- 妈米
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春季要大补,大家可以开始补喽
?4 q5 O- h2 E' l0 ]! O; e阿胶与人参、鹿茸并称中药三宝,有补血,滋阴,润燥,止血的功能,主要治疗面色萎黄,晕眩心悸,心烦不眠,易感冒等体虚症状,特别适合妇女长年食用,补血补肾并有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽有弹性,皱纹少,可以延缓衰老,亚健康人群提高免疫力,特殊行业抵抗辐射# C9 s2 b8 i; X# I# y1 i' p
主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等 * v9 c* A. Q- g/ U, h1 K' ]" G
做法:1、将胶块打碎并研成粉末, X7 |+ ?7 \% y7 `8 z, F, R/ t- H
2、锅内倒入黄酒和适量冰糖; E$ D I% f, c* c4 Z/ U
3、开锅后倒入胶粉% j0 \! b5 ~5 L: W( P
4、120度温度下不停搅拌40分钟左右4 v9 y3 y5 i6 v- \0 n% Y5 v! B
5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟/ D* f) Y, Q3 G; p) B
6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存
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