想想猜猜

前次上传了四川泡菜魔芋，好多姐们都觉得不错，最近几天孩子生病，所以也没有来得及上传怎么做的！
9 C* e' h& C' j: N* ~/ f呵呵！言归正传，学学怎么做吧！别拍我啊！这些图片都是猜猜睡着了，我一个人一手操作，一手拍的！9 f+ m( |6 h7 ]# ~9 \8 m; x  r+ B
先介绍一下
/ g1 J0 I" G, u( Z我的魔芋粉是在淘宝买的29元一斤 ， 碱粉是送的 ， 3斤包邮！不过我打听到北京市场有卖的，零售25元左右，批发18元左右，碱粉几分钱一斤，不过一包好像是50斤！哈哈7 Q- n& r' G# S( v

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准备好魔芋粉  碱粉8 x- ~. e6 a2 o1 U, f: J

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千万注意安全，别烫着手噢！; ]% ~: i* W) o/ k  }' D3 n, i

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做好了噢！便宜吧！呵呵，2两粉做了一大盘
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魔芋粉已经变成魔芋了！怎么样，准备炒吧！
, U9 v' N& C4 k9 c1 C7 f我做的是四川泡菜炒魔芋噢！魔芋烧鸭子也是四川很有名的菜
( y7 U3 t  v& z& i准备工作开始啦1 {0 Q: E) h! p5 o

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看着炒好的魔芋，流口水不！哈哈
/ k9 W6 ~2 a7 ~有好几个姐妹问我怎么炒的了1 \/ @* G) w* s# _
四川炒菜的特点是：呛炒
+ M1 E4 t4 b% ?+ Z1：把油烧到8分热了倒入泡菜，炒至泡菜出味! F! T% y" a! [* w% L! Y3 @1 X
2：倒入魔芋和自己喜爱的调料，随便乱放，我觉得是这样，根据自己的口味
/ k7 \, H5 _' a' y: S3：魔芋一定多炒一会菜能入味噢！哈哈

kexin

感觉不难，但是绝对是技术活，是煮好的魔芋每次吃的时候都要用水再煮一下是吗？

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哈哈！一会就被我们一扫而光了！看看剩余的盘底吧！嘿嘿
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回复 kexin@bj 的帖子# v8 f* J" T; Z) o6 m& y
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对的，亲，如果碱多了，煮的时候加点盐和醋。每次炒之前最好加点盐煮，越煮越劲道的！好吃！

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谢谢亲爱的给我加精！！！

kexin

回复 想想猜猜 的帖子4 d% H/ B7 E1 s# ]5 {, S

3 |9 h/ R) {- G: F3 _" m7 N5 y做好这么一大锅能吃几顿吧，怎么储存呢

kexin

回复 想想猜猜 的帖子( d2 [5 \& v, f: G: e

2 ]7 C3 P8 p. N4 ^9 i哈哈，必须的，亲做的太给力了啊

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回复 kexin@bj 的帖子
2 V: t. L; i7 |& F1 }0 o  E7 s& z, D  W7 F9 C& c$ B
我炒的一大盘是1/4的量。其实家里人少的话，一次就一块1/8就可以！用水泡着放冰箱就可以！每次拿出来吃之前用盐水煮一下！

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回复 kexin@bj 的帖子
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6 T& V  i& r0 Z/ j  o谢谢！我是属于比较喜欢做吃的那种人，哈哈！以后我会常来的！以前上大学就想烹饪，结果眼睛近视，不行就放弃了！

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自己鼓励一下，哈哈

kexin

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: {( d! o* q! O. Y. t; {5 s9 I9 Z
) L) V$ g9 F: u3 B% p哦，学习了，改天一定试下，等我实际操作过程中不懂的再问哈，嘿嘿

kexin

回复 想想猜猜 的帖子9 N$ I3 j: I  j7 n8 q0 n
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看的出来啊，亲的手艺绝对不一般啊，嘿嘿，很期待看见亲做的好吃的哦，一定很诱惑的。4 ^! }$ J1 G, k; _7 {  ?
虽然咱没学上专业的，咱也是业余里的专业的哈

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回复 kexin@bj 的帖子
8 A. E) b" a* z/ P  Q; C% y& r. y6 Q
谢谢亲爱的，只是爱好，哈哈，喜欢吃嘛！所以长肥就是这么来的噢！嘿嘿

kexin

回复 想想猜猜 的帖子8 D3 V2 }+ ~) R/ v* I

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8 v$ X; C& F4 I+ }6 Z! k一样一样，我们肥是有我们的道理的，哈哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子
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% d2 I& \# [% U' o, [0 y我的减肥又只有下周开始了噢！哈哈，这周我婆婆生日，我准备做好吃的了！