xiaoyuer323

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我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q+ N; w$ F9 b' o/ d2 Z& V
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html) I( i& ~$ G1 r* ^
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2 E$ N) z' ?9 |3 C0 a- p6 E9 z几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。# i$ ?' ?) W2 n# Q
上图说话，把最后的成品先上上来。1 s4 x& w. O  y5 ~& P
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首先，当然是和面，上面团。! ]* R; i! {# ?/ U
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同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了4 \9 d  n( X% t9 M
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+ v% \6 m/ ]/ X- h* X; m我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。
7 w% p) c" {6 G  t# _5 c$ ~把它卷起来+ k% O: S9 D" }9 N' V
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再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵- |" C  j% @9 X3 C& @6 f
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看看整体效果图，有些摸了点酱* |# [3 m9 \/ Z& q

6 l- l, \# _4 f. A, q4 t$ z最后，上锅
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金黄黄的还不错吧。6 b- w) J' ^8 x0 W. L

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豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子: [4 w2 \$ J! G# n& O4 X

8 ?0 X7 l9 Q2 h9 u$ T呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

chq0923

不错

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子8 M+ ]  ?% @* ~' R* O& E* f* I5 L4 h

) D/ f8 F3 r4 f# r' v# o5 f呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了2 r5 T! Q4 A4 Z6 r: C0 _
话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

xingfu214

呃，我饿了

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子1 f# |& H4 A2 W4 p, d- O% u
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是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子, `+ u4 U0 e6 V6 K8 Q

" N" }) k1 e+ t$ h) J  u" r: s这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40 " B; u# g: g8 }6 g6 ?, Z: W
回复 xingfu214 的帖子
" D  k0 v, R. K3 ?1 O+ v8 {
8 y- ^$ n! d3 z. w/ f$ q2 U: S1 N这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

! [4 s/ q! D. m- B呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子- X/ f/ U$ {5 X2 m/ ^

9 d' d! T1 k/ N8 Z% \我看行，欢迎欢迎

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子
7 Q+ I, R7 b- }3 z, c/ o( V
! Y* L6 k  A& M1 {我看行，欢迎欢迎

哈哈

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子
# B- e- y$ i! e+ Z. W& k( Z- i1 H- P
7 t: F/ y* `& q多谢多谢