想想猜猜

前次上传了四川泡菜魔芋，好多姐们都觉得不错，最近几天孩子生病，所以也没有来得及上传怎么做的！5 ^7 K% g/ O: N+ ~
呵呵！言归正传，学学怎么做吧！别拍我啊！这些图片都是猜猜睡着了，我一个人一手操作，一手拍的！' ?2 e# \7 q! H8 G, s5 d7 {/ R
先介绍一下
* [1 Y  x' P* H+ e; T9 a我的魔芋粉是在淘宝买的29元一斤 ， 碱粉是送的 ， 3斤包邮！不过我打听到北京市场有卖的，零售25元左右，批发18元左右，碱粉几分钱一斤，不过一包好像是50斤！哈哈1 c4 P8 c: a6 h$ j$ R  {# E

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准备好魔芋粉  碱粉
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千万注意安全，别烫着手噢！2 X. R: J9 u" o) m

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做好了噢！便宜吧！呵呵，2两粉做了一大盘* T& A' y3 T+ N3 p( M

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魔芋粉已经变成魔芋了！怎么样，准备炒吧！
9 j& d7 G& ]; f' B; X  l( P我做的是四川泡菜炒魔芋噢！魔芋烧鸭子也是四川很有名的菜
% g: s' g, O5 l* H' j' _& H  K准备工作开始啦
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看着炒好的魔芋，流口水不！哈哈! E+ N! T% K2 V/ l6 i# O
有好几个姐妹问我怎么炒的了' n6 P' Q) G* P3 F
四川炒菜的特点是：呛炒
! Y' u) A8 g+ M! v1：把油烧到8分热了倒入泡菜，炒至泡菜出味
, c$ @* i7 V0 o2：倒入魔芋和自己喜爱的调料，随便乱放，我觉得是这样，根据自己的口味
, J: D7 s+ x# r# f3：魔芋一定多炒一会菜能入味噢！哈哈

kexin

感觉不难，但是绝对是技术活，是煮好的魔芋每次吃的时候都要用水再煮一下是吗？

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哈哈！一会就被我们一扫而光了！看看剩余的盘底吧！嘿嘿+ K3 ?  \0 {# |- E/ B

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回复 kexin@bj 的帖子+ D9 x* k- Y9 j8 f

$ h' [+ ~1 L& f1 s对的，亲，如果碱多了，煮的时候加点盐和醋。每次炒之前最好加点盐煮，越煮越劲道的！好吃！

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谢谢亲爱的给我加精！！！

kexin

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  Z' h( P+ d' h1 p+ h
& l: n% w* v+ Q& g% i4 B1 p做好这么一大锅能吃几顿吧，怎么储存呢

kexin

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( U5 ]! q  u$ y+ {! d$ ~& l$ x$ o, z1 Y& r' G7 D5 w% s
哈哈，必须的，亲做的太给力了啊

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回复 kexin@bj 的帖子
( L: K" V8 @7 t$ P1 D5 O
; u1 m2 t3 b6 I" R8 D( T+ ?我炒的一大盘是1/4的量。其实家里人少的话，一次就一块1/8就可以！用水泡着放冰箱就可以！每次拿出来吃之前用盐水煮一下！

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回复 kexin@bj 的帖子
, l6 ?; {% b, V4 @0 h3 ?$ b, R8 U& M& l3 c1 k/ ]' l
谢谢！我是属于比较喜欢做吃的那种人，哈哈！以后我会常来的！以前上大学就想烹饪，结果眼睛近视，不行就放弃了！

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自己鼓励一下，哈哈

kexin

回复 想想猜猜 的帖子0 v8 X0 ~' E) L! B
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哦，学习了，改天一定试下，等我实际操作过程中不懂的再问哈，嘿嘿

kexin

回复 想想猜猜 的帖子$ n( V) c; W7 `9 u, u

, o& w" d: e/ y. O& X看的出来啊，亲的手艺绝对不一般啊，嘿嘿，很期待看见亲做的好吃的哦，一定很诱惑的。) J& F* p+ v5 A* e& @9 w
虽然咱没学上专业的，咱也是业余里的专业的哈

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回复 kexin@bj 的帖子
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谢谢亲爱的，只是爱好，哈哈，喜欢吃嘛！所以长肥就是这么来的噢！嘿嘿

kexin

回复 想想猜猜 的帖子& `1 {' W4 ]' R* d+ H/ ?

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% O% u" o1 U' C1 P一样一样，我们肥是有我们的道理的，哈哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子
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! Q3 t" O/ y7 `3 c% `  C我的减肥又只有下周开始了噢！哈哈，这周我婆婆生日，我准备做好吃的了！