帅帅小野猪

无聊的生活中总需要一些新鲜事物出现才会让大家兴奋起来，猪肉大家都不会陌生，但是野猪肉却是离大家的餐桌还是很远！今天我就带来了一种市场上刚流行起来的特种野猪肉！动起双手来一起体验一下吧！8 D$ N% J  l) V, y( \# l
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红焖特种野猪肉1 Q& h, ^9 Y: y7 y  V
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　　原料：
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　　1.主料：特种野猪肉500 克，鲜蘑菇200 克。
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　　2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。   Z0 O, |/ u8 Z" d. Z, `  I
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　　制法： 　　1.首先将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块  I2 [7 S4 c# j' `& R' A0 H

3 K* I7 t& {( R; i" \* ]2.锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时4 N; }' o: g' Q, p

2 M3 }9 {- D1 [6 c1 n$ O  ^间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。 & `  V% o, B" h+ b

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/ o. u, }0 p) e  ^. K特种野猪小常识：特种野猪肉是纯种野猪和家猪杂交的后代，所以他也具备了野猪的一些特点！最明显的就是脂肪含量弟，瘦$ Z# H2 M' ^  y" t  h

0 r; E1 ]' V2 j! B) l$ r肉多，还有就是特种野猪的皮比较厚，使得野猪皮 的胶原蛋白的含量也是非常高，大家对原蛋白应该不会陌生吧，它就是美容
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的最好元素！( t2 a" c  T9 W( ^* S3 `
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特种野猪肉烹饪小常识：野猪肉的皮很厚，所以在烹饪时，需要耐心的等待哦！当然美食就是用心做出来的！
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按：《食疗本草》载：”“野猪肉，主癫病，补肌肤。”蘑菇具有悦神、开胃、理气、化痰的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份。具有补虚、开胃、化痰的功效。
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　　功效：可作为体虚赢瘦、营养不良、食欲不振、乏力、咳嗽等多种病症患者的辅助营养菜肴。健康人食用更能强身防病，润肤健美。
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kexin

要是带上图片就跟完美了% q' y* q; B" Q5 I8 C
不过野猪肉还真没吃过

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子" {  \- M. F: @% Y

. r7 f$ j: T# L野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-19 11:59   _  L/ j5 P# G9 u8 Y
回复 kexin@bj 的帖子, N1 {- O: Q! ~& `, i
. s3 D+ F4 O* V4 ]
野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了 ...

% G: |. @8 N7 V0 L6 m6 E( w哪买的？好熟么。多少钱一斤呀

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子1 {8 @- E* J# v1 l1 `/ L

7 d3 d! ?. ^, I2 l) |自己吃了一斤，

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子3 o- e) ~* ^+ ?6 t/ w9 Q7 d7 Y

, H+ p0 n, j0 ]0 s& Q2 x! ^/ D* v+ @, G我家就是养这个野猪 而且使我自己做的 野猪肉的皮很厚 不过很好吃  我吃的五花肉 现在40一斤  撑的我一晚上没有睡好觉

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
8 a9 |2 \3 h$ N0 V% d" M$ u
. I- b6 x9 X/ `我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 您要想尝尝的话我可以给您送过一些去

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 09:21 + D6 x# |) A9 P- u+ E! w1 E
回复 YOYOAN 的帖子
% b& d# N$ Y- P
& S4 C) K+ j5 H+ a- U3 m2 h我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 ...

& t! Y( H/ t  r, h+ C我想尝尝。但是我不知道好吃不好吃。所以先少买点。就来50块钱的试试。这么少不好意思让你送啦。你在哪我自己去取

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
9 k& e9 o' Z: a) v  Q0 ~7 q& y, q$ i& i% [0 r
没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 11:20
2 p7 i& W6 |  Y) I回复 YOYOAN 的帖子
& c2 t5 H) y# L; X# V6 z
2 P( T! b" [# Q2 h没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

6 b  q3 ]$ v$ M& S3 i& g2 A4 \( V' z通州行么。你在哪养的呢

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子. U  O( `! K* X$ o7 H

( _6 }9 T0 r6 c% h在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多人都想尝一尝 我们就多养了一些 您可以加我的QQ好吗  这样好联系

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 14:08
8 u% U6 P8 V; d: D( s7 ^5 y回复 YOYOAN 的帖子
0 k) M& W1 T; ?. u6 p4 ~6 s0 g% ~/ K* O  m2 o6 Z: `) x
在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多 ...

& B( U* R9 k8 C1 P+ o( a
行。站短我。别在这里发。会被删的

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子3 i  M9 V: a8 z" C" @, G( J
. I! m$ a5 z1 `) [9 }* v
怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删

钊钊妈

在深圳的时候吃过一次野猪肉/ I( @& f$ L7 L8 }! C; H0 v& h
那叫一个香啊

帅帅小野猪

回复 钊钊妈@bj 的帖子
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在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子# Q" Z/ P& h6 D9 @

. |0 V+ y) A  M# g5 Z5 N2 }1 R* ]40一斤哦

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子
  s5 k1 ^, D+ j. E$ B* L! Y1 {1 J
对  这个是我们山里自己养的  没任何有饲料的 就是我们现在刚推出的农家养殖产品  所以价格要比普通的肉类高 相对来说的话 肉的健康水准也很高  我们这里给宝宝吃的主要是野鸡蛋 他对孩子大脑发育非常有帮助

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 17:09 , J1 \% G, U2 \7 }
回复 YOYOAN 的帖子
; s. n& N) R) q4 \8 S& b0 s( A# n
怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删 ...

/ l$ h5 |$ K8 t" N2 X你看你的短消息吧。我先短你

钊钊妈

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 18:01
( z" _2 D1 m/ o  |9 i4 T- f回复 钊钊妈@bj 的帖子8 g8 m0 v. \* ]7 t
: p* J  M8 _. {4 p
在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

; B0 D7 q* Q1 Q3 i) U买的肉回家做的
/ g) x5 R7 B5 I% d$ g3 V% a我嫂子做的1 ]* f$ z5 ~+ w4 V- t; J) `. y5 x- S7 `
红烧

帅帅小野猪

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* T3 t2 J9 K7 P0 e: x是吗 很厉害啊  我今天又吃了一点野猪肉  爽