有个好心情哦

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春季养生，吃点儿鸡肉、青笋最好了，前天朋友聚餐吃了顿麻辣香锅，结果把我的馋虫给勾引出来了，还想去吃，最好决定在家咱自己DIY麻辣香锅，与亲们分享哦，食材和调料都是精心挑选的，自己在家做少油很健康哦，独家秘笈，辣椒、花椒、麻椒用开水浸泡过，再炒香，既麻辣又避免了春燥哦
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先准备调料7 M: P* ^- ?. U  F: r  H" v7 }
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有个好心情哦

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7 X2 u4 z1 Y" Q接着上过程
- ?- d; z; y+ y+ _将麻椒、花椒、辣椒洗净，用开水浸泡10分钟，再煮5分钟后沥出，煮好的麻辣汤备用* W# m1 x9 n4 o" Q- u( T* p# T! J

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准备食材
: w6 E0 {4 ~6 x紫皮洋葱、莴笋、黄豆芽、翅根（黑胡椒+少许盐盐渍后微波熟）、北极虾洗净去头，很简单，爱吃的亲可以随便添加自己爱吃的菜, ~1 L7 Q$ O  y# X
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有个好心情哦

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将平底锅中加入少许黄油，然后码入切好的葱头、青笋、黄豆芽
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  i. r- ^- G% d1 M% i0 j7 @下面炒制
2 X6 o/ |1 P; U! c( z8 Y- }1、锅中加入少许底油，炒香郫县辣酱，加入姜片、蒜粒继续炒香，' L9 i  L% [2 }8 }7 ]
2、下入北极虾、翅根炒香，* T6 i0 [  {$ A7 U/ x7 B. H
3、加入少许白酒、酱油、翻炒透，将煮好的麻辣水加入，大火烧开后小火炖10分钟，倒入铺好食材的平地香锅中% e7 B# e2 o* E

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将煮过的辣椒、麻椒、花椒放入铁锅中小火翻炒，待水分炒干，加入油小火炒成麻辣油，烹入铺好的麻辣锅中，将麻辣锅移至电磁炉上小火煨着即可开饭喽9 ~+ W2 f( t$ z- K; R$ Y* j% }

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% C1 F$ l+ V, B* N2 a2 w; H来张最后的卖相，有没有流口水啊~9 y+ ]6 t4 x1 r7 y. U

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小我妈妈

好吃，我也馋这口呢。

kexin

我也爱吃，今天中午刚吃一顿，明儿我也自己炒一锅，辣椒花椒他们为啥先煮一下啊

xingfu214

是辣的我就喜欢 啊

pink猫

哇，好香，好香，怎么让我联想到了香辣虾呢....

豆豆的点儿

太有诱惑力了啊

可爱兔宝儿

看着就流口水了~~太有诱惑力了

一朵黑桃花儿

无辣不欢的来也~

niuniuma-rr

很馋这口，得定期解馋才行。

韩伊诺

昨天晚上刚和老公吃的拿渡，两个人花了130块，刚好吃完，老公说油太大，以后我也在家做做看，少放些油，在家吃干净还省钱

西木雨丹

快饭点了，很想吃。

臭臭妈妈来报道

这做的简直就是大师级得啊  

kathyaisky123

好厉害啊，看着就好吃

雪妈的厨房

哈哈，麻辣香锅可是我最爱的啊