小我妈妈

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$ \1 D# a3 W/ y3 h% t5 E) |“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
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- B- ~9 i6 L$ [; _. @, D2 n小我妈闲的无聊也搞了个微博玩玩
% {! f% r$ w) P# i0 G加了个吃的小组( l0 X# k. V9 T* x- H, [
总是介绍美味
. [4 Y, K0 M% S! J3 e小我妈也跟着学+ f( S+ F& R( m! U; J# U8 s
学了这道菜0 |1 k/ x/ H  x
麻辣牙签肉
" P  s0 x: ~+ ~! q7 }1 z家里没有猪肉了 改用鸡胸一样美味
8 b% a  V( t* Z* O自我感觉很简单 好上手 产品味道良好) [' i3 t) k$ t- s1 v1 e8 ^5 z* P
作为晚餐 还自己配了另外两个菜' G  ]: L& k1 {5 \- Z
红烧小萝卜和麻辣香肠 奉献给大家眼睛尝尝吧
) L1 q; `! A6 B5 Q0 j7 b嘿嘿
" O% A& L6 K* t4 I& i6 i% d一顿晚餐出炉  A! f, P' ^9 d, D" \
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先来麻辣牙签鸡肉
8 H- S: ^* Y, v7 P鸡肉洗净切成块 块头自己看着办吧0 M8 l; x. f" e5 C) X$ ]
我切的比较大 吃着比较过瘾嘛& _- r2 x7 q5 \; l
然后拿淀粉  盐  胡椒 黄酒腌制8 s% a4 l4 ?6 C1 n8 Y5 I7 {; U) D

1 v0 }# L& |* A- \大概腌制20分钟吧 取牙签把肉块串起来
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锅内放油 8成热时放入炸制
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差不多8成熟时捞出备用' _/ r7 m/ ]+ L. Q3 ]3 z6 s; e
锅内留底油 放入辣椒粉 花椒粉 花椒 一起炒制出香味8 j) k; Z0 h7 ?+ G" Q
然后把鸡肉串放入 不用加盐了
. b0 M- j7 r9 ^6 Q# k. K一起翻炒
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8 c2 Z- ?0 D+ M/ [5 i$ m9 q出锅  成品好了( n+ v) r5 i; @0 j6 r- ~8 N' f
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是不是很不错？8 L4 n. u4 p2 z; [' d6 l
接着是另外的红烧小萝卜) v# K1 O# r0 P: O! D! e. l2 B+ r

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小我妈妈

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' a# N2 r0 g" t! O/ q/ P/ ^继续继续9 S: a, z0 u! x, i
红烧小萝卜 现在小萝卜挺好的- q0 x# l9 q: y+ @  T. q8 V
多吃些败火
6 Q. ^$ f5 H3 s# Q9 R小萝卜切成滚刀块
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青蒜切成小段备用 再切些葱 姜( |: D+ [. c4 i
小萝卜放入油锅内烹制4 b( g6 A# c6 n. p! V

- G+ h7 X( |5 @% u# t差不多变蔫了 放入碗汁
* s# f8 r2 }$ `自己调的配料（淀粉 葱 姜 生抽 醋 老抽 水）) V/ d6 Q. U& b
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继续翻炒粘稠了 就可以了 放入小许的盐1 @/ B& t. z" |" w$ ~  T
出锅* F( C3 Y6 ]+ e; t

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小我妈妈

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1 t" Y. k. D. M* k再切些朋友的妈妈做的麻辣香肠
) g0 t5 @8 N! M# @其实不用弄了 不过那个鸡肉串是临时想起做的( `4 w2 J! `" X  ]2 @2 Y# H
所以肉有些多 如果不弄麻辣香肠 弄个豆腐青菜汤更赞6 H" d/ ?3 S, x1 j1 Y
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一桌子肉了 呵呵 妈妈们的眼睛吃饱了没？
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豆豆的点儿

那个炒制胡椒粉什么裹在鸡肉串上比撒上去跟进味更牢固吧

kexin

哇，口水流了一键盘啊
6 d/ ]' p0 V' Z那个牙签肉真不错，孩子拿着吃还方便

两只小熊

做得真好哇~~

两只小熊

真想去你家蹭饭

xingfu214

我上你家入伙去，可以吗

蓝莓果

好香呀！馋死了

灿烂candy

喜欢这样的下饭菜，牙签肉学会了

小我妈妈

回复 llsx20032000 的帖子8 s9 k; ], }4 h  v$ H* y1 {
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我怎么每次吃的特饱，然后夜里依然肚子咕咕叫呢？

小我妈妈

回复 豆豆的点儿 的帖子
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是啊。其实可以再放些孜然。我家没有。所以就凑合吃吧。

小我妈妈

回复 kexin@bj 的帖子; X) F( c1 S  y" q% G6 ^
3 A) i8 {3 ~; h3 [+ I! Z5 v
那个有点辣，得大点的孩子吃了，我家小我没兴趣，看了看就离开了。

小我妈妈

回复 两只小熊 的帖子1 A! l6 Y8 P  T# |. k. d
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等我家开了餐厅，欢迎大家都来蹭。嘿嘿。

小我妈妈

回复 xingfu214 的帖子9 u* A/ j! P# A4 K4 F+ \

: C0 v6 N: T8 S5 A你还喂奶呢，你得坚持住啊，我家都是辣辣辣，

小我妈妈

回复 zuer1224 的帖子( M/ G( c( ], e1 f# I7 H9 `* X# l
( D" }5 K( J% X% D
话说麻辣的真的很下饭，也真的很容易让人发胖啊~~~还是少吃的好。

两只小熊

回复 小我妈妈 的帖子+ u4 f  R* X+ A# t5 w
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真的要开餐厅啊？那我可期待喽

棋棋妈

这个看着就好吃啊

这个女子有点笨

让人想吃啊