想想猜猜

前次上传了四川泡菜魔芋，好多姐们都觉得不错，最近几天孩子生病，所以也没有来得及上传怎么做的！
: ], H7 C2 \% X7 T: I% h5 W, ^呵呵！言归正传，学学怎么做吧！别拍我啊！这些图片都是猜猜睡着了，我一个人一手操作，一手拍的！. d$ ~% x3 `7 N/ N+ G
先介绍一下
7 T  d# J) [8 X* H( w" q4 O我的魔芋粉是在淘宝买的29元一斤 ， 碱粉是送的 ， 3斤包邮！不过我打听到北京市场有卖的，零售25元左右，批发18元左右，碱粉几分钱一斤，不过一包好像是50斤！哈哈; H4 m& C8 y) e

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准备好魔芋粉  碱粉
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千万注意安全，别烫着手噢！8 F6 m+ B8 Z0 w

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做好了噢！便宜吧！呵呵，2两粉做了一大盘1 d$ U. `& g. W% S6 F9 c9 x. f# R8 Q

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魔芋粉已经变成魔芋了！怎么样，准备炒吧！8 f" c; C' P2 K9 @6 [/ u
我做的是四川泡菜炒魔芋噢！魔芋烧鸭子也是四川很有名的菜' z& I! i& E: h
准备工作开始啦
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看着炒好的魔芋，流口水不！哈哈
. E8 N4 p! |. G; M2 d+ m$ R有好几个姐妹问我怎么炒的了8 |# L/ w$ ]  ?  ~9 k  f9 S) q- m
四川炒菜的特点是：呛炒1 c6 l' M" K9 x: i
1：把油烧到8分热了倒入泡菜，炒至泡菜出味  ?& m1 u' _/ D: {4 a# i
2：倒入魔芋和自己喜爱的调料，随便乱放，我觉得是这样，根据自己的口味( k; G* F' c7 E8 Z, Q& Z
3：魔芋一定多炒一会菜能入味噢！哈哈

kexin

感觉不难，但是绝对是技术活，是煮好的魔芋每次吃的时候都要用水再煮一下是吗？

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哈哈！一会就被我们一扫而光了！看看剩余的盘底吧！嘿嘿
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回复 kexin@bj 的帖子+ ~  x$ Z# |; J
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对的，亲，如果碱多了，煮的时候加点盐和醋。每次炒之前最好加点盐煮，越煮越劲道的！好吃！

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谢谢亲爱的给我加精！！！

kexin

回复 想想猜猜 的帖子, h+ _4 @1 W; `  J: q9 e2 K7 E

6 L3 v0 v3 t' q2 N9 ~5 [5 r4 K做好这么一大锅能吃几顿吧，怎么储存呢

kexin

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哈哈，必须的，亲做的太给力了啊

想想猜猜

回复 kexin@bj 的帖子0 U- t9 [3 y1 @( @

& @4 [( T. t- F6 e" d( U我炒的一大盘是1/4的量。其实家里人少的话，一次就一块1/8就可以！用水泡着放冰箱就可以！每次拿出来吃之前用盐水煮一下！

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回复 kexin@bj 的帖子
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0 T/ D; E  G. R* Y/ z  ~谢谢！我是属于比较喜欢做吃的那种人，哈哈！以后我会常来的！以前上大学就想烹饪，结果眼睛近视，不行就放弃了！

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自己鼓励一下，哈哈

kexin

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! |: r9 F. |. g! B* g/ u  [0 N哦，学习了，改天一定试下，等我实际操作过程中不懂的再问哈，嘿嘿

kexin

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看的出来啊，亲的手艺绝对不一般啊，嘿嘿，很期待看见亲做的好吃的哦，一定很诱惑的。
# P6 l) X) T# d+ Z虽然咱没学上专业的，咱也是业余里的专业的哈

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回复 kexin@bj 的帖子  l% h) [  p" \" E4 c% [: a
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谢谢亲爱的，只是爱好，哈哈，喜欢吃嘛！所以长肥就是这么来的噢！嘿嘿

kexin

回复 想想猜猜 的帖子5 r0 b4 n2 J1 h& K5 e
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一样一样，我们肥是有我们的道理的，哈哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子3 s% F# e% t9 s* j7 B# R* p/ T/ ^
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我的减肥又只有下周开始了噢！哈哈，这周我婆婆生日，我准备做好吃的了！