想想猜猜

前次上传了四川泡菜魔芋，好多姐们都觉得不错，最近几天孩子生病，所以也没有来得及上传怎么做的！+ ~' Q1 D  ?6 h' R8 h. k3 y& E
呵呵！言归正传，学学怎么做吧！别拍我啊！这些图片都是猜猜睡着了，我一个人一手操作，一手拍的！1 y! {0 ~: `. `' {  F& a8 @4 Q
先介绍一下, s6 k& L" S5 n$ D* [* u
我的魔芋粉是在淘宝买的29元一斤 ， 碱粉是送的 ， 3斤包邮！不过我打听到北京市场有卖的，零售25元左右，批发18元左右，碱粉几分钱一斤，不过一包好像是50斤！哈哈% N) z6 ~+ ]% H$ N6 u

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准备好魔芋粉  碱粉+ r0 @5 ]) C5 V# u; y2 c
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千万注意安全，别烫着手噢！
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做好了噢！便宜吧！呵呵，2两粉做了一大盘
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魔芋粉已经变成魔芋了！怎么样，准备炒吧！
) `- Y: ^; \0 `我做的是四川泡菜炒魔芋噢！魔芋烧鸭子也是四川很有名的菜
4 ~2 H+ b5 J: q& A9 j准备工作开始啦
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看着炒好的魔芋，流口水不！哈哈
8 z0 z' V: {" C/ M3 _有好几个姐妹问我怎么炒的了- F9 s* _; u+ o2 A: v
四川炒菜的特点是：呛炒. V& S7 ~) W" u) w
1：把油烧到8分热了倒入泡菜，炒至泡菜出味$ B* e2 L* v+ @9 n
2：倒入魔芋和自己喜爱的调料，随便乱放，我觉得是这样，根据自己的口味5 }: R" D2 {9 y0 G: h. }% G- q
3：魔芋一定多炒一会菜能入味噢！哈哈

kexin

感觉不难，但是绝对是技术活，是煮好的魔芋每次吃的时候都要用水再煮一下是吗？

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哈哈！一会就被我们一扫而光了！看看剩余的盘底吧！嘿嘿1 v' s/ q/ U- U3 H

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回复 kexin@bj 的帖子
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对的，亲，如果碱多了，煮的时候加点盐和醋。每次炒之前最好加点盐煮，越煮越劲道的！好吃！

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谢谢亲爱的给我加精！！！

kexin

回复 想想猜猜 的帖子1 }) }% D/ [7 s+ J: y7 u. Y

$ A+ ~: L6 E6 }# q. S  T做好这么一大锅能吃几顿吧，怎么储存呢

kexin

回复 想想猜猜 的帖子4 i3 N7 ?3 \/ p, e: w6 Q
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哈哈，必须的，亲做的太给力了啊

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回复 kexin@bj 的帖子7 k. d1 F3 W  D1 G

# h% R2 M5 V" T+ ]% e3 _4 g9 y1 a我炒的一大盘是1/4的量。其实家里人少的话，一次就一块1/8就可以！用水泡着放冰箱就可以！每次拿出来吃之前用盐水煮一下！

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回复 kexin@bj 的帖子
1 U  d) w% ]: _8 H' Q8 M! H' n' {
谢谢！我是属于比较喜欢做吃的那种人，哈哈！以后我会常来的！以前上大学就想烹饪，结果眼睛近视，不行就放弃了！

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自己鼓励一下，哈哈

kexin

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) L3 d: M2 Z6 Y# W6 Y. ~1 z/ q2 [! _6 ^; j. w
哦，学习了，改天一定试下，等我实际操作过程中不懂的再问哈，嘿嘿

kexin

回复 想想猜猜 的帖子/ V1 [0 t4 e+ r+ w' s" p+ n
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看的出来啊，亲的手艺绝对不一般啊，嘿嘿，很期待看见亲做的好吃的哦，一定很诱惑的。
3 v2 |  b3 v; a% _9 ?% K虽然咱没学上专业的，咱也是业余里的专业的哈

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回复 kexin@bj 的帖子- v+ c  R& T+ o! q( T
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谢谢亲爱的，只是爱好，哈哈，喜欢吃嘛！所以长肥就是这么来的噢！嘿嘿

kexin

回复 想想猜猜 的帖子4 ]2 Q' L/ b+ t) S# H6 |
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) C; [0 Q& {" G6 s/ V一样一样，我们肥是有我们的道理的，哈哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子1 ~7 X  o& \% i9 }
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我的减肥又只有下周开始了噢！哈哈，这周我婆婆生日，我准备做好吃的了！