小我妈妈

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5 M/ S! v5 a, u' y: L, {( P: Q“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
" W5 C8 a# K8 Dhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “4 ^+ J( w1 A3 R$ K: B8 X

7 o) K& d0 v4 @, p0 @8 f. ^) \+ k小我妈闲的无聊也搞了个微博玩玩- `  [# n4 i* {4 U$ h0 ?" y4 Y6 M
加了个吃的小组
  X& i: |4 H2 J3 a4 r总是介绍美味6 N9 P/ S4 {" s0 M; E# p0 N
小我妈也跟着学: V5 h: z' Q/ s+ f0 q7 l
学了这道菜
4 T! u) _% E; k  a- w  K- z麻辣牙签肉
6 ~+ k7 H7 m# q7 y( A家里没有猪肉了 改用鸡胸一样美味2 u0 U4 T& @; L7 F7 c, X6 C
自我感觉很简单 好上手 产品味道良好
# W& U3 u, w& y9 l作为晚餐 还自己配了另外两个菜
3 l$ ^+ v6 _; A- E; f) n, u红烧小萝卜和麻辣香肠 奉献给大家眼睛尝尝吧( x3 e, U4 F; G+ ~  W
嘿嘿
; q2 n; x5 C. L* u1 i一顿晚餐出炉1 g+ g: u0 G, G: t

4 H+ }8 B# x% i9 ^+ v先来麻辣牙签鸡肉
4 I0 p8 r, ?" b' j$ b8 J鸡肉洗净切成块 块头自己看着办吧
. b5 x1 n3 S! F2 U5 L9 o我切的比较大 吃着比较过瘾嘛
8 i4 J0 }; x. E  N2 g1 u& A8 q然后拿淀粉  盐  胡椒 黄酒腌制0 j0 ^, _  [& Q" f
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大概腌制20分钟吧 取牙签把肉块串起来% C3 }# `8 b$ V6 V  O1 z

# q! m3 I1 t+ V9 a1 j6 N) e& F锅内放油 8成热时放入炸制+ J+ c6 K; g# Q2 l. }4 L1 r
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差不多8成熟时捞出备用
1 @0 f- Z5 d5 K2 {0 @# ?锅内留底油 放入辣椒粉 花椒粉 花椒 一起炒制出香味
. ]! x/ m0 N, s9 b然后把鸡肉串放入 不用加盐了
' v3 f( i7 a, v一起翻炒
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& i( M" o1 Q, v" v出锅  成品好了
! U. b( \6 \) c+ N: D; v$ l! T& u0 K1 C7 G; h. Z5 t1 I8 C
是不是很不错？
1 A+ _; h8 t1 F( }/ ]接着是另外的红烧小萝卜/ w9 L2 t$ \7 M2 y) x! M' J* B
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小我妈妈

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  Y4 d- y( i: d2 y  \继续继续8 V8 M9 H6 s" I# C
红烧小萝卜 现在小萝卜挺好的3 x7 I& K& ~( \3 S. l
多吃些败火
7 v6 ]7 L& y" a3 w" U0 {8 [; b小萝卜切成滚刀块
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青蒜切成小段备用 再切些葱 姜- Y7 k# c! p3 ]# |2 }8 d$ b
小萝卜放入油锅内烹制
+ y. ~$ \4 a" e* B
- Z9 I1 k& ?# I1 i8 o差不多变蔫了 放入碗汁8 f! y; u$ {6 @9 l6 n. t
自己调的配料（淀粉 葱 姜 生抽 醋 老抽 水）) q" @4 _* M1 Z' M7 f. l) p

, j" p2 m" b' s3 E, ]继续翻炒粘稠了 就可以了 放入小许的盐$ D6 d, I% b! q- O. p/ c" J
出锅
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, u: b- V) j0 S- ], q, R4 x& {" n
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小我妈妈

2 t/ p1 v" M! L; w9 W
5 b% x7 }. O% H0 U) n5 y* c; N
再切些朋友的妈妈做的麻辣香肠
/ Q1 e% e' \, _8 V其实不用弄了 不过那个鸡肉串是临时想起做的
1 r# _1 ]/ {% V& a) E所以肉有些多 如果不弄麻辣香肠 弄个豆腐青菜汤更赞
( {; |: |! _& `8 E$ |! t* _3 b, e% F0 g1 R

; j9 d* W% ^$ m6 i3 z% E* e0 L一桌子肉了 呵呵 妈妈们的眼睛吃饱了没？0 f4 B- Y) X/ u7 J# L- I& Z

( S4 C5 ?1 \% {; @5 Q: b
- L9 t* N. P. `6 |! q

豆豆的点儿

那个炒制胡椒粉什么裹在鸡肉串上比撒上去跟进味更牢固吧

kexin

哇，口水流了一键盘啊0 H) N; @# Z6 P: `
那个牙签肉真不错，孩子拿着吃还方便

两只小熊

做得真好哇~~

两只小熊

真想去你家蹭饭

xingfu214

我上你家入伙去，可以吗

蓝莓果

好香呀！馋死了

灿烂candy

喜欢这样的下饭菜，牙签肉学会了

小我妈妈

回复 llsx20032000 的帖子. ]  g+ O6 F- \2 u
: C. V; s7 w) ?" P$ n
我怎么每次吃的特饱，然后夜里依然肚子咕咕叫呢？

小我妈妈

回复 豆豆的点儿 的帖子
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* g! O) Y. n, ^/ |( n/ o/ j8 _是啊。其实可以再放些孜然。我家没有。所以就凑合吃吧。

小我妈妈

回复 kexin@bj 的帖子1 B7 F0 B6 U; O; T+ R/ l$ I9 W
3 Z/ D% c. Y; W+ M' _5 O
那个有点辣，得大点的孩子吃了，我家小我没兴趣，看了看就离开了。

小我妈妈

回复 两只小熊 的帖子7 Y/ d, v: t8 k; q7 \
8 P( a- D) T. r7 |( y
等我家开了餐厅，欢迎大家都来蹭。嘿嘿。

小我妈妈

回复 xingfu214 的帖子
# B' M- I, H  E, }  F$ O0 y* [  N! W: ~( a: |- I( q' B0 H: t5 j
你还喂奶呢，你得坚持住啊，我家都是辣辣辣，

小我妈妈

回复 zuer1224 的帖子
( p7 ~" ~5 |2 U6 y, P$ W8 K  N8 N( z3 D+ X! q
话说麻辣的真的很下饭，也真的很容易让人发胖啊~~~还是少吃的好。

两只小熊

回复 小我妈妈 的帖子; |0 _0 D& x5 |- d/ n

8 ?6 V! C. X4 m% d真的要开餐厅啊？那我可期待喽

棋棋妈

这个看着就好吃啊

这个女子有点笨

让人想吃啊