有个好心情哦

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春季养生，吃点儿鸡肉、青笋最好了，前天朋友聚餐吃了顿麻辣香锅，结果把我的馋虫给勾引出来了，还想去吃，最好决定在家咱自己DIY麻辣香锅，与亲们分享哦，食材和调料都是精心挑选的，自己在家做少油很健康哦，独家秘笈，辣椒、花椒、麻椒用开水浸泡过，再炒香，既麻辣又避免了春燥哦: g7 I* W, ?3 B. ~6 L7 r

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先准备调料* d& [  D+ y% d2 O

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有个好心情哦

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# e0 N9 T: M9 w) q" L8 k接着上过程
( k, d. b( \7 B7 A0 o8 M将麻椒、花椒、辣椒洗净，用开水浸泡10分钟，再煮5分钟后沥出，煮好的麻辣汤备用
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准备食材4 h/ E  F' o0 m# ^) _# N
紫皮洋葱、莴笋、黄豆芽、翅根（黑胡椒+少许盐盐渍后微波熟）、北极虾洗净去头，很简单，爱吃的亲可以随便添加自己爱吃的菜; T9 ^8 `! _) ^! M; I3 S6 M3 l

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有个好心情哦

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) G+ @( e$ ?; O: Y! {% T将平底锅中加入少许黄油，然后码入切好的葱头、青笋、黄豆芽
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有个好心情哦

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下面炒制8 R: s( a; y5 i; l: L
1、锅中加入少许底油，炒香郫县辣酱，加入姜片、蒜粒继续炒香，
. L8 j2 C( Q# V7 `& ~' w2、下入北极虾、翅根炒香，6 n' p' P. m2 x, s! o
3、加入少许白酒、酱油、翻炒透，将煮好的麻辣水加入，大火烧开后小火炖10分钟，倒入铺好食材的平地香锅中
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有个好心情哦

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将煮过的辣椒、麻椒、花椒放入铁锅中小火翻炒，待水分炒干，加入油小火炒成麻辣油，烹入铺好的麻辣锅中，将麻辣锅移至电磁炉上小火煨着即可开饭喽4 A2 ]3 A' S: H6 j% t
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/ m! P4 t6 |+ J8 r9 x5 C9 ^来张最后的卖相，有没有流口水啊~, T2 W! k1 ]# X. p1 c) ~

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小我妈妈

好吃，我也馋这口呢。

kexin

我也爱吃，今天中午刚吃一顿，明儿我也自己炒一锅，辣椒花椒他们为啥先煮一下啊

xingfu214

是辣的我就喜欢 啊

pink猫

哇，好香，好香，怎么让我联想到了香辣虾呢....

豆豆的点儿

太有诱惑力了啊

可爱兔宝儿

看着就流口水了~~太有诱惑力了

一朵黑桃花儿

无辣不欢的来也~

niuniuma-rr

很馋这口，得定期解馋才行。

韩伊诺

昨天晚上刚和老公吃的拿渡，两个人花了130块，刚好吃完，老公说油太大，以后我也在家做做看，少放些油，在家吃干净还省钱

西木雨丹

快饭点了，很想吃。

臭臭妈妈来报道

这做的简直就是大师级得啊  

kathyaisky123

好厉害啊，看着就好吃

雪妈的厨房

哈哈，麻辣香锅可是我最爱的啊