有个好心情哦

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春季养生，吃点儿鸡肉、青笋最好了，前天朋友聚餐吃了顿麻辣香锅，结果把我的馋虫给勾引出来了，还想去吃，最好决定在家咱自己DIY麻辣香锅，与亲们分享哦，食材和调料都是精心挑选的，自己在家做少油很健康哦，独家秘笈，辣椒、花椒、麻椒用开水浸泡过，再炒香，既麻辣又避免了春燥哦
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先准备调料
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有个好心情哦

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; e5 O. X: T, }% N+ H4 q$ J接着上过程# [! Z3 I# _9 f; L$ @
将麻椒、花椒、辣椒洗净，用开水浸泡10分钟，再煮5分钟后沥出，煮好的麻辣汤备用
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准备食材7 e: ~6 n' {7 m$ F' O
紫皮洋葱、莴笋、黄豆芽、翅根（黑胡椒+少许盐盐渍后微波熟）、北极虾洗净去头，很简单，爱吃的亲可以随便添加自己爱吃的菜
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有个好心情哦

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2 @, D1 `- g9 v7 D# ]将平底锅中加入少许黄油，然后码入切好的葱头、青笋、黄豆芽2 m5 p9 p4 E4 U

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下面炒制
$ }) o- W* Q& p! ?) }1 I% L1、锅中加入少许底油，炒香郫县辣酱，加入姜片、蒜粒继续炒香，
9 @3 R1 H; n. I+ ^9 c4 s1 g) R2、下入北极虾、翅根炒香，$ ^* D, \" ]" v6 l5 ]
3、加入少许白酒、酱油、翻炒透，将煮好的麻辣水加入，大火烧开后小火炖10分钟，倒入铺好食材的平地香锅中
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有个好心情哦

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# t! N0 i* R! m' V/ F将煮过的辣椒、麻椒、花椒放入铁锅中小火翻炒，待水分炒干，加入油小火炒成麻辣油，烹入铺好的麻辣锅中，将麻辣锅移至电磁炉上小火煨着即可开饭喽& E3 W5 }- s# j" y& }9 ?2 u

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7 q8 E6 Z* p/ p- H来张最后的卖相，有没有流口水啊~0 b  e$ Q# n) i/ R

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小我妈妈

好吃，我也馋这口呢。

kexin

我也爱吃，今天中午刚吃一顿，明儿我也自己炒一锅，辣椒花椒他们为啥先煮一下啊

xingfu214

是辣的我就喜欢 啊

pink猫

哇，好香，好香，怎么让我联想到了香辣虾呢....

豆豆的点儿

太有诱惑力了啊

可爱兔宝儿

看着就流口水了~~太有诱惑力了

一朵黑桃花儿

无辣不欢的来也~

niuniuma-rr

很馋这口，得定期解馋才行。

韩伊诺

昨天晚上刚和老公吃的拿渡，两个人花了130块，刚好吃完，老公说油太大，以后我也在家做做看，少放些油，在家吃干净还省钱

西木雨丹

快饭点了，很想吃。

臭臭妈妈来报道

这做的简直就是大师级得啊  

kathyaisky123

好厉害啊，看着就好吃

雪妈的厨房

哈哈，麻辣香锅可是我最爱的啊