行，欢迎欢迎

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子) W% V, e( l  y  h& m. B+ N

' i- j/ z! T+ y6 i6 _4 \- V我看行，欢迎欢迎

哈哈

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子
, G4 X& _  J" H% \# z  i" @$ A+ n5 @0 J, ~
多谢多谢